bonjour

je planifie un sejour dans le sud, apres avoir reglé les restos, (m'enfin dites toujours)

quels domaines me conseilleriez vous à proximité de Grasse, tendance plutot bio si possible...

j'ai bien pensé à Bellet, AOC que je ne connais absolument pas, mais les prix m'ont l'air un peu exhorbitants à lire les cr sur LPV...

Bandol, j'adore mais 150km d'ou je suis, pareil ca fait une trotte...

Plutot vers Frejus, ou ce coin là... et des rouges "frais"...

merci

jull

Jull,
Pour les vins, il va te falloir faire un peu de route vers Draguignan et les Côteaux Varois .
Mais pour les olives, je n'ai pas rencontré mieux qu'à Opio : www.moulin-opio.com/...
Et ça, c'est juste à côté de Grasse !

Oliv

J' ai le souvenir d' avoir bu une excellente cuvée comte Rohan Chabot du chateau de Saint Martin situé aussi dans la région de Draguignan.

Merci Oliv, Opio c'est juste à coté d'ou je serais, donc je prends pour l'huile d'olive, par contre les coteaux varois c'est meme pas la peine... 500 km AR pour du vin, j'en connais une qui ne va pas etre d'accord...
Merci Yvon, Draguignan est plus le secteur qu'il me faut, j'ai visité le site de St Martin, à voir ... une idée des prix?

Depuis grasse , va faire un tour du cote de Bellet , le domaine saint vincent est surement une bonne adresse : les vins sont bons mais les tarifs tres sales ...
Sinon un petit passage a villars sur var : lapassionduvin.com/p...

Question restau, la bastide saint antoine (chibois), le midi offre un superbe repas a tarif contenu.

Stephane

Vins de Villars sur var dans les alpes maritimes ( clos saint joseph je crois ) sinon vins des moines de l'abbaye des iles de Lérins, mais tu peux pousser un peu plus à l'ouest et de régaler avec un Château Simone et puis bien sur avec les somptueux Bandols rouges du Comte de Saint Victor (domaine Pibarnon) bonne chasse (et bonne soirée)
gjb.

Si tu souhaites passer à Bellet (et ses tarifs élevés), ce lien pourra t'être utile pour préparer tes visites.

www.vinsdebellet.com...

Oliv

Bon d'accord les Bellets sont parfois inégaux et ils sont chers, mais c'est peut être aussi parce qu'ils sont rares C'est probablement le vignoble le plus ancien de France.
Après avoir conquis la Gaule les Romains y ont introduit la vigne, mais notre région était un comptoir Grec avant la conquête Romaine et ce vignoble de Bellet a toutes les chances de dater du temps de Grecs. Autre suggestion, pourquoi ne pousserais tu pas un peu à l'est du département ? ne serais que à Vintimille, on trouve des vins italiens absolument somptueux et j'y ai même vu de très bons Bordeaux moins chers que chez mon caviste ... j'ai renoncé à comprendre ......

Merci à tous,
mais voilà, Bellet, des quilles à 25e minimum ca me gene un peu...
Villars, j'avais vu, masi le Clos St Joseph ca n'a pas l'air si terrible, dommage car je me disais que dans ce coin plus escarpé et en altitude, le profil des vins aurait pu me plaire... tant pis... mais p-e n'y a t il pas qu'un seul vigneron?
La Bastide, repérée...
Bandol, trop loin...

pour le moment :
Le domaine des Hautes Collines de la Côte d'Azur de Rémy Rasse, à St Jeannet, meme si je suis pas sur d'aimer le style qui semble oxydatif
Domaine du Jas d'Eclans
Font du Broc, meme si là ca commence à faire, autour de 20e
Chateau Ste Roseline

à suivre

Bienvenue sur la côte d'azur et ses prix stratosphériques !
Je confirme l'indice de kamuro pour le clos St vincent pour ses différentes cuvées de Bellet (R et B ) d'excellente facture !

Bonne visite

En Bellet, à prix correct, il faut effectivement éviter certains. Le meilleur rapport Q/P en blanc est à mon sens le domaine de Toasc (autour des 15 euros), dans un style plus tendu qu'opulent.

D'accord avec laurent , Toasc fait de beaux vins.
Par contre Sainte roseline , bof bof ...

Stephane

Le domaine de curebéasse (à Fréjus), en plus de produire de très bons rosés, produit une cuvée de rouge (Roche noire à mon souvenir) superbe.

Jull,

A côté de Grasse, il faut vraiment aller voir le domaine des Hautes Collines à Saint Jeannet. Ses blancs ne sont pas sur l'oxydatif et valent plus que largement certains Bellet mais à moitié prix. Son rouge classique (pressoir romain) est vieilli trois mois en bombonne au soleil puis douze mois en barriques de chêne. On peut effectivement trouver une petite touche oxydative alors que sa cuvée haut de gamme (longo maï) qui est une sélection des meilleures grappes d'une vendange étalée de septembre à novembre semble ne pas avoir été passée en bombonne mais a été élevée 36 mois en barriques. En revanche son rosé "tuilé de saint jeannet" est TRES oxydatif. Quant à son rosé classique je l'ai trouvé inintéressant. Enfin, tu peux goûter ses VDN, ils sont superbes.
Par ailleurs, dans le coin, il existe "la route des vins des Baous et des Collines de la Côte d'Azur" forte de ... quatre domaines : domaine La Vasta (vigneron Louis Giraudo) et Le Mas Bernard (vigneron Adrien Maeght, le même que la célèbre fondation) à Saint Paul de Vence, le domaine Saint Joseph (vigneron Gérard Bertaina) à Tourrettes sur Loup et bien sûr le domaine des Hautes Collines de Georges Rasse.
Et pour finir, j'ai récemment eu un gros coup de coeur pour le domaine des Planes à Roquebrune sur Argens avec une exceptionnelle cuvée Mourvèdre. C'est certes un peu plus loin mais je pense que l'adresse - route départementale 7 entre Roquebrune et Saint aygulf - est recommandable.

Cordialement
Nicolas Gassmann

Nicolas

La cuvée Longo Mai passe également 3 mois en Dame Jeanne avant de passser 36 mois en Fut. Excellent 2006. Le rancio du domaine est à découvrir également

jull écrivait:

---

> Villars, j'avais vu, masi le Clos St Joseph ca n'a
> pas l'air si terrible, dommage car je me disais
> que dans ce coin plus escarpé et en altitude, le
> profil des vins aurait pu me plaire... tant pis...
> mais p-e n'y a t il pas qu'un seul vigneron?
>

Jull, permets-moi de te contredire mais je connais bien les vins du Clos Saint-Joseph et c'est vraiment très bon (en rouge et en blanc, cf. mon commentaire dans le topic "la Provence dans les Alpes-Maritime ?"). Le rapport Q/P est bien meilleur qu'à Bellet, dont la plupart des vins sont pour moi sur-faits. A Villars, tu t'en tireras pour 15€ par bouteille (en rouge comme en blanc). Et en plus les vignerons sont vraiment sympas !

Un dernier petit conseil : si tu comptes y aller en cette période de vendanges, mieux vaut peut-être appeler au domaine auparavant pour savoir si les vignerons sont disponibles.