CR: Niepoort's - Vintage Port 1983

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    Guest a créé le sujet : Niepoort Vinhos

    Niepoort Vinhos

    Rua Cândido dos Reis, 670
    4400-071 Vila Nova de Gaia
    Tél. +351 223 777 770
    Fax. +351 223 320 209
    info @ niepoort.pt



    www.niepoort-vinhos....





    Quinta da Passadouro ( Niepoort ) Vintage 94
    Qui peut me donner son avis sur ce vin ?
    Je crois savoir que la maison Niepoort est sérieuse et fiable,
    qu'en est-il de leurs vintages, et de celui ci en particulier ?
    à  quel prix est-il raisonnable de l'acquérir chez le caviste ?
    #1
    Pièces jointes :

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    Bonjour, Niepoort est une grande maison de tradition.
    Quinta do Passadouro n'appartient pas à  Niepoort, mais c'est le jeune Dirk van Niepoort qui s'occupe du domaine. Ce domaine est également très très bon. De ma part j'ai du Vintage 1994 Niepoort qui m'a coûté en 1996 +- € 76.-. Ce vin a été vendu en un rien de temps à  l'époque car l'intérêt pour les bon Vintage de garde a explosé avec le millésime 1994. Veuillez noter que Niepoort a sorti pour la première fois pour le millésime 1999 un vintage qui s'appelle secundum. Ce vintage est fait de la même façon que son grand frère mais les vignens sont plus jeunes. Pour le 2000 le grand vintage coûte au luxembourg € 75.- et le secundum € 48.- la bouteille. 2000 est grandiose.
    #2

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    Merci beaucoup pour ces informations, Mr de Costa.
    Deux précisions encore :
    Le Quinta da Passadouro 94 est -il comparable en qualité & richesse au Niepoort 94 ? Et surtout, est il proposé au meme prix de +/-75 Euros ?
    #3

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    Passadouro est super mais un tout petit cran au dessous de Niepoort. Le prix est généralement divisé par 2. Je ne connais que le prix de Passadouro 1997 € 38.- aucune idée pour 1994
    #4

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    Salut,

    J'ai pu acheter il y a 2 ans 2 bt du 96 dans une FAV au Portugal pour environ 25Euros mais pas goûté encore, il est en cave. Ai acheté et goûté en France une bout du 95 pour 33 Euros l'année dernière.

    Ceci dit, 94 est une grande année et les prix pour ce millésime au Portugal ont beaucoup augmentés et sont très élevés, typiquement le double de millésimes moins prestigieux. Donc pour ton 94 je dirais a priori que pour un achat caviste en France jusqu'à  60Euros environ cela me parait acceptable.

    Pour être franc aussi mon 95 ne m'a pas emballé. C'est un porto plutôt sucré avec une bouche un peu pateuse à  mon goût. Je préfère les vintage avec plus de fraicheur et moins de sucre. Le 94 est peut-être différent. Un guide que j'ai à  la maison confirme d'ailleurs que Quinta do Passadouro est dans un style plutôt sucré. A toi de voir si tu aimes !
    #5

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    j'ai goûté le 94 et il ne m'a pas super emballé mais c'est bon quand même
    ça dépend du prix à  prix égal prendre autre chose.
    #6

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    Merci à  tous pour vos infos !
    J'hésite à  acquérir 2 ou 3 bouteilles, au tarif proposé de 34 Euros ...
    #7

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    Guest a répondu au sujet : Re: Passadouro/Niepoort/Vint 94

    en 1994 à  34 euro il doit pas rester grand chose en vintage.
    Mais bon c'est son prix
    peut être qu'avec un peu de bouteille
    ceci dit j'en ai 3 en cave
    #8

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    MatthieuS a répondu au sujet : CR: Niepoort Late Bottled Vintage 1999

    CR: Niepoort Late Bottled Vintage 1999
    C’est un vin magnifique, d’une grande densité. La robe est sombre. Le nez est intense et plaisant sur des arômes de cerise,de noix, de pruneaux secs, le cuir et quelques autres choses que j’avais distinguées mais dont je ne me souviens plus…gare au 20% d’alcool de ce vin qui se boit comme du sirop ! La bouche est suave, de belle structure mais manque un peu de puissance. L’équilibre est bon, même si l’alcool est un peu trop présent. La finale est belle. J’adore…

    Matthieu
    #9

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    Tinome a répondu au sujet : CR: Niepoort - Vertente Duro 2006

    Bonjour,

    Bu une bouteille de CR: Vertente 2006 ce week-end. La bouteille a été dégagée aux épaules pendant environ deux heures.

