Nous avons 2261 invités et 76 inscrits en ligne

Domaine de la Janasse, Châteauneuf-du-Pape

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Châteauneuf blanc 2006

CR: Châteauneuf du Pape blanc 2006 de la Janasse

C'est la cuvée "normale" qui est ouverte ce soir.
-Un nez séduisant, sur les fleurs, le coing, la poire. Il me fait penser à la roussanne. L'agitation fait sortir quelques nouvelles nuances: agrumes, pomme verte... Et je pense plus à la clairette qu'au grenache.
-La bouche est fraîche: une belle acidité l'emporte sur le gras au premier contact... Elle est savoureuse, marquée par des sensations de fruits à pépins. Elle offre un beau volume, souligné par le gras qui s'impose avant la finale, longue et riche en saveurs.

J'aime beaucoup ce vin qui montre qu'un Châteauneuf blanc peut déborder de fraîcheur ;)

Cordialement,
Thierry
#241

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 482
  • Remerciements reçus 3

tipat07 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Domaine de la Janasse, Vin de la principauté d'Orange rouge "Terre de Brussière" 2004 :

Le vin est servi à 14° en cette belle journée chaude,
Belle couleur pourpre intense et nez très expressif sur la framboise et le cassis, mais aussi boisé-vanillé très présent. La bouche est souple et assez équilibrée. C'est gourmand et sans lourdeur malgré les 13,5° d'alcool... le nez évolue bien sur le cacao, ce qui est plaisant avec la vanille qui reste intense. Bon vin sans grande prétention, mais excellent rapport Qualité/Prix (8,50 € chez mon caviste).

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#242

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse - Terre d'Argile 2005

CR: Terre d'Argile 2005 - La Janasse

Une nouvelle rencontre avec ce vin, ce soir.
Je l'ai déjà commenté et je recommence aujourd'hui, alors qu'on souligne, dans la lettre ouverte qui m'a été adressée dans "A Propos", le peu d'intérêt des notes d'amateurs. ;)
Effectivement, j'ai un plaisir certain à lire les impressions des intervenants sur les vins que j'aime et à parler de ceux-ci.
Comprenant que je suis de plus en plus minoritaire, je sors de moins en moins du forum Rhône, celui des vins qui me plaisent le plus depuis quelques années.

Pour en revenir à cette Terre d'Argile 2005, il n'y a pas de minéralité au nez ( je pense à une discussion que je viens de lire ;)), mais des fruits comme la cerise et la prune.
La bouche explique ce nouveau commentaire: j'ai pris le temps de boire tranquillement ce vin sur la terrasse et j'ai été surpris par son côté très savoureux: cerise, prune et noyau s'imposent en bouche et persistent dans la longue finale. L'ensemble est équilibré, avec un beau volume et une concentration remarquable, liée à des tannins fins et concentrés...

Un grand moment de plaisir à prix abordable, une nouvelle fois...

Cordialement,
Thierry
#243

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 357
  • Remerciements reçus 0

Bob2 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

A découvrir également en blanc , leur Viognier 2006 qui est remarquable de fraicheur et de fruit. Prix aux alentours de 10-12 euros (approximativement - A demander au domaine...).
Une belle introduction à leurs chateauneufs du Pape blancs...

Manu29
#244

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 357
  • Remerciements reçus 0

Bob2 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Pour en revenir à la cuvée Terre d'Argile, j'ai un excellent souvenir du 2003 également qui avait un fruité très gourmand et une fraicheur remarquable pour le millésime (ce qui était moins le cas pour la cuvée Garrigues).

Manu29
#245

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 482
  • Remerciements reçus 3

tipat07 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

A découvrir également en blanc , leur Viognier 2006 qui est remarquable de fraicheur et de fruit. Prix aux alentours de 10-12 euros (approximativement - A demander au domaine...).
Une belle introduction à leurs chateauneufs du Pape blancs...


Bob2, que veux tu dire part là, leurs 2 Chateauneuf du Pape Blancs ne sont pas composés de viognier, et leurs Côtes du Rhône n'en comporte que 10% ?...
Patrice

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#246

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1396
  • Remerciements reçus 94

jlcc a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Patrice,

Je pense qu'ils font effectivement un Viognier en VDP, et que cela n'a rien à voir avec les CDP blancs même si c'est bien fait également... Il est difficile de proposer de mauvais "petits" vins quand on fait des grands !
#247

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 482
  • Remerciements reçus 3

tipat07 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Jean Louis,
Effectivement, je comprends que la gamme du Domaine est d'un excellent niveau, tant en rouge qu'en blancs. Et dire qu'un VDP de bonne facture est une bonne introduction aux vins plus "prestigieux" semble ainsi cohérent.
D'ailleurs je n'ai jamais gouté leur Chateauneuf Blanc cuvé Prestige... faudra que tu me la fasse décourir une prochaine fois !
Très Cordialement,
Patrice

"Déguster un vin, c'est garder la tête froide en laissant son coeur s'emballer" Enrico Bernardo.
#248

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 357
  • Remerciements reçus 0

Bob2 a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

"que veux tu dire part là, leurs 2 Chateauneuf du Pape Blancs ne sont pas composés de viognier, et leurs Côtes du Rhône n'en comporte que 10% ?...
Patrice".

