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Les Vignerons Catalans en Roussillon
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Les Vignerons Catalans en Roussillon a été créé par lbb.contact
LES VIGNERONS CATALANS EN ROUSSILLON
Les Vignerons Catalans
1870, avenue Julien Panchot
BP 29000 - F-66962 Perpignan Cedex 9
Tél. : +33 (0)4 68 85 04 51
Fax : +33 (0)4 68 55 25 62
www.vigneronscatalan...
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2500 producteurs, 10 600 hectares de vignes, 40 millions de bouteilles produites.
Une coopérative que l'on retrouve par-ci par-là dans LPV, notamment dans la revue de presse : lapassionduvin.com/p... lapassionduvin.com/p... lapassionduvin.com/p...
et dans une dégustation éclectique : lapassionduvin.com/p...
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Les Vignerons Catalans en Roussillon - Rivesaltes Ambré Hors d'Age 1974
Bouteille dégustée découverte lors d’un WE festif
Les Vignerons Catalans en Roussillon - Rivesaltes Ambré Hors d'Age 1974
50cl.
C’est toujours étonnant ces Rivesaltes ambrés.
Une belle couleur soutenue.
Un nez bien marqué et une bouche dans le prolongement.
Des fruits secs et à coque, c’est persistant et le sucre n’est pas trop imposant.
Il ne suffit pas cependant à masquer un léger manque d’équilibre et d’harmonie en finale où l’alcool prend un peu le dessus.
Cependant, le rapport qualité / âge / prix est impressionnant et la bouteille file à vitesse grand V.
Les Vignerons Catalans en Roussillon - Rivesaltes Ambré Hors d'Age 197450cl.
C’est toujours étonnant ces Rivesaltes ambrés.
Une belle couleur soutenue.
Un nez bien marqué et une bouche dans le prolongement.
Des fruits secs et à coque, c’est persistant et le sucre n’est pas trop imposant.
Il ne suffit pas cependant à masquer un léger manque d’équilibre et d’harmonie en finale où l’alcool prend un peu le dessus.
Cependant, le rapport qualité / âge / prix est impressionnant et la bouteille file à vitesse grand V.
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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- Vougeot
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Réponse de Vougeot sur le sujet CLes Vignerons Catalans en Roussillon, Rivesaltes Ambré, Hors d'Age, 50 cl, 1974
Les vignerons catalans – Rivesaltes ambré hors d’âge 1974. 50clUn vin marqué par un superbe rancio duquel émergent les traditionnelles notes de fruits secs, de raisin confit, d’agrumes macérés, mais dans un registre plus sec qu’opulent. L’aromatique, magnifique, n’est pas loin de celle développée dans le merveilleux 40 ans de Quinta do Noval. C’est dire !
Seule la fin de bouche pêche un peu par son manque d’amplitude. Peut-être qu’un poil de sucre en plus aurait permis de prolonger le plaisir. Pour 8 € - peut-être même 5 € si je me rappelle bien des paroles de Benoît - le rapport Q/P/P est totalement in-dé-cent.
Difficile de croire que les vins mutés n'attirent plus lorsqu'on se régale d'une telle bouteille !
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- FlavFirst
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Les Vignerons Catalans, Côtes du Roussillon, Château Ponteilla, 2014
Les Vignerons Catalans, Côtes du Roussillon, Château Ponteilla, 2014Vin assez typique du secteur, mais trop simple niveau complexité et aromatique. Bien pour boire sans y prêter attention lors d'un barbecue, après pour le prix ça reste correct.
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- FlavFirst
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Les Vignerons Catalans, Rivesaltes ambré, Haute Coutume, 1996
Les Vignerons Catalans, Rivesaltes ambré, Haute Coutume, 1996Nez sur les fruits confits, l'orange, le caramel.
En bouche on est sur l'orange amère confite, sucre présent bien présent, ça fait encore assez jeune.
Finale assez simple, longueur sur le rancio.
