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Domaine Rostaing, Ampuis

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LLDA a répondu au sujet : Domaine Rostaing, Ampuis

Non, j’ai pas de recul sur le domaine. Tout ce que je peux dire, c’est que la matière est imposante.
C’est un ami qui me l’a rapporté après avoir fait les vendanges cette année au domaine. Le père Rostaing disait que ça commençait à se goûter, le fils n’était pas d’accord...

Loïc
#571
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Martinez a répondu au sujet : Domaine Rostaing, Ampuis

Je comprends la remarque de Bibi64 et en même temps je suis en phase avec LLDA pour avoir bu ce vin il y a deux ans ou trois ans.

Sur ce vin, à mon sens, le vigneron bâtit un vin à la fois terrien, minéral et droit, il est austère au départ, c'est l'antithèse d'un vin gourmand, mais c'est un grand vin qui demande du temps pour devenir accessible et aimable, malgré le millésime. Il est d'ailleurs intéressant de voir que des vignerons/terroirs se jouent du millésime et de l'empreinte que ce dernier devrait laisser au vin.

Jmm
#572

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Martino a répondu au sujet : Domaine Rostaing, Ampuis

bibi64 écrit:

LLDA écrit: CR: Domaine Rostaing, La Landonne 2009
Je suis déçu, la bouteille a été clairement ouverte trop tôt mais monstre en devenir.
Loïc


Tu es sur de ça? Il y a quand même un paquet de vins de plus de 10 ans qui ne retrouvent jamais le chemin de l'éclat et du plaisir...
Attention au délit de bienveillance pour cause de pédigrée.
(je commence à être habité par l'esprit de Jérôme, appelez un exorciste :oops: )

J ai eu l'occasion de goûter la Landonne 2000 à 2 occasions(2018 de mémoire) la première fois ce fut superbe:un grand vin à maturité très porté sur la violette et avec une belle fraîcheur qui pouvait se encore se garder.
Quelques mois plus tard rebelotte même millésime même caisse de vin mais ce jour là on a eu droit à un vin tannique fermé et clairement à attendre.
Tout ça pour dire que je pense que les vins de Rostaing ne craignent pas une garde prolongée mais qu'il y a des variations en fonction des bouteilles qui peuvent se montrer plus ou moins aimable. La faute au bouchon ?

Tu bluffes Martino
#573
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Frisette a répondu au sujet : Domaine Rostaing, Ampuis

La Landonne est un des terroirs les plus longs à se faire. Alors, chez Rostaing, avec de la vendange entière, sur un gros millésime, ce n'est pas très étonnant que cette cuvée soit encore à attendre. Et longtemps.

Flo (Florian) LPV Forez
#574
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dt a répondu au sujet : CR: Côte Rôtie "côte blonde" 2010 - Domaine Rostaing

CR: Côte Rôtie "côte blonde" 2010 - Domaine Rostaing

Après une très décévante Landonne 2007 bue avec LPV Versailles, nouvelle déception sur un vin du domaine avec ce 2010 absolument insipide. Le nez n'a aucune des grandes caractéristiques irrésistibles des belles syrah du Rhône nord. La bouche est terne, certes bien dense, mais avec des tanins asséchants et une fin de bouche sans relief là où on attend d'une côte blonde gourmandise, complexité et délicatesse.
J'ai goûté trop peu de belles réussites chez Rostaing mais elles font partie des plus belles expressions de syrah que je connaisse. Là, sur un si beau millésime que 2010, je suis dépité.
Un vin anodin.

Denis
#575
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TIMO a répondu au sujet : Côte Rôtie "côte blonde" 2010 - Domaine Rostaing

C'est "marrant" on avait pris le même bouillon sur un Ampodium 2010 il y a quelques temps.

TIMO
#576

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LLDA a répondu au sujet : Les Lézardes Viognier 2016 - Domaine Rostaing

CR: Les Lézardes Viognier 2016 - Domaine Rostaing

Le nez n’est pas très expressif.
En bouche, c’est très riche, visqueux, ca tapisse la bouche, c’est pas tendu pour un sous mais l’impression n’est pas molle non plus. L’équilibre se construit entre le gras et les amers.
Aromatique sur l’abricot (pas outrancier), la pêche de vigne et de beaux amers, c’est subtil.
J’ai bien aimé

Loïc

Loïc
#577
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Rostaing, Collines Rhodanienne Les Lézardes 2017

Bonjour à tous,



CR: IGP Cote Rhodanienne, Rostaing Les Lézardes 2017 (vidéo 4:30) : Un nez expressif, friand de fruit, cassis, myrtille, note de poivre, pointe viande, bacon, sur un fond chaud de cacao. La bouche est corpulente, jolis tannins soyeux bien dessinés, c'est dense, droit, voir frais, donc avec un petit côté acidulé friand de cassis, myrtille, note plus floral violette, pointe poivre, fond cacao chocolat. La finale est fraiche, réjouissante et persistance honnête de cassis, myrtille acidulé, de violette, pointe poivre, fond cacao. TB 90 (16)

Amicalement Matthieu
#578
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enzo daviolo a répondu au sujet : Domaine Rostaing, Ampuis Landonne 2009

CR: Côte Rôtie Domaine Rostaing « La Landonne » 2009

Le nez est mûr, assez solaire, riche sur les fruits noirs mais de belle définition.
La bouche possède encore une grosse densité de tannins, toutefois fondus. Le vin est juteux, encore très riche, solaire, clairement encore marqué par le millésime, peu variétal. Finale longue pour un vin très bon mais qu’il est urgent d’attendre encore au moins 5 ans pour que le millésime s’efface au profit du terroir. Très Bien.
#579
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Rostaing, Ampuis, Côte Rôtie Ampodium 2011

Bonjour à tous,



CR: Côte Rôtie, Rostaing Ampodium 2011 (vidéo 0:20) : Un nez très appétant à 24H d'aération, qui s'est ouvert tardivement, sur le cassis mûr, note de viande rôti, bacon grillé, pointe épice poivre, fond moka séducteur mais marqué. La bouche est corpulente, large, joli tanins fins et soyeux, sur le cassis mûr, puis vite le fond moka est assez marqué mais friand, pointe bacon grillé et poivre. La finale est fraiche, tonique, et persistance intéressante, toujours assez marqué moka, sur fond de cassis, et ce côté viande rôti, bacon grillé. Excellent 91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
#580
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