dossier languedoc roussillon

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TrAnKiLL2000
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dossier languedoc roussillon a été créé par TrAnKiLL2000

BoNjOuR LeS PassIoNNés!!!

Alors voila, je dois réaliser un dossier sur les vins de pays du languedoc roussillon par conséquent si quelques personnes pouvaient me donner un coup de main pour avoir des informations ce serait sympa.
Sinon sur le salon "millésimebio" à Narbonne j'ai gouté plein de truc sympa la semaine dernière et notament un super muscat sec du domaine des portes un tout nouveau domaine situé sur fitou voila bon et bien a+(aaa)

24 Jan 2005 20:44 #1

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

On commence quand ?

Laurent

25 Jan 2005 11:43 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

et où ? la requête est LaRge.(jjj)

Sophie.

25 Jan 2005 13:12 #3

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Jérôme Pérez
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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

Il PouRRait commeNcer paR fouiNer dans Ce foRum, Non?

Jérôme Pérez

25 Jan 2005 20:07 #4

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TrAnKiLL2000
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Réponse de TrAnKiLL2000 sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

merci à tous de l'interet que vous portez a ma requète,
cela dit le fil conducteur de vos reponses est ni plus ni moins mon manque de précision et en effet c'est pas faux!!!
Alors pour préciser je voulais simplement vous demander des info à savoir site internet, personne à contacter etc... afin d'avoir des précision sur le marché des vins de pays d'oc.

pour les news niveau dégustation je me suis fait plaisir hier soir sur un superbe corbière de Mr Panis (domaine du vieux parc) cuvée sélection millésime 1994!!! et je vous promet que ce vin avait vraiment de la vie pas du tout fané, une vrai fougue de jeunesse!!!! étonnant, comme quoi les vins du Sud (pour certains) sont aptes au vieillissement...

merci encore.
cédric
(bbb)

27 Jan 2005 18:38 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

Cédric,

si vos recherches portes sur les pays d'oc, le mieux est de contacter le syndicat des producteurs de vins de pays d'oc
Domaine de Manse
Av Paysagère
CS 70026
Tel 04 67 13 84 20
Fax 04 67 27 20 56

Ils pourront vous communiquer les chiffres des réseaux de commercialisation vrac, direct, nationnal et export.

Il existe un site internet dont je ne me rapelle pas les coordonnées, je regarde et vous le communique.

Sophie.

27 Jan 2005 20:43 #6

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Réponse de Guest sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

Cédric,

Comme promis

A savoir que la politique générale des pays d'oc comme vous pourrez le voir est orientée vin de cépages,

vous avez des acteurs "grosses cavalerie", plus où moins qualitatifs
Val d'Orbieu, Jeanjean, skalli, Castel, UCOAAR,..... qui a mon goût ne représente pas la passion du vin.

Et d'autres acteurs représentatif ( La Colombette, l'Arjole mais aussi des négociants comme Maurel-Vedeau) de ce qui peut se faire, dans différents styles, en vin de cépages qualitatifs.

Autre aspect assez spécifique du Languedoc est l'implantation de nombreuses Wineries à l'australienne (crées souvent au départ par des australiens) cf La Baume, vignobles Herrick's...

en espérant vous avoir donner le bon fil (bbb)

Sophie

28 Jan 2005 14:02 #7

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TrAnKiLL2000
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Réponse de TrAnKiLL2000 sur le sujet Re: dossier languedoc roussillon

merci sophie de ces renseignement bien utile
A+(bbb)

28 Jan 2005 17:34 #8

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