Un bel accord sur des olives espagnoles aux poivrons et épices, par contre à la longue je lui trouve un côté pâtissier, un peu trop sucré et alcooleux, ça serait peut-être mieux sur une tarte aux amandes ou abricots.
On serait en droit d'attendre plus, surtout vu l'âge, mais vu le prix (10€), ça aurait été trop beau...!
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- FlavFirst
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Les Vignerons Catalans, Rivesaltes ambré, Haute Coutume, 1988
Les Vignerons Catalans, Rivesaltes ambré, Haute Coutume, 1988Vieux fût, châtaignes, marrons, fruits secs, puis du champignon et du sous-bois... c'est beaucoup mieux que le 96 !
Ça reste un Rivesaltes d'un style plutôt liquoreux mais avec l'âge ça commence à bien se fondre.
Trouvé en GD à moitié prix, soit 12,50€, le rapport Q/P est indécent pour un vin de cet âge, décidément le Roussillon regorge de pépites !
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Réponse de lbb.contact sur le sujet CR: Vignerons Catalans, IGP Côtes Catalanes, saveurs d'autrefois, syrah grenache, 2019
Vignerons Catalans, IGP Côtes Catalanes, Saveurs d'Autrefois, syrah grenache, 2019J'ai bien aimé l'étiquette...
Un vin très fluide et plein de fruits, sans aucune lourdeur.
Un vin comme j'aime en boire en ce moment : il procure un plaisir immédiat et sans interrogations.
J'y reviendrai !
Benoît ex Avinturier de LPVLyon2
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- jd-krasaki
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Réponse de jd-krasaki sur le sujet CR: Vignerons Catalans, Banyuls grand cru Les Murets d'Esprades 2009
Vignerons Catalans, Banyuls grand cru Les Murets d'Esprades 2009Robe acajou profonde.
Nez intense et fin à la fois, sur les raisins secs, sous bois ou terre humide, dulce de leche, du caramel au beurre salé, abricot sec, café au lait. C'est bien défini et délicat.
En bouche c'est une matière tout à fait tonique et fraiche qui s'affirme, la liqueur reste au second plan sans écraser l'équilibre de son poids. Le vin présente une mâche fine et saline, qui s'harmonise merveilleusement avec le léger rancio.
La finale est lumineuse, fine amertume et moelleux sans lourdeur, plutôt longue et joliment tonique.
Superbe. On pourrait vouloir un peu plus de longueur, mais l'équilibre liqueur/fraicheur est très bon.
JD | Lutèce
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- FlavFirst
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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Les Vignerons Catalans, Côtes du Roussillon Villages Caramany, 1986
Les Vignerons Catalans, Côtes du Roussillon Villages Caramany, 1986Un bon niveau sur ce magnum mais le vin était assez madérisé.
Il restait néanmoins buvable avec des notes de noix prononcées, on aurait presque dit un VDN.
Un 1987 en bouteille bu il y a peu était encore parfaitement buvable, on ne gagne pas à tous les coups !
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- oliv
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Réponse de oliv sur le sujet CR: Les Vignerons Catalans, Rivesaltes Ambré Hors d'Âge, 1974
Les chemins de traverse de Benoit H.
Les Vignerons Catalans, Rivesaltes Ambré Hors d'Âge, 1974
Robe ambrée saumonée
Nez pâtissier, sur le praliné, le beurre, des notes d'oranges confites.
Bouche un peu fatiguée, trop légère pour répondre à la tarte au chocolat, sur une trame acide dominante et une sucrosité quasiment perdue.
Finale un peu décharnée, sur des notes de cognac et peu d'allonge sinon l'alcool.
Je n'ai pas aimé.
Les Vignerons Catalans, Rivesaltes Ambré Hors d'Âge, 1974Robe ambrée saumonée
Nez pâtissier, sur le praliné, le beurre, des notes d'oranges confites.
Bouche un peu fatiguée, trop légère pour répondre à la tarte au chocolat, sur une trame acide dominante et une sucrosité quasiment perdue.
Finale un peu décharnée, sur des notes de cognac et peu d'allonge sinon l'alcool.
Je n'ai pas aimé.
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