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Sancerre - Domaine des Quarterons

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Sancerre - Domaine des Quarterons a été créé par Guest

Sancerre – Domaine des Quarterons Skeveldra 2003 : 14/20 - mars 2006
Un vin produit par Etienne Riffault. Opulence fruitée, épicée, fumée. Goûts ligériens de pomme, de coing, de fleurs blanches, de banane avec un peu de perlant. Original, acidité pointue, inflexions végétales et minéralité crayeuse. Une morphologie un peu autoritaire en l’état, avec un poil d’oxydation qui a tendance à corrompre la finale.
31 Mar 2006 10:55 #1

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Réponse de chinbourg sur le sujet Re: Sancerre - Domaine des Quarterons - Skeveldra

Salut Laurent, quelle millésime?
Laurent L
31 Mar 2006 10:56 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Sancerre - Domaine des Quarterons - Skeveldra

2003:)
31 Mar 2006 11:18 #3

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Réponse de Daniel S sur le sujet Re: Sancerre - Domaine des Quarterons - Skeveldra 2004

Une oxydation corruptrice,voilà un commentaire qui ne devrait pas plaire à certains de nos amis!!!;)
Cordialement
Daniel
31 Mar 2006 20:57 #4

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Sancerre - Domaine des Quarterons - Skeveldra 2003

Daniel,

Mes 2 compagnons de route ont plus apprécié ce vin que moi ... (15,5/20)

Je rappelle que je ne suis pas définitivement rétif à l'oxydation (Coulée de serrant) et encore moins sur des Jerez ou des vins jaunes (cf le Puffeney 88 à 19/20, inoubliable)
01 Avr 2006 14:33 #5

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