Patrice,

Il ne s'agit pas de leur cotes du rhone blanc que je ne connais pas mais bien de leur viogner (100% viogner) que je trouve excellent et original.
Connaissant leur CDP blanc, je trouve qu'il montre le savoir faire de ce domaine sur toute leur gamme(rouge et blanc) tout simplement (bien que ces vins soient bien différents bien sur, avec un air de famille cependant).

Manu29
#249

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Terre de Bussière 2005

CR: Terre de Bussière - VdP Principauté d'Orange - 2005 - Domaine de la Janasse

Je suis un inconditionnel des cuvées de la Janasse.
Je m'aperçois que j'ai bu 12 bouteilles du Côtes du Rhône rouge 2006, cuvée de base, sans déposer de commentaire sur LPV, sauf erreur ou perturbations mnésiques...
J'ai terminé mon dernier CdR Janasse 2006 face à la Cuvée Terre de Bussière 2005, ce midi.

Le Côtes du Rhône, cuvée de base, 2006 me pose question, mais positivement: un vin qui offre le même rapport qualité/prix que le CdR de Laurent Charvin, un de mes vignerons "phares", avec qui, je pense, entretenir une relation amicale.

Terre de Bussière 2005
est un vin un peu "bizarre".
Il me fait penser à un mélange de cépages du Rhône et de Bordeaux.
Un nez sur le cassis, la cerise, avec des touches de fumé mais sans les notes de poivre et de garrigue du sud.
La bouche est ample, savoureuse, sur les fruits noirs, équilibrée et longue. Le vin est équilibré, concentré, rond (14,5°) et doté d'une longue finale sur le fruit noir.

Un excellent rapport qualité/prix !!!

Cordialement,
Thierry
#250

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Il me fait penser à un mélange de cépages du Rhône et de Bordeaux.

Thierry,

C'est normal, si j'en crois la répartition des cépages : 55% Merlot, 25% Syrah, 10% Grenache, 10% Cabernet.

Amitiés,

Luc
#251

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Merci, Luc, pour cette confirmation.

Pour 7 euros, c'est très bien fait:
la bouteille se vide "trop" vite... ;)

Amitiés,
Thierry
#252

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : CR: Domaine de la Janasse Côtes du Rhône blanc 2006

CR: Côtes du Rhône blanc 2006 de la Janasse

Une bouteille commencée chez Daniel Bécu et terminée à la maison.
Un excellent rapport qualité/prix.
Un nez sur les fruits blancs et l'amande de leurs noyaux, sur fond floral.
Une bouche marquée par une agréable amertume évoquant l'amande de noyau qui se perçoit dès l'attaque et qui persiste jusque dans la longue finale. L'ensemble est gras. Ce vin rond est également frais. Au beau volume répond une belle longueur...

Cordialement,
Thierry
#253

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Chateauneuf (tradition) 2001,
Un vin mystère pour moi. Ma première rencontre avec ce vin m'avait littéralement subjugué, j'avais le souvenir d'une structure tannique d'une finesse et d'une puissance hors-normes et d'une finale explosive, je me souvenais aussi d'une ouverture difficile, avec un vin qui pouvait paraître à défaut, à carafer absolument. Finalement, je me suis quand même décidé de franchir le pas, d'ouvrir une deuxième bouteille. Avant même d'ouvrir la bouteille, je sais que je risque d'être déçu tant la première bouteille m'avait paru magnifique.
Bon finalement pour faire court, à l'ouverture, c'est très étonnant, le vin est très bon mais ressemble plus à un Bourgogne avec une structure tendue et aérienne, un fruité sur la cerise légérement en retrait, et une très belle finale réglissée d'une grande longueur. Je carafe, et quand j'y reviens après deux heures , le vin est transformé, plus de matières, plus de velouté, mais aussi plus d'alcool. C'est très bon, on ressent maintenant plus des fruits noirs (prune) que des fruits rouges, la finale réglissée est toujours là, mais le vin a perdu son côté aérien et me séduit finalement moins qu'à l'ouverture.
Pour moi, le mystère perdure, il s'est même épaissi, quel est le vrai visage de ce vin. Comment vieillira-t-il ?
#254

