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Primeurs 2015 à Bordeaux

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Réponse de Teumoche sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

cela reste intéressant de se pencher sur les magnums à Bordeaux ... vu qu'on ne les retrouve jamais en foire en vin... au moins niveau tarif, on est sûr de ne pas se retrouver face à une bouteille qui a perdu 30% de sa valeur
mais si certains ont des alternatives pour acheter sur des contenants autres que la bouteille.... du moins sur un grand choix..
10 Mai 2016 18:20 #421

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Mouai...moi qui commençait à vouloir me laisser tenter par ces primeurs...je vais consacrer mon budget à des grands bourgognes...

Sinon, pourquoi tant de temps entre les dégustation et les sorties de prix? Que doit-on attendre avant de diffuser son prix de vente? Là aussi on a l'impression qu'il y a tout un jeu, un mystère, une stratégie...ok ça prend 15j, mais plus d'un mois...y'en à qui s'écoutent.

Alex.
10 Mai 2016 19:23 #422

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Sinon, pourquoi tant de temps entre les dégustation et les sorties de prix? Que doit-on attendre avant de diffuser son prix de vente? Là aussi on a l'impression qu'il y a tout un jeu, un mystère, une stratégie...ok ça prend 15j, mais plus d'un mois...y'en à qui s'écoutent.


Les raisons sont simples :

1) retour direct du marché sur les premiers sortis (qui servent de teasers)
2) Effet de rareté ou plus exactement buzz artificiel ayant pour objectif de dénouer les cordons de la bourse à leur sortie
3) retour souvent consensuel des avis professionnels et choix plus pragmatiques
4) les châteaux bordelais appartiennent souvent désormais à des grands groupes (Axa, Pinault, empire Moueix etc...) stratégiques experts en commercialisation donc :
5) Positionnement prix et qualité en conséquence

Alex
10 Mai 2016 19:39 #423

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Réponse de Post-It sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Ok Alex., sympa pour les premiers à se jeter...

On devrait faire comme pour les draft dans les sports américain quand les équipes (franchises) sélectionnent leurs joueurs. C'est à tour de rôle par année.

Ok les gars vous êtes 88 GCC, chaque année, tous les 8j y'en a 9 qui doivent sortir leur prix, et on tourne chaque année.

Alex.
10 Mai 2016 19:55 #424

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Ok Alex., sympa pour les premiers à se jeter...

pas compris le sens de ton message
pas de jugement de valeur sur les acheteurs précoces ayant déjà pris moi même berliquet et la rouselle...

On devrait faire comme pour les draft dans les sports américain quand les équipes (franchises) sélectionnent leurs joueurs. C'est à tour de rôle par année.

il est clair que chaque château a une stratégie marketing bien en place.
On constatera que la plupart des vins qualitatifs mais plutôt simples comme maucaillou / poujeaux / chasse spleenen moulis par ex sortent chaque année parmi les premiers car ils seront surreprésentés en Fav dans deux ans et ce qui est pris n'est plus à prendre.

Ok les gars vous êtes 88 GCC, chaque année, tous les 8j y'en a 9 qui doivent sortir leur prix, et on tourne chaque année.
Je pense que rien n'est laissé au hasard dans le système bordelais. C'est au mieux une partie de poker.

Alex
10 Mai 2016 20:20 #425

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Réponse de Dag sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Merci à tous pour vos appréciations, et vos conseils.

Content de voir que Larcis Ducasse que j'avais sur mes tablettes, fait parti de vos recos, comme Pavie Macquin.
Chevalier, Canon, Rauzan et Cantenac Brown, sont pour moi traditionnels, sauf si prix ascensionnel.
Je vais peut-être me laisser tenter par Carmes H B.
Merci à Éric B pour son conseil sur Vrai Canon Bouché, j'ai lu quelques bons papier dessus. Je vais suivre.
J'ai noté aussi, Chateau Berliquet et Chateau Sansonnet ?

Cordialement

Daniel

Daniel
10 Mai 2016 21:02 #426

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Oui, Berliquet, c'est très bien !

Eric
Mon blog
10 Mai 2016 21:04 #427

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bordeaux
Les conseils du Spectator sur les 2015.

www.winespectator.co...
10 Mai 2016 21:06 #428

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Réponse de Eric B sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bordeaux Les conseils du Spectator sur les 2015.

www.winespectator.co...
> 131

Michel devrait le lire : il verra que le domaine de l'A est au niveau de Poyferré. Barton et Lynch Bages ;)

Eric
Mon blog
10 Mai 2016 21:13 #429

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Réponse de mauss.th sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Chevalier est très beau, les Carmes, j'ai trouvé assez original sur ce millésime, et je n'ai pas vraiment d'opinion définitive (si ce n'est le profil exotique du vin). Sansonnet c'est bon, mais en le goutant je ne me dis pas il m'en faut. Idem sur Vrai Canon Bouché, un vin très réussi mais qui ne me semble pas être bien meilleur que pas mal de voisins...

