Basée à Rebecq-Quenast, la brasserie assure le brassage de l’une des rares bières d’abbaye pour le compte des moines de Floreffe.
Floreffe Triple
Bière trouble titrant à 8 degrés, c’est l’une de mes préférées. Un nez aux arômes caramélisés, et une bouche franche, oscillant entre épices et agrumes. Excellent équilibre avec une finale légèrement sucrée portée par une fine amertume. Excellente.