    La robe est rouge foncée avec des reflets violets. Le nez est sur la violette, les fruits rouges murs, avec un boisé harmonieux. En bouhce, ce sont les fruits compotés qui dominent (pruneau) et les tanins sont fondus. La longueur est très bonne.

    Bon vin, mais après trois verre j'arrive à saturation (et non ce ne sont pas des verres de 3dl ;)). Peut-être est-ce du au taux d'alcool (14), bien que le vin ait été bu aux alentours de 16 degrés. J'ai cependant des doutes, car il m'est arrivé de boire des vins avec un taux d'alcool de 15 sans ressentir cette satiété.

    Serge
    #10

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    Fabiano a répondu au sujet : CR: Niepoort Charmes 2006

    Un vin que j’ai remarqué durant une dégustation d’un peu plus d’une vingtaine vin sec du Douro organisée par le syndicat.

    CR: Niepoort Charmes 2006 : Un vin totalement différent des autres compères du Douro. C’est un assemblage de tinta roriz, touriga franca et de surement beaucoup d’autre. La robe est étonnamment diaphane. Un nez en finesse, vif et assez aérien avec des notes de champignons, de truffes, et de cerise. La bouche légère évoque un style traditionnel bourguignon. Si le vin m'a paru un peu trop léger á mon gout, mais sa différence m’a charmé. Ce vin possède du style et se distingue de collègues.

    Att.

    Fabien.
    #11

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    Raoul a répondu au sujet : CR: Niepoort - Branco Redoma Reserva 2008

    CR: Niepoort - Branco Redoma Reserva 2008

    Vin très fruité, intense et complexe.
    Au nez comme en bouche des notes de poire, de pèche, d'abricot, de fleurs, le tout enrobé d'une rondeur vanillée et crémeuse qui devrait néanmoins s'estomper avec le temps.
    C'est encore jeune, cela semble boisé (quid de l'élevage?) mais c'est déjà complexe. Un vin qui réussit un bel alliage entre une matière présente, un fruit qui explose, et une certaine finesse / complexité qui apparaît surtout en fin de bouche.

    Un découverte pour moi que j'ai beaucoup aimé et que je serais curieux de retrouver dans quelques années.

    17/20

    Cordialement

    Raoul
    #12

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    Jon1 a répondu au sujet : Niepoort - Vintage 1977 - service?

    Bonjour,
    Je suis en attente d'une commande de Porto Vintage 1977 de chez Niepoort. Je voulais connaître auprès des connaisseurs les meilleurs conditions de service: température? Nécessité de décanter?
    Je compte le servir en fin de repas sur du roquefort, puis un gateau au chocolat.
    D'autres suggestions?

    J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
    #13

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    Galinsky a répondu au sujet : Re: Passadouro et Niepoort

    Bonsoir,

    Concernant la température : 17 - 18° grand maximum.

    Décanter : Je ne vois pas l'intérêt - par contre, laisser reposer la bouteille quelques temps - debout afin que les lies puissent tranquillement se déposer au fond de ta bouteille (et il devrait en avoir un peu, voir plus !) - lors du service éviter de trop la secouer en versant dans chaque verre !

    Pour les accords, tu as déjà noté les plus habituels (auxquels, je rajouterai, mais à titre personnel.... Le Cigare) - Sinon cela devrait également bien fonctionner, si tu choisis de le boire pour lui-même !!!!!

    Bonne dégustation

    Eric
    #14

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    Jon1 a répondu au sujet : Re: Passadouro et Niepoort

    Merci pour ces précieux conseils.

    J'on / Arnaud "LPV92 - Les ptits crachoirs"
    #15

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    Raoul a répondu au sujet : Re: Niepoort - Branco Redoma Reserva 2009

    Niepoort - Branco Redoma Reserva 2009

    Fort de la belle expérience sur le millésime précédent (dégusté fin 2010... voir CR plus haut), je n'hésite pas et débouche le 2009 sitôt receptionné.
    On retrouve au nez et en bouche les notes de pèche et d'abricot et les touches marquées de vanilles. Néanmoins contrairement au 2008 ce 2009 me semble plus tendu, avec une acidité plus marquée qui tient le vin en arrière fond. Moins charmeur dans sa jeunesse que le 2008, ce beau vin blanc me semble mieux armé que son prédécesseur pour affronter les années de garde.