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Chateauneuf du pape tradition janasse 2005,

Les plus :
- grosse matière veloutée
- grande longueur
- structure tannique serrée

Les moins :
- beaucoup d'alcool (pourtant les vins à 14-15°C ne me font pas peur)
- peu complexe
- structure veloutée un peu lourde

Quand même déçu par cette bouteille un peu too much. Je n'ai pas goûté le 2001 à la même époque de sa vie, mais actuellement ce dernier, de par son équilibre, me semble largement supérieur au 2005. A laisser vieillir et à regoûter dans plusieurs années en espérant une embellie.
A l'heure actuelle je préfère le cdr "terres d'argile" du même domaine ou le cairanne de Richaud.
#255

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Chateauneuf du pape tradition janasse 2005, (la suite)

Fin de bouteilles dégustée ce midi. Ouf c'est mieux, l'alcool est moins perceptible, l'équilibre meilleur, des arômes épicés répondent maintenant à sa structure veloutée, apportant un peu de compléxité et de tonus à ce vin, qui à mon sens en manquait cruellement hier soir. Du coup le côté un peu écoeurant perçu hier soir a disparu.

Cette fin de bouteilles me permet donc d'envisager la suite avec beaucoup plus d'optimisme. A attendre un bon bout de temps.
#256

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5832
  • Remerciements reçus 326

Martinez a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

La différence de température n'aurait-elle pas joué un grand rôle entre ces deux dégustations ?

Les plus :
- grosse matière veloutée
- structure tannique serrée

Les moins :
- structure veloutée un peu lourde

J'ai un peu de mal à saisir ces nuances.

La structure serait veloutée et lourde par ses tanins serrée et veloutée ?
Un plus entraineraît-il automatiquement un moins ? Mais alors, ce ne serait plus un plus.

Je dis cela, car je n'avais pas trouvé dans ce vin un 'velouté' mais plutôt des tanins fins et dynamisés par leur jeunesse et par l'équilibre magistral du vin.

Jmm

Jmm
#257

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Effectivement, c'est un peu contradictoire. Je reconnais que ce vin (ainsi que le 2001 bu la semaine dernière) me laisse un peu dans le doute et l'hésitation entre grande qualité ou un peu trop de tout. D'où un post un peu hésitant. En tout cas, le 2001 me paraît supérieur actuellement.

Pour être un peu plus clair, j'ai trouvé que ce vin etait velouté. Ce que je ne considère ni comme un défaut, ni comme une qualité, mais plutôt comme un style.

Ensuite, j'ai trouvé qu'il avait beaucoup de matières et de longueur (ce qui est plutôt positif), mais que cette matière était un peu lourde et alcooleuse, (ce qui est plutôt un défaut), et que l'ensemble manquait de tonus.

Concernant la différence de température, ce vin a été consommé les deux fois à peu près à la même température, proche de l'ambiante, mais il ne fait pas spécialement chaud en ce moment. C'est vrai qu'on devait être quand même au-dessus des 14-15 °C requis, ce qui a certainnement joué en sa défaveur, à revoir.

A revoir plus frais dans quelques années, mon jugement un peu dur aura peut-être changé du tout au tout.
#258

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 441
  • Remerciements reçus 2

daniel a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Je suis tout à fait d'accord avec l'analyse de Seb
Daniel

Daniel
#259

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 5832
  • Remerciements reçus 326

Martinez a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Merci pour ces précisions.

14/15°, je trouve que c'est une bonne température.

J'avais trouvé la cuvée Chaupin 2003 alcooleuse....à suivre.

'Pour être un peu plus clair, j'ai trouvé que ce vin etait velouté. Ce que je ne considère ni comme un défaut, ni comme une qualité, mais plutôt comme un style.'

Je suis bien d'accord.

Jmm

Jmm
#260

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Oui 14-15°C c'est la bonne température pour ce type de vins, mais moi j'étais au-dessus, plutôt à 18-19°C.
#261

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1502
  • Remerciements reçus 0

Nidal H a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Côtes du Rhône, "Les Garrigues" 2000

Bu hier soir. Vin très bien fait, impeccable, propre sur lui, aucune note, aucun arôme de travers...remplit aussi bien les narines que la bouche par sa finesse, par son goût, par sa droiture et son côté large et parfait...

Je lui ai trouvé malgré tout, deux défauts:

- Cela reste, quand même, un Côtes du Rhône rouge. Un Côtes du Rhône version très améliorée…

- Son prix: 20 euros...c'est beaucoup pour un Côtes du Rhône rouge version très améliorée.

Mais, si c'était à refaire, je le referai ! En se faisant, je sais que je ne prends aucun risque avec ce vin très bien fait.

