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Domaine Mas de Bret - IGP Alpilles

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Alex a créé le sujet : Domaine Mas de Bret - IGP Alpilles

MAS DE BRET




Chemin Du Gavaudan
13103 Saint-Etienne du Grès
Portable : +33 (0)6 11 01 12 47

Un domaine situé aux cœur des Alpilles propriété du chef d'entreprises Jean-Luc Placet. En conversion agriculture biologique il produit une huile d'olive d'assez haute qualité. Ses 2 hectares de vignes en IGP Alpilles sont supervisées par Eloi Dürrbach du Domaine Trevallon.





Connaissant bien mes goûts, mon caviste m'a presque intimé de tester ce domaine inconnu au bataillon, même ici !!

CR: Mas de Bret - IGP Alpilles 2018



C'est donc l'équipe de Trevallon de maître Durrbach qui s'occupe de la vinification de ce vin.
Spoiler : Délicieux !!!!!
D'une accessibilité dès aujourd'hui absolument remarquable, d'une structure moyennement corpulente habitée par des tannins fins, soyeux, le vin se livre dans un ensemble très profond, d'une belle droiture sur les fruits rouges, pointe épicée, de garrigue, légèrement fumée, et d'olives vertes.
C'est remarquable de fraîcheur, de précision, avec un petit trait végétal et terreux qui tonifie la bouche mais c'est mur, équilibré, simplement diabolique avec une très belle finale légèrement réglissée agrémentée d’une légère amertume classe et bienvenue.
J'ai beaucoup apprécié ce vin délicat qui coute pile 30e et à mon sens les vaut plus que largement.
Le style me rappelle effectivement beaucoup Trevallon mais j'ai une méconnaissance profonde des vins des Alpilles donc ce jugement est très subjectif, mais en plus souple, plus fin mais surtout encore une fois d'un plaisir immédiat (alors que Trevallon se livre plutôt mal en jeunesse). Un pur vin de restauration !
Une propriété à suivre de près tant cette première rencontre est prometteuse. Quel travail ! Quelle réussite !!
Je ne sais pas si tu liras ce CR Matthieu, mais de ce que je connais de tes goûts, je pense que tu aimeras beaucoup ce vin.
17+/20

Alex
#1
Pièces jointes :
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Alex a répondu au sujet : Domaine Mas de Bret - IGP Alpilles

Merci gentil modo.
Denis je suppose (tu)
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: dfried

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Alex a répondu au sujet : Domaine Mas de Bret - IGP Alpilles 2018

Domaine Mas de Bret - IGP Alpilles 2018

Fin de la bouteille ce soir.
Nez toujours très délicat, les arômes sont similaires.
Ça a gagné encore en structure et en maturité avec des arômes que je ressens plus mûrs et cependant une finale légèrement plus marquée par l’amertume qu’hier. C’est un peu moins précis et friand je trouve. Ça reste quand même vraiment une très jolie rencontre.

Alex
#3
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard

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