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Condrieu

  • Thierry Debaisieux
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Condrieu a été créé par Thierry Debaisieux

J'aime le condrieu mais je ne « fréquente » que quelques producteurs.
En sec,je connais assez bien depuis 95 la production de G. Vernay.Le 95 de base,bu il y a peu,résiste très bien au temps.
Les 99,Terrasses de l'Empire comme Chaillées,me semblent splendides.
J'ai chaque année en cave quelques bouteiles de Guigal,générique et Doriane.Le générique me semble baisser un peu en qualité mais la Doriane reste toujours aussi séductrice.
J'ai de bons souvenirs de quelques Chapoutier,le 96 surtout.
J'attends de compléter mes connaissances avec les vins de F. Villard et de Rostaing que j'ai pu acheter.
Une question:les buvez-vous jeunes ou vieux ?

En moelleux,je me suis découvert une passion récente pour ce type de vin.
Je ne connaissais que les Ayguets de Cuilleron,mais j'ai ouvert depuis peu son incroyable Essence d'Automne 2000 et la superbe Luminescence 1999 de Guigal,deux souvenirs vraiment inoubliables.
J'attends avec impatience de goûter la quintescence de F. Villard et je pars à  la recherche des vins de Gaillard.
.
j'aime tellement les moelleux de Cuilleron,que j'ai oublié d'évoquer les secs.
La Côte ne m'éblouit pas,mais les Chaillets,avec leur élevage en fûts,me laissent d'excellents souvenirs(surtout le 96)

merci pour vos impressions.
Thierry
15 Sep 2002 22:44 #1

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Condrieu

Découverts le printemps dernier :
-
-F. Villard:Deponcins 2000:c'est magnifique...Quel éclat !le nez va des fleurs(violette)aux légumes(potiron).En bouche,on a tout,éclat,puissance,équilibre,longueur...C'est grandiose.
-Perret:Chery 1999:le nez est composé d'abricot,d'un peu d'agrumes et surtout de violettes.On les retrouvent en bouche,elle est équilibrée,séduisante et longue,pleine de charme...Pour moi,un très grand vin,comme Deponcins.
- - Condrieu Guigal 98:
Nez de fleurs (chèvrefeuille?) et de fruits sur fond d'amandes fumées.
En bouche,du gras,de la vivacité...Un bel équilibre et une finale longue...
Vin très agréable actuellement.
Il semble avoir encore de belles années devant lui.

Bus ce Week-End :

-Essence d'automne 99 de Cuilleron : 9°,épais,délicieux,à  boire ou à  manger ?
-Ayguets 99 de Cuilleron :plus facile à  aborder,nez somptueux d'abricot et de miel,bouche élégante,équilibrée,finale très longue…
-Deponcins 99 de Villard :Nez somptueux sur la pêche .Bouche puissante,équilibrée,sensuelle.On en redemande…Encore meilleur que
-les Terrasses du Palat 99 du même producteur, bu le 30 juin dernier.

Cordialement
Thierry

-
15 Sep 2002 22:45 #2

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Condrieu

Une petite touche personnelle :

Deponsins 99 de Villard : très beau vin; en effet nez de fruits blancs, dont la pêche et après aération, pour moi, des notes de poire. La bouche est de très belle tenue, élégante et tout en harmonie.

Un vin dont on ne se lasse pas.

Ayguets 99 de Cuilleron : une découverte, que dis-je une révélation.
Un nez explosif de fruits confits, abricots, et d'autres plus exotiques, miel aussi. Bouche grasse, ample, un feu d'artifices de saveurs et d'une longueur incroyable.

Une merveille dans l'instant de dégustation, mais à  déguster à  petites doses.

Michel.
16 Sep 2002 15:38 #3

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Condrieu

Condrieu existait déjà ...

Il y a une touche "anciens messages"

Cordialement
Thierry

Auteur: BlancD (Mix-Lille-111-1-40.abo.wanadoo.fr)
Date: 07-11-2002 20:49

Condrieu 93 De la Maison Delas (Audibert & Delas) quelqu'un a-t'il dégusté ce vin dans ce millésime.
N'est-il pas trop tard ? et en règle général aprés combien d'année goûtez vous vos Condrieu 93/96/98/99 ?
Par avance merci de vos conseils !
07 Nov 2002 23:07 #4

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Condrieu

Vince,

pour la lisibilité du site,
j'intègre ta rubrique dans celle qui existait déjà :

(Il y a aussi des informations dans les rubriques consacrées aux producreurs)

Auteur: Vince (clinique2.fymy.ucl.ac.be)
Date: 17-12-2002 13:27

Bonjour à  tous,

J'ai dégusté ce week-end un Condrieu 2000 de chez Vernay (la cuvée de départ) et quel plaisir! C'était ma première expérience avec ces vins rares de la Vallée du Rhône. J'ai beaucoup apprécié la finesse de ce vin et les arômes qu'il dégagait (chèvre-feuille, abricot).

