Nous avons déjà  discuté de 4 des distilleries choisies par le groupe Diageo pour représenter les classic malts d'Ecosse (Lagavulin, Oban, Talisker, Cragganmore), voici la 5ème : Glenkinchie.

Cette distillerie, située dans la région des Lowlands, a été créée en 1837. Elle est située à  proximité d'Edinbourg (c'est d'ailleurs l'une des distilleries les plus visitées d'Ecosse en raison de cette situation proche de la capitale). La visite de cette distillerie est également intéressante en raison du musée de la distillation qu'elle contient (notamment la reproduction à  petite échelle d'une distillerie).

La production officelle comporte deux produits : le 10 ans et la version Distillers Edition (vieillissement en fûts ayant contenu un sherry oloroso). Il est également possible, avec un peu de chance, de dénicher quelques éditions limitées produites de temps en temps.

Le choix de cette disitillerie, parmi celles que possède le groupe Diageo dans les Lowlands, pour représenter la région des Lowlands pour les Classic Malts relève autant d'un choix commercial (capacité de production et situation géographique de la distillerie) que de la qualité des whiskies qui y sont produits. J'estime en effet la distillerie Bladnoch, également dans l'escarcelle de Diageo, comme un bien meilleur représentant des Lowlands.

Benoît

Belle couleur or claire
Nez sur le malt et les céréales, avec même une légère influence d'agrumes (citron particulièrement présent).
La bouche est toujours sur le malt et l'herbe fraîche, le côté citronné ressenti au nez est également bien présent en bouche. la seule petite déception est une certaine sécheresse du whisky.
Le final est court et sec et laisse dans la bouche un souvenir malté.

Il s'agit d'un beau produit au parfum délicat et avec une certaine finesse, même si la finale peu importante et la sécheresse du produit pourrait déplaire.

C'est du bel ouvrage à  recommander pour l'apéritif (même si je préfère nettement l'Auchentoshan et le Bladnoch) qui tient bien son rôle de représentant des Lowlands parmi les Classic malts.

Benoît

Je suis tout à  fait d'accord avec toi ce produit représente mal sa région, je ne l'aime pas trop et pour ton information tu peux trouver sur le site www.whisky.fr un Glenkinchie 12 ans Limited Edition 58,7% - Embouteillage officiel pour le prix de 99 euro.
A très bientôt
Ronald

Ps: j'attend le Clynelish 14 ans de chez Diageo, je sais pas si tu l'as mais dès que je l'aurais déguster je te ferrai pas de mes impression à  plus

Hello Ronald,

Je viens de recevoir une offre pour l'achat du nouveau Clynelish 14 ans que j'ai récemment goûté lors d'une présentation des produits de Diageo. Je ne vais pas hésiter à  commander cette bouteille.

Benoît