Domaine coquelicot - Chant de Coquelicot 2009
Cuvée d'entrée de gamme du domaine, dont les prix culminent, me semble-t-il, à 18 €.
Un bon p'tit vin bien sympathique, découvert en mars dernier au salon des vins bios de Boos (banlieue de Rouen).
La robe rubis est très dense.
Au nez, on partirai volontiers sur un vin du languedoc, type Faugères, avec des effluves de mûre très marquées, presque sanguines.
La bouche présente un gros volume, avec une structure tanique très affirmée. C'est très extrait.
L'alcool est également présent, mais pas forcément envahissant. Le vin titre tout de même 14°.
La finale, sapide, délivre une corbeille de mûres et des notes herbacées qui la rendent agréable, en dépit d'une légère amertume. Longueur correcte.
Pour
6,50 €, il y a vraiment de quoi se faire plaisir sans se poser de question.
Mon seul regret ? Ne pas avoir laissé plus de temps aux trois bouteilles englouties aussitôt ouvertes.*:)o
* pas toutes ensemble, les bouteilles;)