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CR:Domaine de la Punta – Vin de France « Biancu Gentile » 2012

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denaire a créé le sujet : CR:Domaine de la Punta – Vin de France « Biancu Gentile » 2012

Un domaine qui n'a visiblement pas de rubrique ici, découvert chez un caviste de Calvi dans le cadre d'un petit tour de Corse vinique . Je n'ai aucune information particulière sur ce domaine (qui ne me semble pas avoir de site internet), mais ce premier contact a été très probant!

CR:Domaine de la Punta – Vin de France « Biancu Gentile » 2012
[size=x-small]100% Biancu Gentile[/size]

img5.imageshack.us/i...
Superbe nez, sur la clémentine, la mangue, le fruit de la passion, ananas. Très agréable, assez exhubérant mais élégant, il « jurançonne » un peu avec ces notes de fruits exotiques très présentes. Tout à fait atypique par rapport à l’ensemble des autres vins goûtés.

La bouche est intense, belle matière, équilibre irréprochable, pas de mollesse, le fruit enthousiasmant pressenti au nez s’exprime avec netteté. Miam.

Très gourmand et pas dépourvu d’élégance, c’est une franche réussite.

Très bien

Mathieu
#1

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Lucas57 a répondu au sujet : Domaine de la Punta-Blanc-cuvée Balianu-2013

Bonjour,

Bu dans un resto corse sous les conseils du sommelier :

Domaine de la Punta-Blanc-cuvée Balianu-2013

Nez ouvert et "doux" sur les fruits jaunes, le pralin, note florale et une touche toastée.
Bouche tendre et onctueuse, bonne densité avec ce qu'il faut d'acidité pour étirer le vin jusqu'à une belle finale.
A l'aveugle, je partais sur un bon chardonnay de Bourgogne.
Jolie découverte que ce cépage corse!

Amicalement,

Lucas
#2

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Cédrico a répondu au sujet : CR: Domaine de la Punta

CR:
Domaine de la Punta
[/u][/b]

L’histoire de la rencontre de ce domaine est intéressante !
Il nous a été recommandé par deux domaines voisins.
Pas commun !
Nous décidons de prendre rendez-vous.
Ouverture spéciale pour nous ce samedi matin.
Accueil adorable là aussi.
Plus beaucoup de vin à vendre, il faut se dépêcher !

Les blancs

Domaine de la Punta blanc 2013.
Vermentino (famille du Rolle).
Elevage sur cuve inox.
Nez délicat de cire et de fleurs blanches.
En bouche, on a une belle acidité.
C’est droit avec des arômes d’agrumes.
Bon vin.
8€.

Vin de table. Cuvée Bianco Gentile blanc 2013.
Bianco Gentile.
Niche de 1 ha pour 4000 bouteilles.
Nez toasté plus profond et plus « rond ».
Elevage à 40% de barriques.
La bouche montre de la vanille et de l’abricot.
C’est moins vif et moins acide que le Vermentino.
Minéralité en devenir.
Beau brioché.
Très beau vin.
13€.

Les rouges.

Domaine de la Punta rouge 2013.
Nous faisons l’impasse sur ce vin goûté la veille au soir au restaurant sur une grosse pièce de viande sans prise de notes.
De mémoire, l’accord met et vin est bon mais goûté hors contexte ça peut être plus dur.
8€ (pas sur table !).

Cuvée Balianu rouge 2013.
50% Niellucio avec Grenache et Syrah.
1 an d’affinage.
Compoté, tannique et un peu chaud.
Le boisé est présent.
Pas mon style mais sans lui avoir donné la chance de l’aération.
11€.

Cuvée Minustellu rouge 2013.
100% Minustellu (cépage autochtone).
Nez de myrte et très fruité.
Ce raisin est composé de petites baies.
En bouche, astringence et verdeur.
Pas de plaisir en l’état.
10€.

Cuvée Amicizia rouge 2013 (sur foudre).
Assemblage Niellucio Grenache Syrah.
Nez sur la rose, très fin.
Bouche soyeuse et très digeste.
Très beau vin qui fait la fierté du vigneron (à qui Parker a attribué 91 !).
Sortie en bouteille en avril 2015 aux environs de 30€.

J’ai été étonné de la qualité des blancs.
Les rouges me correspondent moins excepté le dernier.

Cordialement

Cédric

Cédric
#3

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Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Domaine de La Punta – Corse – Blanc – 2017

CR: Domaine de La Punta – Corse – Blanc – 2017

Un des vins bus lors d'une semaine très "corsée", relatée ICI



La robe est de couleur paille.
Le nez est très intense et très aromatique, sur les fruits blancs et les agrumes.
La bouche assez vive est sur les mêmes arômes avec une pointe florale voire de maquis supplémentaire. Très agréable, elle se conclut sur de beaux amers.
Bien +

Jean-Loup
#4
Pièces jointes :

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Kiravi a répondu au sujet : CR: Domaine de La Punta. Corse. Blanc 2018.

CR: Domaine de la Punta. Corse. Blanc 2018.

Robe paille.
Nez timide, plutôt végétal. Assez cadenassé. (La bouteille n'a bénéficié d'aucune préparation)
Bouche vive, assez peu aromatique. Quelques notes d'agrumes, une pointe d'anis. L'ensemble n'est pas très bavard mais ne souffre d'aucun déséquilibre. La finale révèle un peu d'amertume qui, combinée à des notes de cédrat, prolonge un peu la gorgée.
Un peu austère en l'état. Mais pas de jugement trop rapide. Il faut sans doute attendre.

Marc, assez vieux débutant
#5

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