Quelqu’un a goûté le 99 ? …(bien ?…pas bien ?…)
#262

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Nidal H écrivait:
> Je lui ai trouvé malgré tout, deux défauts:
>
> - Cela reste, quand même, un Côtes du Rhône rouge.
> Un Côtes du Rhône version très améliorée…
>
> - Son prix: 20 euros...c'est beaucoup pour un
> Côtes du Rhône rouge version très améliorée.

Je n'aurais jamais cru qu'être un côtes du rhône pouvait être un défaut.
#263

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1502
  • Remerciements reçus 0

Nidal H a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Seb,

Si,
Le défaut de prétendre à un statut aristocratique, à une stature de vedette (cuvée spéciale) dans son appellation, sans pour autant réussir à crever l'écran.

Je rappelle que son prix est 4 fois plus cher que le prix d'un très honnête Côtes du Rhône générique !
#264

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 528
  • Remerciements reçus 0

seb a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Nidal H écrivait:
>
> Je rappelle que son prix est 4 fois plus cher que
> le prix d'un très honnête Côtes du Rhône générique
> !

Nidal,
il y a beaucoup de côtes du rhône d'excellente qualité : parmi ceux que je connais je citerais, les cairanne de Richaud et de l'oratoire-saint-martin, Terres d'argiles de la Janasse, le côtes du rhône VV du clos mont-olivet.
Tous ces vins coûtent plus de 10 euros (sauf le dernier) et les valent sans problèmes car la qualité est là. Alors un côtes du rhône à 20 euros çe ne me choque pas, si la qualité est là.
Concernant le prix, je pense que c'est un prix caviste qui en plus a été un peu gonflé du fait de l'ancienneté du vin. A la propriété le vin doit être sensiblement moins cher.
#265

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 26068
  • Remerciements reçus 916

Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Gourt de Mautens, c'est aussi un CDR (Villages), ça coûte 30 €, et ça les vaut.
La dernière fois que j'ai bu Les Garrigues, ça valait largement son prix aussi.
Il ne faut pas raisonner en terme de prix par rapport à l'appellation, mais bien par rapport à la qualité de ce qu'il y a dans le verre.

Luc
#266

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2896
  • Remerciements reçus 1

Jean-Marie Cade a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Je partage bien sûr les commentaires de Seb et Luc. Je soupçonne que les propos de Nidal sont de la pure provoc... au goût plus que douteux.
Je me refuse à entrer dans son jeu, et donc de citer de nombreux domaines qui portent haut la bannière des Côtes du Rhône.
Nidal ne bénéficiera d'aucunes circonstances atténuantes, contrairement à d'autres...;)
#267

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83040
  • Remerciements reçus 8602

oliv a répondu au sujet : CR: Janasse Terre de Bussière VDP Orange 2005

[size=medium]CR: Domaine de la Janasse - Terre de Bussière - VDP de la Principauté d'Orange - 2005[/size]

Beau bouchon impeccable.
La robe est magnifique, encore très jeune, un peu sombre sur des reflets violacés à la lumière. Brillance intense.
Toute petite réduction (sueur et arôme de praliné) à l'ouverture. Je décide de carafer 2 heures, ca permettra aux pommes au four de bien dorer (:P)
Et bien, zut, ce vin reste encore bien fermé. Aucun doute qu'il est bu trop tôt. Dernière un nez muet au repos, l'agitation va révéler d'impressionnants parfums de fruits noirs qui seraient franchement magnifiques s'ils voulaient bien nous faire l'honneur de se développer.
Impressions semblables en bouche où le potentiel aromatique reste à un état embryonnaire. Un très beau toucher de bouche (matière soyeuse et petits tanins gras) et une fraicheur somptueuse ne cessent de me faire regretter d'avoir ouvert cette bouteille trop tôt...:(
Seule réserve en l'état, l'alcool a tendance à devenir perceptible en finale.

Ce vin a fait un très joli compagnon de table à des côtes d'agneau, pommes de terre au four et gousses d'ail confites.
Mais aucun doute que l'avenir est à lui.
#268

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 21540
  • Remerciements reçus 49

Thierry Debaisieux a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Oliv,

Mon post du mois dernier sur le même vin semble bien terne sans les photos ;)

As-tu eu l'occasion de comparer ce vin de pays au CdR de base du domaine?

Cordialement,
Thierry
#269

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 83040
  • Remerciements reçus 8602

oliv a répondu au sujet : Re: Domaine de la Janasse

Malheureusement pas sur ce millésime.:?

Mais j'ai le souvenir d'un Terres d'Argile 2002 absolument délicieux !! Quand on connait la difficulté de ce millésime sur la région, c'est assez parlant sur le niveau du domaine.
#270

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck