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Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

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Gastronomix a créé le sujet : Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Bonjour,

Parmi les 4 producteurs suivants (Brégeon, L'Ecu, Jo Landron, Luneau-Papin), vers lequel vous tourneriez-vous si vous cherchiez un Muscadet S&M commercialisé en ce moment, de qualité et surtout prêt à boire? Quelle cuvée en particulier privilegeriez-vous?

Arnaud
#1

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E.L. a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Client de chez Brégeon et du domaine de l'Ecu je trouve le premier plus à mon gout notemment en Georgeois tendu citroné à souhait probablement plus en finesse
Le domaine de l'écu avec sa cuvée Granite est sur des notes plus iodées parfait pour les coquillages

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#2

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bobfutur a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Je ne connais que l'Ecu et Jo Landron: les deux produisent, dès leur entrée de gamme, de très bon vin, avec pour ma part une préférence pour l'Amphibolyte de Landron, à boire jeune.
Je ne sais pas si vous pouvez élargir votre liste de domaine, mais les domaines de la Sénéchalière et la Pepière sont à ma connaissance ce qui se fait de mieux dans le Mucadet (cuvée Miss Terre / Equinoxe et Folle Blanche pour la Sénéchalière; Gras Moutons et Clisson pour la Pépière)

Paul
#3

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bobfutur a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

enfin dans la liste, j'appuie Eric: Granite de l'Ecu (on peut je pense trouver des bouteilles ayant déjà quelques années assez facilement)

Paul
#4

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aquablue a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Pour moi l'écu se boit plus facilement jeune que Brégeon. Mais comme Brégeon a aussi des vieux millésimes en vente, tu dois pouvoir trouver des cuvées prêtes à boire..

Arnaud
#5

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

il n'y en a plus de vieux à vendre Arnaud sur le dernier tarif reçu, malheureusement.
#6

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Renzo a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Pour aller dans le sens de bob, je conseillerais effectivement d'intégrer à cette liste les vins de Marc Pesnot (Sénéchalière) et ceux de Vinvent Caillé (le Fay d'Homme). Le Monnières Saint Fiacre de ce dernier peut objectivement rivaliser avec bcp de vins de la région. Et que dire de leur folle blanche...ça coule ! :)o

Rémi
#7

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WBen a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Jo Landron sans hésiter !
tu peux meme aller taper dans les fiefs du Breil 2010, qui sont prèts à boire maintenant...
Attendre encore un peu pour les 2011... qui sont d'une complexité très intéréssante, et qui demandent à veillir encore 2-3 ans.
Si le prix de la quille est trop important, n'hésite pas à aller chercher chez les Amphybolites, qui sont egalement très bons, mais moins surprenants.
Ben
#8

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Jon1 a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Pour aller à contre courant, je dirais le L d'OR de Luneau Papin. J'en ai bu de plus de 10 ans qui étaient très très bons.

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#9

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Med a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Pour ma part, je n'ai jamais été bouleversifié par Amphybolite (je ne connais pas les autres cuvées de Landron).
Comme Arnaud, je conseillerais Luneau-Papin qui propose une gamme remarquable, de la Folle Blanche au L d'Or.

Médéric
#10

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

J'ajoute un complément d'info qui aidera probablement à resserrer l'eteau:

1/ c'est pour un mariage donc budget serré de 7/8€,

2/ il accompagnera des huîtres,

3/ je suis aussi également à d'autres vignerons de qualité (j'avais listé ceux que je connais bien que je fréquente assez peu cette appellation).
#11

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

domaine luneau et fils (5,50€ les 04 et les 05) sur mouzillon.
#12

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Jon1 a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Si c'est pour accompagner des huitres je retire ma proposition qui conviendrait plus à un poisson au beurre blanc. Tu peux partir sur les cuvées de "base" de Landron, Bregeon ou Luneau-Papin.
Attention à toi, les Luneau, c'est comme les Gros en Bourgogne, il y en a un paquet!

J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
#13

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PBAES a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Dans ces ordres de prix, voire moins :

Cuvée La Chambaudière de Bruno Cormerais.

Philippe
#14

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BoiPaKeDeLo a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Domaine La Haute Févrie, par ex. la cuvée Les Gras Moutons, environ 6€.

Olivier

.
.
Olivier
« Consommée avec modération, l’eau ne peut pas faire grand mal » (Marc Twain)
#15

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WBen a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Med écrivait:
> Pour ma part, je n'ai jamais été bouleversifié par
> Amphybolite
(je ne connais pas les autres cuvées
> de Landron).
> Comme Arnaud, je conseillerais Luneau-Papin qui
> propose une gamme remarquable, de la Folle Blanche
> au L d'Or.
>
> Médéric

C'est tout simplement parce que tu n'as pas encore gouté un Fief du Breil 2010 ....
L'Amphybolite est un bon muscadet, mais il n'a rien de surprenant ... ce qui n'est pas le cas de la cuvée énnoncée ci dessus (:D
#16

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leguitou a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Le haute tradition de Jo Landron est remarquable mais on monte en gamme et donc en tarifs !