Par contre, je plaide coupable sur d'Agassac...je l'ai trouvé très bon...et bien content de pouvoir le comparer chez Derenoncourt à Malescasse, qui m'avait beaucoup plu en 2012...et bien, d'Agassac, c'est quand même une marche au-dessus!
10 Mai 2016 21:23 #430

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Réponse de Martinez sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

J'ai toujours l'impression qu'à chaque mois de mai, il va y avoir une bombe atomique qui va s'abattre sur le vignoble bordelais ou qu'un vilain insecte va décimer les cabernets de cette belle région, bref qu'il faut vite se dépêcher d'acheter les derniers GCC version primeur, derniers à jamais....
Tout ça alors que, d'après la formule consacrée, il me paraît urgent d'attendre.

Une autre remarque, il reste encore quelques beaux millésimes antérieurs dont les vins, les uns après les autres, sont passés à travers le filtre du temps, à travers un jugement plus serein, donc plus fiables, de critiques, de dégustateurs, d'amateurs et j'entends dire qu'ils ne seraient pas plus chers. Chacun sa route...

Jmm
10 Mai 2016 21:48 #431

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Réponse de Dag sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Merci Thomas pour tes appréciations,

Pour les Carmes, profil exotique? Tu peux m'en dire un peu plus ?

Tout à fait d'accord pour chateau d'Agassac, je l'achète en FV, je n'ai jamais été déçu.

Cordialement
Daniel

Daniel
10 Mai 2016 22:11 #432

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Réponse de mauss.th sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Goûter Carmes à côté de Chevalier était très enrichissant: d'un côté, l'ultra classique bien fait et complet Chevalier, de l'autre, les Carmes. Exotique? Je l'ai trouvé très rond, très coulis de fruits noirs avec de la vanille, très plaisant mais rien à voir avec 12 ou 13 (pas gouté le 14), beaucoup plus structurés et tanniques. Il faisait rive droite je trouvais (y a pire comme plainte vu l'encépagement!)...il ne m'a pas déçu, mais surpris, et je ne savais pas trop quoi en penser au final...il m'a fait pensé à Haut Carles qui se présentait un peu pareil cette année en primeur...je ne suis pas pressé et j'attendrai de goûter une fois en bouteille pour me faire une meilleure idée!
10 Mai 2016 22:22 #433

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Réponse de Dag sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Ok, Thomas, merci, très intéressant !

Cdlt

Daniel

Daniel
10 Mai 2016 23:06 #434

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Réponse de yann sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Après Lafleur, Tertre-Roteboeuf qui sort.

Campagne qui devrait être terminée "relativement" vite.
Disons fin de semaine prochaine, juste avant Vinexpo.
C'est pas moi qui le dit, c'est ma méthode infaillible de lecture dans le marc de café (100% arabica) ;)

Yann.
11 Mai 2016 11:58 #435

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Réponse de guillaume14 sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Perso je ne me jette pas sur les primeurs mais je pense quand même en acheter quelques bouteilles pour une raison simple: la possibilité d'accéder à des demi-bouteilles.

Ma moitié n'étant pas amateur de vins rouges cela me laisse la possibilité d'accéder à de "belles étiquettes" quand j'en ai envie dans des contenants plus appropriés. Pour moi cela reste un (le dernier ?) avantage des achats primeurs ...

Guillaume
11 Mai 2016 13:30 #436

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Réponse de Pat_Champ sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

guillaume14 écrivait:
> Perso je ne me jette pas sur les primeurs mais je
> pense quand même en acheter quelques bouteilles
> pour une raison simple: la possibilité d'accéder
> à des demi-bouteilles.
>
> Ma moitié n'étant pas amateur de vins rouges
> cela me laisse la possibilité d'accéder à de
> "belles étiquettes" quand j'en ai envie dans des
> contenants plus appropriés. Pour moi cela reste
> un (le dernier ?) avantage des achats primeurs
> ...
>
> Guillaume

Tu n'as jamais eu de problème d'oxydation en les gardant quelques années ? j'ai deja été tenté de prendre des minis mais la peur que le vin s'oxyde trop vite m'a toujours freiné.
11 Mai 2016 14:32 #437

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Réponse de masterpity88 sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Château La Lagune 2015
3ème Cru Classé
Haut-Médoc
37,50 € HT

Alter Ego de Palmer 2015
2nd Vin du Château Palmer
Margaux
50,60 € HT

Château du Tertre 2015
5ème Cru Classé
Margaux
29,10 € HT

Château Fonroque 2015
Grand Cru Classé
Saint-Emilion Grand Cru
21,50 € HT

::o ça continue...

On se dirige plutôt vers une hausse moyenne entre 20 et 25 % :S

Thibault
11 Mai 2016 14:44 #438

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Question ouverte.

Tout comme Yann je compte sur les primeurs pour acheter des formats introuvables lors de la mise sur le marché.
J'envisage donc (entre autres 8-)) l'achat d'un double magnum sur l'appellation Margaux visiblement au top cette année.

Je ne vise pas un vin supérieur à 40€ HT ce qui élimine d'office Rausan Ségla et probablement Brane Cantenac (jamais convaincu par ce vin du reste).

J'hésite donc entre :

Malescot (que j'aime bcp)
Du tertre
D'Issan (qui sera dans les 40€ht je pense)
Giscours (mais j'en ai pas mal en cave)
Prieuré Lichine dont j'aime bien le style gourmand et fin.
Cantenac Brown (mais j'en ai pris en mg en 2010 pour ma seconde et je voulais varier un peu)
Boyd Cantenac sur le renouveau ?

Pour info Kirwan c'est souvent trop puissant à mon goût.

J'hésite aussi pour La Lagune en sud médoc qui est très proche de cette appellation et dont j'aime le style.

Des avis ?
Merci

Alex
11 Mai 2016 14:56 #439

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Comme Guillaume pardon, enfin comme beaucoup d'acheteurs primeurs de toutes façons.

L'avantage énorme des achats primeurs, limite le seul avec celui de choisir des vins non distribués ou presque, étant que les gros formats ne sont que le mutilple de la bouteille vendue à l'unité, c'est assez remarquable pour être souligné.

Alex
11 Mai 2016 14:59 #440

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Alex écrivait:
> Question ouverte.
>
> Tout comme Yann je compte sur les primeurs pour
> acheter des formats introuvables lors de la mise
> sur le marché.
> J'envisage donc (entre autres 8-)) l'achat d'un
> double magnum sur l'appellation Margaux
> visiblement au top cette année.
>
> Je ne vise pas un vin supérieur à 40€ HT ce
> qui élimine d'office Rausan Ségla et
> probablement Brane Cantenac (jamais convaincu par
> ce vin du reste).
>
> J'hésite donc entre :
>
> Malescot (que j'aime bcp)
> Du tertre
> D'Issan (qui sera dans les 40€ht je pense)
> Giscours (mais j'en ai pas mal en cave)
> Prieuré Lichine dont j'aime bien le style
> gourmand et fin.
> Cantenac Brown (mais j'en ai pris en mg en 2010
> pour ma seconde et je voulais varier un peu)
> Boyd Cantenac sur le renouveau ?
>
> Pour info Kirwan c'est souvent trop puissant à
> mon goût.
>
> J'hésite aussi pour La Lagune en sud médoc qui
> est très proche de cette appellation et dont
> j'aime le style.
>
> Des avis ?
> Merci
>
> Alex

Personnellement je me tournerai vers Malescot que j'apprécie bien, et peut être Boyd Cantenac qui semble aussi bien réussi cette année si on en croit la presse.

Florent
11 Mai 2016 15:03 #441

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Rien à voir, enfin si dans l'esprit d'acheter un vins en primeurs qui sera peu ou distribué probablement plusccher dans deux ans chez les cavistes, roc de cambes à 46€HT peut mériter réflexion.

Alex
11 Mai 2016 15:03 #442

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Merci Florent pour ce premier retour.

Rien à voir mais à votre avis en cas de double magnum défectueux et bien entendu avec la facture achats primeurs est-ce envisageable de le retourner au château ou c'est un perte sèche. C'est une crainte que j'ai je l'avoue :S

Alex
11 Mai 2016 15:05 #443

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Réponse de FloLevBen sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Oui bien sur, si un flacon est défectueux, on est parfaitement en droit de retourner le flacon à la société qui nous l'a vendu.

Florent
11 Mai 2016 16:09 #444

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Réponse de jmwa sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Pour moi les Carmes H-Brion cette année est au dessus, Chevalier est très bon mais pour moi il n'est pas dans mon top 3.
Prieuré Lichine pourrait être la belle affaire à Margaux, à suivre...

lapassionduvin.com/p...
11 Mai 2016 16:22 #445

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Merci pour ton retour.
(tu)
11 Mai 2016 16:48 #446

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bordeaux
Les meilleurs 2015 selon Jacques Perrin.

www.cavesa.ch/blog/b...
11 Mai 2016 20:17 #447

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Réponse de Alex sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Merci oliv tres intéressant
Il surnote bien moins que les autres suckling en tête !
11 Mai 2016 20:50 #448

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Réponse de yann sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Bonjour,

J'aime bien aussi jeter un coup d’œil à www.farrvintners.com...

C'est un marchand mais il évoque assez librement l’intérêt d'acheter ou de ne pas acheter.

Cordialement.

Yann
12 Mai 2016 11:04 #449

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Réponse de starbuck sur le sujet Re: Primeurs 2015 à Bordeaux

Jacques Perrin est le seul qui place Malescot assez loin dans le classement, j'espère qu'il se trompe.

Sylvain
12 Mai 2016 12:16 #450

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