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Château Pradeaux, Bandol

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Réponse de JeanChristophe sur le sujet Château Pradeaux, Bandol rosé 2018

CR:
Château Pradeaux, Bandol rosé 2018

Château Pradeaux
en rouge c'est grand, très grand même.
Le rosé de la maison n'est pas en reste.
Énorme complexité.

Un nez explosif entre rose, puis pêche, zest d'orange, qui s'étire longuement sur la fraise et des épices poivrées en abondance.
La bouche s'offre plus en douceur, la mâche est magnifique sur les mêmes notes de fruits frais, orange, pêche, longue finale poivrée et finement acidulée sur la fraise.
Un adolescent plein de fougue, un rosé de garde qui peut dormir sagement si cette explosivité vous fait peur mais quelle générosité, quel bonheur dès aujourd'hui!


  • [/ol]
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Yves Zermatten, oliv, ysildur
    15 Jui 2020 16:40 #301
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    Réponse de leteckel sur le sujet CR: Château Pradeaux - Bandol 1999

    Bu en 03/2020 : www.lapassionduvin.c...

    CR: Château Pradeaux - Bandol 1999

    Rémy : Nez sur la cire, les fruits noirs.
    Dans un premier temps a bouche est âpres, avec des tanins bien présents et montre une grosse puissance, finale sur le poivron, c'est bien fait. Mais au fil du temps le vin s'ouvre, se détend et parait moins dur, plus accessible d'autant que le fruit ressort (mûre principalement) et la finale apporte une certaine fraîcheur et je me surprends à me resservir plus facilement qu'avec le prochain vin. Très bien.

    Arnould : Nez assez net sur le cuir.
    En bouche, arômes de caramel, un peu austère au début mais le fruit ressort à l'aération.
    Beaucoup de finesse pour ce très beau vin qui nous aura bien fait voyager.

    ArnoulD avec un D comme Dusse
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: JeanChristophe
    13 Aoû 2020 12:17 #302

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    Réponse de alcas sur le sujet Château Pradeaux - Bandol 2004

    CR: Château Pradeaux rouge , Bandol 2004.

    Niveau et bouchon sans problème.
    Robe sombre sans marque du temps qui passe...
    Nez assez complexe dominé par la gelée de fruits noirs.
    En bouche belle attaque puis le vin s'installe avec sa belle matière qui lui donne longueur, race et équilibre parfait, pureté et grande buvabilité en plus!
    Très belle bouteille à l'avenir encore plus prometteur mais c'est tellement bon à ce stade.
    Cordialement.
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: matlebat, Jean-Loup Guerrin
    20 Sep 2020 17:48 #303

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    Réponse de Coqauvin sur le sujet CR: Château Pradeaux - Bandol rouge - 2012

    CR: Château Pradeaux - Bandol rouge - 2012

    Bouteille achetée en grande distribution l’année dernière. 2012 étant un millésime très moyen à Bandol, le domaine conseille de boire cette bouteille dans les deux ans à venir.

    A l’ouverture la robe est légèrement évoluée. Pas de réduction mais des tannins encore présents. Je carafe le vin durant une heure. Bon les tannins étaient encore un peu accrocheurs mais tout de même un peu mieux domptés. En bouche le vin me fait penser à de la Syrah ( je serai parti sur ce cépage à l’aveugle ) avec un côté plus costaud quand même. Longueur moyenne mais le vin est agréable. Je pense même que les tannins peuvent se fondrent un peu durant un an ou deux.

    Olivier
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, Olivier_26, Jean-Loup Guerrin, Papé, jd-krasaki
    23 Avr 2021 01:00 #304

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    Réponse de oberlin sur le sujet Château Pradeaux - Bandol rouge - 2001

    CR: Château Pradeaux - Bandol rouge - 2001

    Robe tuilée, orangée, évoluée.
    Joli nez, lui aussi sur l'évolution. Cèdre, cuir, menthol, fumée, cerise kirchée. C'est riche et confit dans le bon sens du terme.
    La bouche et elle aussi jolie et complexe. Il reste quelques tanins qui traînent mais qui passent sous soucis à table. Fin de bouche
     métallique, un peu chaude mais un peu austère malgré tout. Au départ, je suis parti sur un assemblage cabernet sauvignon/grenache de Provence. 
    Ce n'est pas parfait, comme l'a signalé quelqu'un a table, ça a un côté rustique, mais ce vin m'a beaucoup plu.
    Très bon + , et c'est loin d'être au bout du rouleau.

    Marc
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, oliv, Olivier Mottard, sideway, Jean-Loup Guerrin, jd-krasaki, ysildur
    09 Mai 2021 20:48 #305

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    Réponse de Alex sur le sujet Château Pradeaux - Bandol rouge - 2005

    Bu ici

    CR: Château Pradeaux - Bandol rouge - 2005
     
    Je suis un fan du mourvèdre et celui-ci ne dérogera pas à la règle et sera très de belle facture !
    Sûr que seul c'est encore viril et rustique et comme dirait Matthieu "çà envoie !!" mais toute cave qui se respecte se doit d'avoir ce type de vins en vieillissement.
    Les vins à l'ancienne, les vins du Papy comme on dit.
    Ici c'est sans concession dans le sens où je pense que l'on débute à peine le début de l'aube (c'est vous dire !!) de sa phase de maturité. Jusqu'alors on devait être sur un jus de planche austère et mutique. Ce vin, bien que fort tannique, est positivement excellent.
    Nez sur les fruits noirs, mûre, sureau, cassis, senteurs très denses,  épices (poivre, réglisse).
    Bouche rectangulaire, sans concession, tannins serrés et bien costauds, structure immense mais finalement, avec la garde, tout s'équilibre.
    Beaucoup d'émotion pour ce superbe vin de Provence et finalement dans les 25 euros un des meilleurs rapports qualité / prix qui soit.
    Encore idéalement à attendre 5 ans, je pense à Didierv qui je crois m'avait parlé d'un 90 qui lui avait mis les larmes aux yeux.
    18/20

    Alex
    Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Olivier Mottard, matlebat, Moriendi, Jean-Loup Guerrin, jd-krasaki, ysildur
    13 Jui 2021 09:04 #306
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    Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck