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Un week-end inoubliable chez Luc!

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

Thierry, Luc, Didier,

J'ai lu avec beaucoup d'intérêt vos CR, et j'avais bien noté votre excellente impresssion face à Janasse VV 2001.

A ma connaissance, ce vin se vend aux alentours de 50 €, grosso modo donc au même prix que Beaucastel.

Je m'interrogeais donc sur les parallélismes qu'il serait (ou qu'il ne serait pas...) possible d'établir entre ces deux Chateauneuf.

En clair, d'après vous, s'agit-il de vins de style similaire, ou peut-on relever une certaine divergence (l'un plus sur la finesse et l'autre plus sur la puissance, par exemple...) ?

Et qualitativement, ces vins se valent-ils, ou auriez-vous là aussi des nuances à apporter?

Je me rends bien compte que je ne pose pas forcément une question évidente, mais vous remercie déjà des éclaicissements que vous pourrez m'apporter...

Laurent
18 Mai 2005 23:38 #31

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

Laurent,

Pour moi, les deux styles sont fort différents, ce qui ne m'empêche pas de les aimer et de les acheter tous les deux.
Pour faire simple, Janasse VV c'est essentiellement grenache avec un peu (pas trop à mon goût) de bois neuf, dans un style riche et opulent mais qui ne manque pas de finesse. Beaucastel est davantage marqué par le mourvèdre qui lui confère un côté sauvage que tout le monde n'apprécie pas. C'est un vin qui me semble plus structuré, qui offre sans doute moins de plaisir immédiat, mais quelle régularité, quel potentiel de garde et quel grand vin pour qui sait patienter !

Amicalement,

Luc
19 Mai 2005 00:27 #32

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

et pour ma part Thierry, j'ai gouté deux fois les diverses cuvées de Janasse en // et je préfère toujours Chaupin à V.V. en vin jeune (au vieillissement- c'est à dire au moins 7/8 ans- je n'ai pas goûté)
19 Mai 2005 01:02 #33

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Réponse de DidierT sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

Laurent,

Je suis d'accord avec Luc, une cuvée pur Grenache sur VV contre un CNP classique de plusieurs cépages de l'autre. Des style différents. Pour ma part, je n'ai pas dégusté Beaucastel 2001, mais le 2000 et le 95 m'ont laissé de grands souvenirs. Honnêtement, j'aurai du mal à faire un choix. Je ne dirai pas finesse contre puissance. Ils ont par contre un touché, arômes et consentration différents. Rayas serait plus contrasté avec la finesse.
En 2 mots, 2 superbes domaines.
Didier qui n'a pas beaucoup aidé
19 Mai 2005 03:33 #34

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

Luc, Didier,

Un grand merci pour ces éclaircissements, qui confirme les impressions que j'avais eues à la lecture de vos CR.
J'ignorais toutefois que Janasse VV était 100 % Grenache, mais cela peut évidemment expliquer les nuances de style existantes entre ces deux vins, qui, si je vous ai bien compris, peuvent être considérés comme complémentaires l'un par rapport à l'autre, en termes de découverte de l'ensemble des facettes de l'appellation.
Il ne me reste donc plus qu'à encaver les deux...

Laurent
19 Mai 2005 16:39 #35

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Réponse de Luc Javaux sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

Laurent,

Pour être tout à fait précis, Janasse VV est composé de 85 % de grenache, 10 % de syrah, 3 % de mourvèdre, et 2 % des divers autres cépages autorisés. C'est la cuvée Chaupin qui est un 100 % grenache. 25 % est élevé en barriques (dont 40 % neuves), le reste en foudre.
En comparaison, Beaucastel ne contient en général que 30 % de grenache pour autant de mourvèdre.

Luc
19 Mai 2005 17:08 #36

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  • Thierry Debaisieux
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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

Luc,

Ton résumé est limpide.
Je suis parfaitement d'accord avec toi.

Je complète juste par un souvenir de dégustation:
Le Janasse vieilles vignes 2001 était très plaisant actuellement.
Par contre, le Beaucastel 2001 me semblait à attendre absolument lors de la grande dégustation des vins de ce domaine que tu avais organisée fin 2004.
C'est le 2000 qui donnait du plaisir et j'avais l'impression que le 2001, au grand potentiel, avait besoin d'un peu de temps pour "se mettre en place"...

Amitiés,
Thierry
19 Mai 2005 18:47 #37

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Réponse de teddyteddy sur le sujet Re: Un week-end inoubliable chez Luc!

C'est effectivement très clair.

Encore un grand merci à vous pour ces informations très précises.

Laurent
20 Mai 2005 09:53 #38

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