Avez-vous de l'expérience avec ce type de vin?

Quelles sont selon vous les meilleurs producteurs? Cuilleron, Vernay, Villard?

Quel est le potentiel de garde de ce type de vin? Parker propose de les boire quelques années après leur diffusion! D'autres préconisent plutôt 10 ans de cave!

Avec quels mets associerez-vous ces vins? J'ai bu le Vernay seul, en apéritif !

Quelles sont les meilleurs millésimes actuels en vente? 1999, 2000, 2001? Il semblerait que le prix des 2001 dépasse celui des millésimes antérieures!

Merci pour vos commentaires

Vince
17 Déc 2002 20:47 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Condrieu

Thierry D.,

Peut-être as-tu déjà  goûté les Chaillées de l'enfer 2000 de Vernay.
Si oui, quelles ont-été tes impressions.
Le 99 est-il mieux réussi ?

Merci d'avance.

Amitiés,
M@nuel.
17 Déc 2002 22:50 #6

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Condrieu

Manuel,
Je connais le 99, un superbe souvenir d'un vin sompteux, mais je n'ai pas bu le 00.

En 00, je n'ai bu que:
-La Bonnette de Rostaing
-Deponcins de Villard
et:
-Essence d'Automne de Cuilleron.

J'attends les autres.

Cordialement
Thierry
17 Déc 2002 23:12 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Condrieu

Thierry,

Puisque tu sembles bien connaitre les condrieu, confirmes-tu le fait que ce vin doit être bu dans les 3 à  5 ans après la récolte, même en grande année ?

Amitiés,
M@nuel.
18 Déc 2002 09:46 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Condrieu

salut à  tous
petite question en passant concernant le condrieu "les ayguets" 1996
d'yves cuilleron:il semblerait que ce vin connaisse un problème d'évolution et soit caractérisé par une reprise de la malolactique...
quelqu'un peut-il confirmer ou infirmer cette info?
merci d'avance.
18 Déc 2002 18:28 #9

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Condrieu

Manuel,

Les condrieu peuvent se garder.
Au moins certains:
Je viens de terminer mes Doriane 96: la dernière semblait toute jeune.
L'an dernier,j'ai bu le condrieu de base 95 de Vernay: il était plein de fraîcheur.
Par contre le Guigal de base me semble vieillir plus vite.

Amicalement
Thierry
18 Déc 2002 20:13 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Condrieu

Thierry,

Je te remercie pour ces précisions. :-)

Amitiés,
M@nuel.
18 Déc 2002 23:41 #11

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Condrieu

Condrieu certainement une de mes appellations pour les blancs que j'apprécie particulièrement à  l'apéritif. Un vin que l'on boit pour lui-même!

Ayant eu la chance de rencontrer George Vernay il y a quelques années, passionné et intarissable d'histoires sur le Condrieu et le père pour certain de la renaissance de l'appellation qui était mourante! George a passé la main à  ces enfants maintenant, mais la maison est bien gardée!

J'avoue que je suis un grand fan des Condrieu de G. Vernay notamment les Chaillees de l'Enfer pour sa grande finesse et superbe expression du cépage même si Les Coteaux du Vernon sont aussi superbe.

Enfin, le petit dernier qui est une cuvée intermédiaire entre le Condrieu générique et les Grands Crus, si je puis dire, les Terrasses de l'Empire. J'avoue avoir été agréablement surpris par celle-ci dès ma première dégustation il y a un an. Voici mon commentaire pour la dernière bouteille dégustée :

2000 – Condrieu G. Vernay Les Terrasses de l'Empire (8.5/10 – 24/12/2002)
Robe : Jaune pâle
Nez très typé Condrieu autour d'arômes d'abricot, de pêche et de fleurs blanches.
Bouche : Belle attaque sur la minéralité suivie d'une belle amplitude qui développent des arômes de miel et de fruits exotiques qui donne de la longueur en bouche. Belle finesse.

Contrairement aux Condrieux de Guigal qui travaille plus sur la puissance et le boisé, Vernay exploite plus la finesse et minéralité. Deux styles bien différents mais qui donnent de superbes bouteilles.

Amitiés,
Didier
28 Déc 2002 11:12 #12

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Condrieu

Didier,

Tout-à -fait d'accord avec tout ce que tu dis sur G. Vernay et ses vins...

Les Terrasses de l'Empire 99 sont également somptueux.
La dernière fois, j'ai ouvert cette bouteille avec une Doriane 96 pour faire découvrir la différence de style des Condrieu à  des amis.
Les Terrasses 99 tenait bien sa place face au monument.

Amitiés,
Thierry
28 Déc 2002 16:00 #13

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Condrieu

Les Ravines 2000 de Robert Niéro.

Beau vin tout en rondeur, tant au nez qu'en bouche, porté par des arômes de fruits blancs, surtout la pêche. Belle finesse, notes de violette en finale. Cette dernière est marquée d'une vivacité certaine et d'un peu d'amertume, que je n'avais pas ressenti à  la première dégustation.

Comme nous avions des chicons (endives blanches) dans la préparation culinaire, l'amertume de ces derniers a-t-elle influencé le vin ? Peut-être, mais je n'en suis pas sûr.

Un vin intéressant, à  regoûter.

Michel.
07 Jan 2003 22:37 #14

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Réponse de EricD sur le sujet Re: Condrieu

Michel,j'ai bu le même vin ce midi et l'ai trouvé fabuleux sur une soupe thaà¯ à  la citronelle. Il était gras, long, parfumé (abricot, pêche, poire williams) et a fait l'unanimité. Je n'ai ressenti aucune amertume, que du contraire.
Eric
12 Jan 2003 22:16 #15

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Condrieu

Salut Eric,

Cela fait plaisir de te rencontrer au fil des rubriques que j'ouvre les unes après les autres.

Je pense bien que ce sont les endives blanches (pourtant confites dans du miel) qui ont influencé négativement le vin.

J'ai découvert ce Condrieu lors de la dégustation d'automne du Cora à  Genval et il était superbe; Anne-Marie était conquise au point qu'elle m'en a offert quelques bouteilles pour mon anniversaire (pas totalement désinteréssé comme cadeau!!, je crois).

N'empêche, il m'en reste quelques bouteilles, je regoûterais volontiers...

Au plaisir d'une prochaine rencontre.

Michel.
12 Jan 2003 22:29 #16

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Réponse de EricD sur le sujet Re: Condrieu

J'ai bu de nouveau les Ravines ce week-end et hier soir. Je pense que je suis sûr le point de développer une passion pour le Condrieu. Ces arômes d'abricot et de chèvrefeuille m'envoûtent. Il y en a encore chez Cora et je vais dévaliser le stock. Les Deponcins dont Thierry dit le plus grand bien me tentent aussi, mais on dépasse allègrement les 30 euros la bouteille. Quand je pense à  tout ce qu'il y a encore à  faire comme aménagements dans la maison...j'hésite...! Mais quand on aime...
J'ai également ouvert, pour voir, le Côte Rôtie de Bonnefond 2000 acheté cet automne en FAV chez Cora. Superbe de fraîcheur, arômes de violette et de cassis. Ca sera sublime dans cinq ans, si Dieu lui prête vie...
Eric
21 Jan 2003 21:27 #17

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Condrieu

Jeune vigneron passionné et en devenir Farjon, lors de mon passage à  Malleval m'avait interpellé par la qualité de ses Condrieu et St Joseph. Il a travaillé chez Gaillard avant de voler de ses propres ailes. Je pense qu'il ne restera pas longtemps dans l'ombre de son ainé.
Ses St Joseph 99 avait confirmé mon impression de la dégustation à  la propriété, cependant le Condrieu lui m'a laissé un peu sur ma faim!

2000 – Condrieu Farjon (7/10 – 23/02/2003)
Robe : Jaune léger brillant.
Nez : Demande un peu de temps pour se développer et laisser apparaître des notes d'abricot, d'acacia, pêche blanche, miel et un coté bonbon anglais en finale. Malgré tout il est plutôt modéré tout en jouant sur la finesse.
Bouche : Là  c'est un peu la déception par son manque d'amplitude et de longueur. C'est court même si cela reste agréable en rappelant le nez.

Amitiés,
Didier
24 Fév 2003 02:40 #18

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Condrieu

Remontage pour Jean-Charles, car nous y parlons de Robert Niéro.

Michel.
01 Juil 2003 11:01 #19

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