    16/20 (aujourd'hui)

    Cordialement

    Raoul
    #16

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Niepoort - Branco Redoma Reserva 2009

    CR: Branco Redoma Reserva 2009

    Nous avons sans doute le même fournisseur, Raoul !

    Robe paille.
    Nez moyennement intense, sur l'anis, les fleurs et les fruits blancs.
    Bouche à la fois grase et vive, d'un beau volume, au boisé intégré et d'une belle longueur.

    Je suis d'accord, cette bouteille peut vieillir quelques années. 15 / 20.

    Jean-Loup
    #17

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Niepoort - LBV 2005

    CR: LBV 2005

    Robe sombre, presque jeune.
    Nez envoutant par sa complexité : fruits noirs surmuris, miel, cacao, havane ...
    Bouche très équilibrée entre fruit, sucre et alcool, d'une très grande finesse.

    Un très beau vin ! 17,5 /20.

    Jean-Loup
    #18

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : CR: Niepoort - Vinho verde Girosol 2009

    CR: Vinho verde Girosol 2009

    Robe paille, reflets verdatres.
    Nez intense, sur les fruits blancs.
    Bouche très légère, sur le fruit, assez vive mais pas acide, manque toutefois de charpente à mon goût. 13 / 20.

    Jean-Loup
    #19

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    PtitPhilou a répondu au sujet : CR: Niepoort - LBV 2005

    Je rejoins le compte-rendu donné ci-avant par Jean-Loup.
    J'ai ouvert ce vin en compagnie d'une collègue et amie de ma femme qui ne connaissait que les "Portos" que l'on trouve à foison en GD, ceux qui font le "délice" des apéros dominicaux.
    Bouteille ouverte au débotté, à l'envie. Passage rapide au réfrigérateur [size=small](voire au congélateur, comme me l'a appris un certain YR ;))[/size] pour rafraîchissement ultra rapide.
    A l'ouverture, le vin se montre déjà très élégant, sur la réserve, mais fruité (fruits rouges à noyau) et épicé.
    L'aération lui fait le plus grand bien et je retrouve le spectre décrit par Jean-Loup.
    Le feu de l'alcool est parfaitement maîtrisé [size=small](servi autour de 12°C)[/size] et la bouche offre un équilibre séduisant,entre les sucres, l'acidité et l'alcool. Entre jeunesse (fruits éclatants) et légère évolution, sur les notes de cacao et de havane qui percent en finale, ce LBV offre beaucoup de plaisir à table [size=small](accord plutôt intéressant avec une compotée de mangues aux deux épices - curcuma et cannelle - accompagnée de madeleines maison)[/size], même si j'ai bien envie de laisser mon autre bouteille vieillir encore quelques paires d'années, pour voir son évolution.
    J'ai beaucoup aimé et serai enchanté de regoûter cette bouteille dans quelques jours.
    Phil
    #20

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Niepoort - LBV 2005

    Oui Phil, c'est vraiment excellent !
    Pour le reste de ta bouteille, essaie un accord avec un stilton ou un bleu d'Auvergne, ou encore une tarte aux myrtilles et spéculos ...

    Jean-Loup
    #21

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    PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Passadouro et Niepoort

    Jean-Loup,merci pour les idées d'accord, en particulier pour la tarte aux myrtilles et spéculos, une excellente idée. (tu)

    Phil
    #22

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Passadouro et Niepoort

    Phil, je compte sur toi pour nous raconter !

    Jean-Loup
    #23

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    laurent saura a répondu au sujet : Re: Passadouro et Niepoort

    Super accord avec un Taylor's Vintage 1985 et une tarte aux Myrtilles,il y a trois semaines environ,mais à la place des spéculos,il y avait des petits fondants au chocolat....miam,miam;)
    #24

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    PtitPhilou a répondu au sujet : Re: Niepoort - LBV 2005

    Finalement, entre temps, j'ai découvert les vraies myrtilles nature avec des spéculos pas loin et l'accord fut fort bon. Je garde l'idée de la tarte avec ses deux ingrédients, merci Jean-Loup.
    J'ai terminé le LBV 2005 ce midi en accompagnement d'un magret de canard au curcuma&gingembre & figues rôties au miel et cannelle & légumes du moment, l'accord fut également "jouissif". Je crois que l'idée d'associer un Porto avec du canard va constituer une "évidence", à l'avenir.

