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Vignobles Laffourcade - Château de l’Echarderie
- lbb.contact
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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Vignobles Laffourcade, Château Perray-Jouannet, Bonnezeau, 2013
Bu a cette occasion
Vignobles Laffourcade, Château Perray-Jouannet, Bonnezeau, 2013
La couleur est peu évoluée.
Les nez est très beau avec du coin et des fleurs.
En bouche d’un d’un équilibre remarquable avec mons de sucre qu’on aurait pu l’attendre.
Je ne pense pas que le vin l’ait déjà digéré, il n’y avait pas encore les arôme terpéniques que j’espérais leur faire goûter.
En bouche ont retrouve en plus du coing des champignons et des agrumes dont une pointe d’orange amère.
Un vin sur la délicatesse et l’élégance. Bravo !
Très Bien+
Vignobles Laffourcade, Château Perray-Jouannet, Bonnezeau, 2013La couleur est peu évoluée.
Les nez est très beau avec du coin et des fleurs.
En bouche d’un d’un équilibre remarquable avec mons de sucre qu’on aurait pu l’attendre.
Je ne pense pas que le vin l’ait déjà digéré, il n’y avait pas encore les arôme terpéniques que j’espérais leur faire goûter.
En bouche ont retrouve en plus du coing des champignons et des agrumes dont une pointe d’orange amère.
Un vin sur la délicatesse et l’élégance. Bravo !
Très Bien+
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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- Jean-Loup Guerrin
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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Château de l’Echarderie – Quarts de Chaume – Clos Paradis pour Lucien – 2009
Château de l’Echarderie – Quarts de Chaume – Clos Paradis pour Lucien – 2009Bue chez Cédric
La robe se présente sous un joli or ambré
.Le nez enjôleur et de forte intensité affiche un rôti pur : abricots secs, safran et coing.
L’équilibre est bâti sur les deux piliers que constituent la belle aromatique et la liqueur parfaitement dosée. Mais un troisième fait un peu défaut pour qu’il soit stable ; l’acidité est en effet un peu trop en retrait. Du coup la finale tombe un peu vite.
Bien ++
Jean-Loup
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