André Vatan- Sancerre Maulin Bèle 2009



Robe rouge cerise légèrement bruni, signe d évolution étonnant pour un vin si jeune !!
Nez sur la framboise acidulée, la groseille mêlée de notes terriennes et fumés.
Bouche avec une petite matière et une attaque un peu fluide a l unisson avec le nez avec une fin de bouche sur la rose fané.
Voici un vin qui, de façon curieuse, semble vivre entre deux âges, ni jeune ni vieux a la fois juvénile et en même temps il possède des caractéristiques d un vin plus âgé serait-ce une typicité du vin ou une bouteille pas au meilleur de sa forme...

Domaine André Vatan - Sancerre Les Charmes 2013

Quel beau sancerre, au nez et à la bouche immédiatement expressifs sur les agrumes – citron d’abord, puis pamplemousse en tête. Arborant une robe jaune pâle, l’ensemble est souligné par une légère acidité.
Le lendemain, le vin n’aura rien perdu de son fruité gourmand, mais encore gagné en ampleur grâce à l’aération.
Pureté, persistance et plaisir : ce "charmes" porte bien son nom ! Je le trouve toujours aussi séducteur depuis au moins le millésime 94, à l’époque où la mention Domaine des P’tits Perriers figurait encore sur les étiquettes.

Domaine Edmond Vatan - Sancerre - Clos de la Néore - 2007

Bue lors d'une dégustation relatée ICI .

Ouverte 36 h avant et carafée juste avant service.

Matthieu
Même robe que Cotat. Le nez est joli, de fruit mûr. Je suis incapable de noter le vin que je juge bouchonné. J'ai regoûté plusieurs fois car je suis quasi le seul à le sentir. Rien à faire, pour moi c'est imbuvable. Non noté
Pour une première, c'est raté, mais je suis quand même content d'y avoir goûté grinning smiley. C'était de toute façon également à attendre sagement et longuement.

Julien
Robe dorée.
Nez expressif sur le citron, la cire, le miel, la pêche jaune, le tilleul et un côté pierreux.
La bouche est sèche, presque tannique, "arride" et minérale.
(bu il y a un peu plus d'un an, il était completement fermé, c'est bien mieux sur cette bouteille)

Jean-Loup
La robe est encore de couleur paille.
Très légèrement réduit à l’ouverture de la bouteille, le nez fait preuve, plus d’un jour et demi après, d’une belle complexité avec des arômes aussi variés que la pêche, la réglisse et le champignon.
J’ai aimé le beau gras à l’attaque et une matière toute en chair bien mûre, ainsi que la finale où la finesse se dévoile mieux.
Pour moi, le vin n’était pas bouchonné !
Très bien.

Edit : désolé pour l'erreur sur le domaine.
Je remets le CR dans le bon fil.
Si un modérateur peut annuler celui-ci, merci !

Jean-Loup

Bu à  cette occasion  .

Sancerre, domaine André Vatan, Les Charmes 2010
Robe jaune grisâtre, pâle.
Nez ouvert, sur le buis, le litchi, le citron, le pamplemousse et l’eucalyptus.
Attaque souple et fraiche. Bouche moyennement puissante, acidulée, fraiche. C’est un vin droit et élégant. Retro sur la mandarine, le citron, le pamplemousse, avec aussi de la pêche et un peu de litchi. Finale très aromatique, ca envoie. Assez belle longueur.
Bon à très bon (3,5/5), élégant, frais, expressif et original. 

Bibi