Bien cordialement,
Guillaume
#17

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hilde a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

pour moi le Poiron Dabin 2009 offre un excellent rapport qualité/prix ! il est juste bon à boire dans l'année

hilde
#18

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hilde a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

maintenant...SI vous n'êtes pas accroché à l'appellation Sèvre et Maine, je que j'ai trouvé de mieux (nettement) c'est le Muscadet côte de Grandlieu sur lie Domaine du Haut Bourg (domaine Hervé et Nicolas Choblet à Bouaye 44830) année 2011 médaille d'or à Nantes et (peut-être) 2 étoiles au guide Hachette (moins de 5 euros la bt)

hilde
#19

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E.L. a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Alors sii c'est pour acompagner des huitres dans la cuvée Granite tu as déjà de l'iode
Et puis c'est trouvable en magnum mais de mémoire je crois que le budget doit légèrement dépasser style 8-9 euro la bt
La folle blanche (gros plan) est à 5.5 la bt de mémoire toujours

il n'y en a plus de vieux à vendre Arnaud sur le dernier tarif reçu, malheureusement.
Laurent, je crois qu'il faut vite constituer un stock :D

Eric L.
Un bon repas sans bon vin c'est comme un tagada sans tsoin tsoin
#20

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PinotNero a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Après avoir dégusté la gamme récemment, je peux confirmer qu'Amphybolite 2012 de Landron est un vrai régal à boire maintenant! 2012 s'annonce très bien chez ce producteur. J'ai par contre trouvé les 2011 un peu plus stricts que les 2010.

J'ai aussi goûté le même jour, et pour la première fois, la gamme de Haute Févrié et je trouvais cela certainement aussi bon (et plus homogène en qualité) que Landron, à des prix plus abordables.

Cdt
J.
#21

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Med a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

J'espère que tous ces conseils (y compris ceux mentionnés dans mon MP) te seront utiles Gastronomix.
La moindre des choses aurait été de dire mercix.

Médérix
#22

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Médéric,

Je dis merci à la fin. Et là j'estimais qu'il y allait avoir d'autre conseils et donc que ce n'était pas encore la fin.

C'est amusant que ce soit toi qui fasse cette réflexion. En effet ton MP était troublant et m'a laissé bouche bée. Pour tout te dire, j'ai hésité à contacter l'un des administrateur après lecture de ton message tout entier qu'il était consacré à faire l'éloge d'un site qui vend du vin basé dans la région nantaise. Je ne l'ai pas fait par bénéfice du doute. J'aurais pu le comprendre s'il était venu d'un membre faisant partie du noyeau dur de LPV, mais d'un parfait inconnu, forcément ça questionne...peut-être as-tu besoin d'un peu de pratique, jeune Padawan.

Arnaud
#23

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Jean-Bernard a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Et pour la question sur les apremont à 8€ c'est pas encore la fin?
Parce qu'on n'a pas eu de remerciements non plus Maître Yoda. :D

JB
#24

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Med a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

Très cher Gastronomix,

Je reste bouche bée devant autant de mauvaise foi et de condescendance.
Pour ta gouverne, je travaille dans le milieu universitaire et je vis à Bordeaux donc tu as vraiment bien fait de ne pas alerter les modérateurs pour un conseil de site de vente en ligne (spécialisé en muscadet) donné ......... en MP.
Qu'est ce que je suis heureux d'avoir quitté Paris et plus particulièrement ses habitants ! avec toutes mes excuses pour les parisiens sympathix ;)

Médérix
#25

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

tu devrais le donner en ligne ce site médéric vu qu'on est sur un fil muscadet, il ne doit pas y avoir 50 vendeurs en ligne spécialisés en muscadet.
#26

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Gastronomix a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

J'adore!

Qu'est-ce que viennent faire les parisiens là-dedans? C'est fou la force des phantasmes...

Alors, pour ta gouverne (puisqu'il semble qu'en province ça se fait! :D), la loi française n'interdit pas de mettre des billes dans des affaires situées dans des villes autres que la sienne. Rien n'empêche un Bordelais (c'est du déclaratif) d'avoir des intérêts dans une entreprise nantaise. Cf ton mot doux de parfait inconnu ayant une douzaine de messages à son actif:

Je te conseille d'aller faire un tour sur ce site si tu ne le connais pas :

[ www.vins-xxx.com ]
(flouté à dessein)

Pose leur directement la question, ils sont d'excellents conseils et très réactifs.
Leur sélection en vins de Loire est excellente, les prix très raisonnables : je commande souvent chez eux !

Médéric
#27

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Luc Javaux a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

C'est tout de même curieux de demander des pistes pour trouver un Muscadet et de se montrer ensuite étonnamment suspicieux envers ceux qui vous apportent ces pistes...
Qu'il y ait des cavistes "cachés" sur LPV, c'est une certitude, mais il ne faut pas forcément croire que ceux qui ont 20 messages à leur actif soient davantage suspects que ceux qui en ont près de cent fois plus.

Luc
#28

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Med a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

"Cf ton mot doux de parfait inconnu ayant une douzaine de messages à son actif"

Comme on dit en province : le nombre de messages ne fait rien à l'affaire, quand on est........

Laurent, spécialisé c'est peut être un grand mot mais avec une très belle sélection certainement (normal vu la proximité géographique) et avec des prix serrés

www.vins-independanc... qui a déjà sa rubrique dans "coin de l'acheteur"

Médéric
#29

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enzo daviolo a répondu au sujet : Re: Question aux connaisseurs de Muscadet Sèvre & Maine

merci
#30

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck