Compte rendu de mon passage lors des
journées portes ouvertes
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On attaque par la gamme classique.
Lapeyre Sec 2017
9,85 euros (+1,05€ en 1 an). 100% gros manseng (raisin de négoce), élevage cuve inox.
Nez ouvert, écorce d’orange, citron. Bouche vive, simple, sur le fruit (très agrumes).
Bon. 3/5
Vitatge Vielh 2014
14,30 euros (+1,50€ en 1 an). Gros manseng majoritaire (+ PM et courbu), vinification en barriques.
Nez discret, un peu amylique et thiolé.
Bouche souple et fraîche, élégante, fondue, sans acidité excessive. Citron mandarine. Finement salin. Finale un peu chaude avec un côté noisette.
Bon à très bon. 3,5/5
Mantoulan 2012
18,20 euros (+0,20€ en 1 an, c’est mieux
). Petit manseng majoritaire.
Nez un peu noix et agrumes.
Bouche ample, acidulée, droite, avec une trame tendue. C’est aérien, sur les fruits secs. Fianle tendue, minérale, salivante, de belle longueur.
Très bon. 3,5/5
Lapeyre moelleux 2017
13,55 euros (+1,45€ en 1 an). Majorité gros manseng. Elevage en cuve
Nez un peu réduit. Vin simple, évanescent, léger, pas très expressif.
Correct à bon. 2,5/5
Magendia 2016
17,80 euros (+1,20€ en 1 an). 100% petit manseng. Elevage en fûts.
Nez discret, minéral (façon blanc sec).
Bouche assez ample, fraîche, élégante et concentrée, sur la mangue, la passion et des notes poivrées en finale. Assez long en bouche.
Bon à très bon. 3,5/5
Balaguera 2014
33,50 euros (+1,50€ en 1 an). 100% petit manseng. Elevage en fûts. Passerillé sur pieds.
Nez boisé (planche, vanille), mangue, mais discret.
Bouche ample, concentrée, gourmande, fine, avec une acidité mesurée pour un jurançon. Très long, sur l’abricot, la mangue et le beurre.
Très bon. 4+/5
Vent Balaguer 2010
40 euros (prix inchangé). 100% petit manseng. Elevage 2 ans en fûts. Passerillé sur pieds puis en clayettes.
Nez sur le pain d’épices et le raisin de Corinthe.
Bouche ample, douce mais sans lourdeur. C’est très subtil et élégant malgré une belle concentration. Retro sur le raisin de Corinthe, la mangue, la noisette et le beurre.
Excellent. 5-/5
Après cette gamme classique actuellement en vente, nous goûtons les cuvées expérimentales et confidentielles.
Evidencia 2016
Plus à la vente. Petit manseng, gros manseng et courbu et à part égale. . Vin nature (c’est le même vin que vitatge vieilh mais sans intrants).
Nez sur la noisette, la pomme et le silex.
Bouche tendue, minérale, fraiche, saline. La retro confirme le nez, la pomme est là mais pas dominante. Belle longueur. C’est original et agréable.
Bon à très bon. 3,5/5
Evidencia 2017
14,70 euros (+0,20€ en 1 an).
Nez sur des petites notes madérisées.
Bouche tendue, saline, élégante, sur les fruits secs et les agrumes. Pas de pomme
. Aucune déviance qui indiquerait un vin nature.
Bon à très bon. 3,5-/5
Amaros 2017
26,10 euros. Vin nature. Gros manseng vinifié comme un vin rouge (le jus macère avec les peaux, ce qui donne de la structure et des tanins au vin). Ca fait un vin dit « orange ».
Le nez n’est pas très agréable, sur la pomme et la croquette pour chat (désolé, c’est exactement cela que ca m’évoque). La bouche est très tendue et tannique. La retro est sur la noix, les fruits secs, la pomme et toujours cette note de croquette. Belle longueur.
C’est un vin différent, qui n’est pas mon style.
Non noté, car trop atypique (mais si on me forçais je mettrais 2/5 = correct).
Après avoir dégusté ces vins qui montrent que Jean-Bernard Larrieu est dynamique et explore de nouvelles pistes, nous retournons vers du plus classique et filons vers le stand des vieux millésimes proposés à la dégustation en magnum pour cette journée portes ouvertes.
Vitatge Vielh 2011
Nez sur l’anis, les fruits secs et le citron. En bouche, c’est ample, tendu, fondu et acidulé. On retrouve les mêmes arômes qu’au nez. La finale est épicée, j’y trouve un léger curry (mais je suis le seul parmi le groupe…).
Bon. 3+/5
Vitatge Vielh 2006
40€ en magnum.
Le nez est sur les champignons. La bouche est en ½ puissance, avec une belle tension. La retro est sur les champignons, la truffe, le beurre et un léger grillé. Bon sans plus.
Bon. 3/5
Vitatge Vielh 2004
Nez complexe : floral, citron, grillé et caramel. Bouche acidulée, sur le citron confit, le pralin, la noisette. Très belle longueur. Un vin à point !
Bon à très bon. 4/5
Magendia 2006
C’est un vin qui commence en ½ puissance mais gagne en densité dans un deuxième temps. Il y a une belle fraîcheur. Aromatique sur le beurre, l’ananas, la mangue et un peu de truffe. Un peu de fraise en finale. Longueur moyenne..
Bon. 3+/5
Magendia 2007
Belle matière, puissante et acidulée. Vin très expressif, encore jeune, sur la passion, la fraise, la framboise et un peu de café en finale.
Très bon. 4-/5
Magendia 2005
Vin très expressif, frais, sur l’élégance plutôt que la puissance. Arômes de pain d’épices, mangue, vanille, ainsi qu’un peu de champignon et de fruits rouges. Longueur moyenne.
Bon à très bon. 3,5/5
Bibi