Petit réunion incidente du ZWTG autour de quelques syrah.

Riesling Clemens Busch vom Roten Schiefer 2006

Joli riesling allemand d’apéritif. Celui-là titre 12.5°, ce qui n’enlève rien à sa fraicheur. Vin racé et minéral sur une pointe de sucre. Très bon et rafraîchissant.

Syrah Vieilles Vignes 2006, Simon Maye

Nez typé, poivré et fruité, expressif et relativement complexe. Bouche tout en équilibre et en nuances, très bien construite, élégante plus que puissante. Superbe grain de tannin. Longueur moyenne. Um modèle de précision.

Grain Syrah 05, MT Chappaz

Nez expressif, mais moins harmonieux que celui du vin précédent. Bouche explosive, goûteuse, puissante. Après l’élégance du Maye, cette syrah de Chappaz part un peu dans tous les sens, sur une structure solide et une belle finale, longue, tonique et fruitée. L’élevage est bien intégré. J’ai aimé ce vin de caractère, qui devrait prendre encore un peu de bouteille.

Côte-Rôtie 90, Cluzel Roch

Vin déjà plus volué, sur des notes tertiaires de cuir et de fruits confits. Ne giboie pas. Bouche élégante, demi-corps, sensuelle et agréable. Très bon, mais pas transcendant.

Côte-Rôtie La Landonne 98, René Rostaing

Nez étonnant à l’ouverture, sur des notes de réduction et de végétal (eucalyptus ?). Jamais je n’aurais pensé à une côte-Rotie. La bouche est belle, profonde, d’une belle complexité, sur des tannins bine intégrés. Digeste et racé. J’ai bien aimé.

Syrah Block 6, 2004, Kay Brothers

Le nez sur le verre suffit à identifier l’origine exotique de ce vin. C’est puissant, sur des notes cacaotées et fruitées. Bouche explosive de goût, concentrée en restant fluide, très expressive, complexe et longue. Mons classique que la Landonne, il me paraît plus complt. Très belle syrah australienne, typée, mais absolument pas caricaturale.

Hermitage Cuvée Emilie 2001, domaine des Rémizières

Bel Hermitage, qui me paraît cependant dans un stade intermédiaire. Il n’a pas encore acquis la complexité de la maturité et n’a plus la fougue de la jeunesse. L’ensemble est cependant bien fait, joliment concentré, avec du fond. J’ai pourtant mieux goûté ce 2001.

Yves Zermatten

En voilà une réunion "incidente" bien joyeuse...

J'avais déjà goûté cette cuvée de Maye sur 2 millésimes quelques semaines après leur sortie respective. Bouteilles bues avec un plaisir certain.
A l'époque elles explosaient de fruit.

Amitiés,
dfried

c'est bien proportionné et sans aspérité, mais reste un peu léger à mon goût ...

Salut Claudius,

Exact, mais à table le côté bombe de fruit (encore une fois bu très jeune) était vraiment agréable.

Après au vieillissement, j'imagine bien qu'il ne resisterait pas le moins du monde à la complexe profondeur des meilleurs Syrah du monde (souvenir vibrant de Midnight Oil ou de certains Côtes du Rhône ).

Amitiés,
dfried

je t'ouvre un Block 6 quand tu veux ;-)

Attention Claudius...

Tu sais bien que dans ma grande lâcheté je ne saurais pas résister à la menace .

Amitiés,
Denis