Un déjeuner dominical où les étrangers nous régalent !
Niepoort Porto Vintage 1982
Mise 1984
VVIGNE
Robe tuilée, d'intensité modérée avec quelques dépôts
Aromatique intense, et complexe, sur des notes précises de rancio, alcool de fruit, noyau de cerise, épices
Corps important, offrant une structure harmonieuse autour de l'acidité, l'alcool et le sucre.
Belle longueur sur des notes de noyau.
A boire / à garder.
Au final, un Porto complet et équilibré, promis à une longue garde
Excellent
KONI
Couleur rose corail très claire , au pourtour brique et libérant des larmes denses et persistantes.
Le nez affirme avec panache son origine lusitanienne au travers d'arômes acidulés et sucrés de confiture de fruits noirs, de vanille et de cacao, soulignés d'une élégante effluence de bois précieux.
En bouche, le jus soyeux et velouté, persiste sur une trame acidulée est corsée de confiture de cerise, liqueur de cassis puis finie savoureuse et élancée.
A boire.