    Phil
    #25

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    Jean-Loup Guerrin a répondu au sujet : Re: Niepoort - LBV 2005

    Phil, je crois en effet qu'un excellent porto comme celui-ci, LBV ou vintage, peut donner de superbes accords sur des viandes, en particulier le canard, avec l'accompagnement adéquat (curcuma & gingembre & figues rôties au miel et cannelle & légumes du moment (:P)). Je note cela pour une prochaine fois.

    Jean-Loup
    #26

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    oliv a répondu au sujet : CR: Porto Niepoort, Late Bottle Vintage, 2005

    Une bouteille bue grâce à l'excellent Ptitphilou !

    CR: Porto Niepoort, Late Bottle Vintage, 2005

    La robe est presque noire au centre, un peu roussie sur le disque.
    Le nez est très puissant et complexe, sur de superbes notes épicées (poivre, cannelle), de pruneau et de fruits noirs cuits avec quelques vapeurs d'alcool.
    La bouche est concentrée, charnue, à l'équilibre construit sur un corps d'une grande ampleur parfaitement élancé par une belle acidité.
    Les tannins sont encore bien présents et la puissance du vin comme sa charge alcoolique chahute un peu le palais (enfin, le mien...).
    La finale, une fois la légère brûlure sur mon bec de fillette passée, est superbe de persistance et de goûts délicieusement épicés.
    L'accord avec le cusié commence à prendre un début de tournure, la jeunesse du vin et sa sucrosité encore élevée bloque toutefois un peu sur le salé piquant du fromage mais on aperçoit une piste possible.
    Très beau vin, avec l'avenir encore bien ouvert !
    #27

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    YS a répondu au sujet : CR: Porto Niepoort - Tawny 10 ans

    CR: Porto Niepoort - Tawny 10 ans

    Je n'ai pas une grande expérience des Tawny des belles maisons de Porto, mais la différence avec les Porto "courants" servis en apéro dans les restos s'impose.

    L'alcool est très présent au nez et en bouche, mais c'est très doux et équilibré.
    Les arômes d'écorce d'orange dominent.
    C'est très digeste; pas l'acidité parfois désagréable qu'on peut avoir avec certains Tawny en fin de bouche.

    Très agréable découverte.
    #28

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    Vaudésir a répondu au sujet : Niepoort 10 ans-Taylor's LBV 2003

    Quelques Portos bus semaine dernière ou la température etait plus clémente qu'en France.

    NIEPOORT 10 YEARS OLD TAWNY

    Elevage en futs 10 ans mise en bouteille en 2011,robe ambrée,tuilée, nez explosif de cerises à l'eau de vie,amandes,fruits à noyaux, écorces d'oranges,touché de bouche caressant,velouté,puissante ou l'on retouve les mêmes aromes en bouche, la finale est chaleureuse et très longue.

    TAYLOR'S LBV 2003

    Mise en bouteille en 2008, robe très sombre,impénétrable, nez expressif de fruits rouges,noirs compotés sans lourdeur,cerise kirschée,mure, bouche opulente mais très soyeuse, massive mais fraîche, notes chocolatées et mentholées, finale tout aussi chaleureuse mais toujours fraîche et longueur sur ces fruits bien murs.

    J'aurai pu boire aussi du Do Noval Vintage 1986 mais le prix m'en a dissuadé, dommage car les prix des vins ou portos hors Réservas et Vintages sont super accessibles, je gouterai bientôt 2 Quintas Douro 2008 "Da Vallado et De la Rosa"en espérant les apprécier à leur juste valeur.

    Vdsr
    #29

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    Vaudésir a répondu au sujet : Re:Niepoort Tawny 10 ans

    Bjr,

    Justement j'en ai bu la semaine dernière au Portugal:

    NIEPOORT 10 YEARS OLD TAWNY

    Elevage en futs 10 ans mise en bouteille en 2011,robe ambrée,tuilée, nez explosif de cerises à l'eau de vie,amandes,fruits à noyaux, écorces d'oranges,touché de bouche caressant,velouté,puissante ou l'on retouve les mêmes aromes en bouche, la finale est chaleureuse et très longue.

    Vdsr
    #30

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