Je prévois, durant le mois d'avril ou mai, de passer un week-end prolongé dans la région d'Arbois. Ca fait quelques temps que je veux y aller et une dégustation de quelques échantillons du domaine de la Pinte lors du salon des vignerons indépendants de Strasbourg m'a définitivement motivé.
Je connais plus ou moins les types de vins d'Arbois, mais je connais beaucoup moins bien les vignerons. J'ai eu l'occasion il y a 2 ans de goûter 3 vins (désolé, pas plus de détails, a pas pris de notes) de A et M Tissot qui ne m'ont que moyennement plu. Un peu déséquilibré à mon goût. Par contre, les vins du domaine de la Pinte (Savagnin 99 en particulier) et du Château d'Arlay m'ont beaucoup plu.
Bref j'aurais besoin de quelques bonnes adresses de vignerons ou si cela existe de maisons des vins regroupant les productions des vignerons de la région. D'autre part, y a-t-il durant le mois d'avril ou mai un week-end plus approprié à ce genre de visite ? Je pense en l'occurrence à un week-end où il y aurait une manifestation particulière, qu'elle soit dans le domaine du vin ou non.
Je pense qu'il y a déjà pas mal de bonnes adresses, voire des adresses incontournables, qui figurent dans les différentes rubriques du forum Jura.
Il n'existe pas à proprement parler de maison des vins à Arbois mais plusieurs vignerons disposent de leur propre caveau au centre-ville, en fait un magasin où ils vendent leur production. Il est également toujours possible de se rendre au domaine.
On trouve ainsi au coeur d'Arbois le caveau de Stéphane Tissot, d'Henri Maire, celui de la Pinte, de Freddy Lornet (ouvert uniquement en été, il me semble), de la Fruitière d'Arbois, de Rolet, de Jacques Tissot (2 magasins en ville, un entrepôt rose fluo à l'entrée de ville + le domaine!) et probablement encore d'autres que j'oublie!
Evidemment, ne pas manquer de rendre visite à Saint-Vernier et Angélique, aux Jardins de Saint-Vincent, pour goûter les vins du sud Revermont (Labet et Ganevat) et ceux de Michel Gahier et de Pascal Clairet (domaine de la Tournelle).
A ma connaissance, il n'y a pas de manifestation prévue autour du vin ce printemps.
et je rajouterais le caveau des byards et le mr MICHEL au domaine du tausson à ruffey sur seille .
Pour les fètes à venir , je vois pas grands choses à part la fète du trousseau à montigny mais c'est plus tard. Il me semble qu'au alentour de pâques il y a quelques caveau qui font des portes ouvertes dont le fameux domaines de la pinte.
Si tu veux un restau au rapport qualité prix très sympa je te conseil de t'arreter à l'hotel de la clôche à bletterans ....