Petit ballet de quelques bouteilles chez Manu qui se suivent mais ne se ressemblent pas.

Sydre Doux - Domaine Eric Bordelet :

Bulle fine, bouche sur la poire pochée, finale sur l'hydromel. Frais et bon pour l'apéritif.

Côte du Rhône - Vie On Y Est 2008 - Domaine Gramenon :

Nez franc sur la fleur blanche et des notes lactées. La bouche est rectiligne. Le vin s'étire. Par rapport à son cousin Condrieu, il a ma préférence par sa fraîcheur et sa netteté.

Côte Rôtie - 2005 - Domaine Jasmin :

Malgré le passage en carafe, l'élevage est présent. Toutefois, le vin est doté d'une belle matière. A ce jour, il a besoin d'être attendu.

Bandol - Cuvée Spéciale La Migoua 1997 - Domaine Tempier :

Sur les premiers verres, le vin paraît un peu fané et sur le déclin. L'aération va lui faire du bien. Le fruit apparaît peu à peu. La trame reste néanmoins serrée. Je ne pense pas qu'il s'améliore avec le temps.

Vouvray - Clos Baudoin 1989 - Domaine Poniatowski :

Le nez ouvre sur la truffe blanche. La bouche est régulière. Aucune sensation de lourdeur sur ce liquoreux qui reste vif. A attendre.

Sancerre - Le Tournebride 2007 - Domaine Vincent Gaudry :

Attaque perlante. Le vin reste dominé par les agrumes. Il est tendu compte tenu du millésime. Un peu court tout de même.

Vin de Pays des Côtes Catalanes - Vieilles Vignes 2007 - Clos des Fées :

Sentiment mitigé sur ce vin. Je m'attendais à plus de puissance. Le vin reste court sans effet particulier.

c'est bien les gars, vous ne vous êtes pas embêté.
j'ai regoûté tournebride 07 et pas vraiment emballé non plus, à mon sens par contre plutôt caractéristique du millésime, très variétal pour ne pas dire végétal!
sinon le 89 du clos baudoin c'est toujours aussi bon, et le 90 encore supérieur!

Pas mieux que Sebastien. Content que t'es réussi a ré-écrire Poniatowski sans faute!

Le Tempier 97 était effectivement à point. C'est d'ailleurs pour cela que le caviste me lavait conseillé plutôt qu'un autre millesime.
J'avais gouté la cuvée Spéciale 97 il y a quelques jours, c'était vraiment différent: la cuvée Spéciale était complètement sur la praline. Il me semble que la Migoua a une forte proportion de Cinsault.

Concernant le Jasmin 05, je l'ai fini le soir, il s'exprimait un peut mieux. Mais c'est un peu loin de ce que j'aime dans les Cotes Roties (Jamet par exemple). Mais j'avais envie de gouter, le prix est doux pour l'appellation.
J'ai nettement préféré une Cote Blonde 96 de Rostaing bu aussi la semaine dernière. Ce vin était tout en finesse mais d'une magnifique longueur.
Attention, je me lance sur des commentaires de Cote Rotie mais j'avoue seulement découvrir. Je suis très en retard sur Rhône Nord (mais je commence a me rattraper...mon stock commence à être interressant...).

Le Blanc du Clos des Fées était également transformé le soir. Rien a voir avec ce que l'on avait gouté quelques heures avant. Les arômes étaient complètement libérés (fleurs blanches, vanille) et franchement, c'était très beau.

Concernant le Sancerre Tournebride, j'aime ce coté végetal. La semaine dernière, je l'ai opposé a un Mont Damnés 2000 de Pascal Cotat, nous étions 3, je suis le seul a avoir préféré le Cotat.
Il était patiné, très discret, tout en classe, avec toujours cette jolie longeur. Pour moi nettement mieux que le Gaudry. Mais moins exhubérant.

Le Viogner de Gramenon m'a laisser une superbe impression. Merci Seb me m'avoir fait gouter cela.

Manu

Bravo!

Je n'ai bu aucune de ces cuvées dans le millésime cité.
C'est rare, je ne peux faire aucun commentaire

Bien cordialement,
Thierry

J'ai fait une petite erreur concernant le Tempier Cuvée Spéciale 97. J'aurai plutot dû parler de "pralines" (espèce de petit bonbons) plutôt que de praline.

Désolé.

Manu

PS: Thierry, tu te rattraperas, j'en suis persuadé!

Manu,

C'est très intéressant de lire des notes sur des vins qu'on ne connaît pas: on a envie de les découvrir à son tour

Bien cordialement,
Thierry

Manu,
C'est un apprentissage que de boire des sancerre non variétaux, ça demande du temps car la première fois c'est surprenant!

rien à dire on sait fêter le 15 Août à Martigues

manquerait plus que ça....