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Mas Carlin AOC les Baux de Provence
- arelate
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Mas Carlin AOC les Baux de Provence a été créé par arelate
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Mas Carlin 2008 rouge, AOC les Baux de Provence.
Cépages du domaine : Syrah, grenache, cinsault, carignan, cabernet.
Robe rouge grenat, nez sur fruits noirs.
Bouche fruitée, avec un bel équilibre, mais manquant un peu de matière,
et un peu alcooleuse en finale.
Directement bu en sortie de cave, et sur trois jours, ce vin est allé en s'améliorant sans cesse.
Un carafage aurait été nécessaire, et je pense qu'il sera bien meilleur dans une paire d'années.
Un bon rapport Q/P pour repas simple type grillades autour d'un barbecue.
Cordialement
Roger
Mas Carlin 2008 rouge, AOC les Baux de Provence.Cépages du domaine : Syrah, grenache, cinsault, carignan, cabernet.
Robe rouge grenat, nez sur fruits noirs.
Bouche fruitée, avec un bel équilibre, mais manquant un peu de matière,
et un peu alcooleuse en finale.
Directement bu en sortie de cave, et sur trois jours, ce vin est allé en s'améliorant sans cesse.
Un carafage aurait été nécessaire, et je pense qu'il sera bien meilleur dans une paire d'années.
Un bon rapport Q/P pour repas simple type grillades autour d'un barbecue.
Cordialement
Roger
Et de là nous sortîmes pour revoir les étoiles - William Styron
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