Pour commencer ce compte rendu, je souhaiterai remercier nos lpviens sudistes dont l'accueil a été trés chaleureux. Merci à eux. Le thème de la Loire méritait une telle dégustation marathon orchestrée de mains de maître par Laurent.

1) Saumur - Domaine Matignon

Nez sur la poire et la frangipane. La bouche est marquée par une acidité. Elle est trop courte.

2) Fiefs Vendéens - Domaine Saint Nicolas - Les Hauts de Clous 2006

Nez typique du chenin. La fleur envahit le nez. En bouche, il est vif et doté d'une belle acidité. Belle touche citronnée. Dégsuté à l'aveugle, on part sur un blanc de Loire.

3) Vouvray - Domaine Huet - Haut Lieu 2004

Nez très floral, la bouche est droite. Le vin est plus puissant que le précédent. Finale un peu dure.

4) Anjou - Domaine Mark Angéli - La Lune 2002

Nez ciré sur des notes oxydatives. La bouche est longue et rectiligne. Belle acidité. Finale sur les agrumes avec des touches minérales. Découverte de ce domaine, je ne suis pas déçu, loin de là.

5) Savennières - Domaine Roche aux Moines 2000

Nez trés réduit aux notes de pétrole. La bouche est déviante.

6) Muscadet - Domaine Brejeon - Gorgeois 1998

Le nez est puissant. Il annonce un vin tendu. La bouche est similaire, puissante et ciselée. Beau vin. Merci Laurent de cette découverte, depuis le temps que l'on m'en parlait.

7) Vouvray - Domaine Huet - Le Mont 2006

Le nez annonce une belle richesse, notes de pétrole. La bouche balance, exhubérante et imposante.

8) Kastelberg GC - Domaine Gresser 2002 - 1^er pirate

Nez typique du riesling. La bouche c'est de l'agrume, le pamplemousse domine.

9) Saumur - Domaine Guiberteau - Brézé 2005 (carafé)

Nez sur la crème de pêche. La bouche est citronnée, longue et riche. Belle rétro.

10) Niagara Peninsula (Canada) - Vineland Estate Winery - "Sauvignon" 2006 - 2^nd pirate

Le nez trompe son monde. La bouche manque un peu de vivacité, trop mou.

11) Sancerre - Conte Lafond - 2006

Nez trés sauvignon. Bouche dotée d'une belle acidité. Finale citronnée.

12) Sancerre - Domaine E.Vatan - Clos de la Néore 2007

Nez sur des notes iodées. En bouche, contriction de la longue tellement le vin est tendu. L'acidité est une véritable essoreuse. A revoir dans quelques années. Merci à Mr VATAN de m'avoir vendu quelques flacons de ce joyau.

13) Sancerre - Domaine François Cotat - Les Culs de Beaujeu 2007

Le vin est puissant. La bouche est très fraîche. A attendre.

14) Sancerre - Domaine François Cotat - Les Monts Damnés 2006

Nez discret. La bouche est équilibrée. Belle tension.

15) Sancerre - Domaine François Cotat - Les Monts Damnés 2004

Nez exotique sur l'ananas. La bouche est fraîche et légèrement acidulée. Beau volume. Sacré vin.

16) Sancerre - Domaine Francis Cotat - La Grande Côte 1996

Nez sur l'herbe fraîche et le basilic. La bouche est belle dotée d'une acidité marquée par l'agrume. Il est d'une éternelle fraîcheur. Un pincement, je n'avais jamais dégusté un vin de l'oncle. C'est chose faite.

17) Coteau d'Aix - Château Paradis - Terre des Anges 2007 - 3^ème pirate

Nez sur des arômes amylique. La bouche est riche et grasse.

18) Coteaux du Loir - Domaine de Bellivière - Rouge Gorge 2006

Nez sur le poivre. Attaque en bouche sur la fraîcheur. Fruit sur la cerise écrasée.

19) Saumur - Château de la Fosse Sèche - Eolithe 2006

La série des vins de la ménagerie du cirque Pinder commence. Nez réduit sur la serpière mouillée. Trés moyen. La bouche n'est pas mieux.

20) Chinon - Domaine Couly Dutheil - Clos de l'Echo 2001

Le nez annonce un vin trés mur. La bouche est assèchante par une dominance des tanins.

21) Chinon - Château de la Grille - 1999

On a l'impression de sentir les poils d'un poney ! La bouche est raide. Aïe

22) Saumur Champigny - René Noël Legrand - Les Rogelins 1997

Le nez est sévèrement fermé. La bouche est le fruit. La trame est belle. Le vin a besoin d'attendre.

23) Bandol - Château de Pibarnon - 2004 - 4^ème pirate

Nez généreux marqué par l'alcool, trés solaire. En bouche, l'attaque est franche. Belle acidité. Il a besoin de dormir également.

24) Saumur Champigny - Clos Rougeard - Le Bourg 2002

Nez puissant sur le fruit rouge et le poivron (rouge ou vert ?). La bouche est tannique. Il a besoin de se fondre.

25) Vin de Pays des Bouche du Rhône - Domaine de Trévallon 2001 5^ème pirate

Nez discret. La bouche domine par sa puissance. Un vin qui aurait dû être carafé.

26) Châteauneuf du Pape - Domaine de la Janasse - Cuvée Chaupin 2003 6^ème pirate

Nez solaire marqué par le millésime. Je trouve pour ma part la bouche un peu lourde (ne m'en veut pas Karim)

27) Vin de Table - Domaine Mark Angéli - Rosé d'un Soir 2007

Un vin à siroter en terrasse pour se désaltèrer. Superbe découverte.

28) Vouvray - Domaine des Perruches - Cuvée Saint Paul 2004

Nez fin. En bouche, le vin est maigre et amer.

29) Vouvray - Domaine Fouquet - Sélection Grains Nobles 1990

Couleur gentiane. Nez sur l'abricot. Bouche assez précise. Belle fraîcheur.

Merci à tous. J'ai passé un superbe moment.

Sébastien dit gérardmansoiffffffffff

Content de t'avoir fait découvrir Bregeon Sébastien et merci d'avoir fait de même pour Vatan.
Pour une première on a fait dans la grosse quantité, on sera plus sage la prochaine fois!

Et en parlant de prochaine fois, vous avez planifié quelque chose lors de la dernière (pas cuvée d’Olivier B j’entends)?
Alex

Profitant de vacances dans la région, j'ai eu l'énorme privilège de rencontrer les membres de LPV PACA.
J'entends déjà fuser les perfidies de mes comparses habituels stigmatisant ma capacité hors norme à l'incruste dès qu'un lever de coude se profile à l'horizon.
Mais faut bien qu'il y en ait un qui prenne son bâton de pèlerin pour se faire le prosélyte de la Guntarattitude, non ?
Autant vous dire que je suis tombé sur de sacrés clients, là !
Des enfants de Raimu et de Fernandel autour de la table, la demie mesure, c'est sûr, elle repassera !

Dans cette dantesque série de vins (mes excuses pour l'imprécision de ce cr, je n'ai pas pris de notes...), j'ai été marqué par la qualité du Muscadet Gorgeois 98 de Bréjeon, un beau vin plein, parfait à servir à l'aveugle pour remettre certaines idées à plat.
Coup de coeur pour le Monts Damnés 2004 de François Cotat et La Grande Côte 96 de Francis Cotat, des vins puissants mais équilibrés. Parallèlement, je voudrais bien revoir le Clos de la Néore de Vatan dans une dizaine d'années car la matière énorme perçue en bouche me semble parfaitement à même d'intégrer une acidité en l'état un peu imposante.
J'aimerais revoir également le Brézé de Guiberteau afin de savoir si son élevage peut se fondre ou non.
Le Riesling servi dans une bouteille de Chablis pour tromper les champions de la dégustation déductive, j'adoooooore ! Chapeau Sylv1 ! ()

Sur la série de rouge, j'ai beaucoup aimé la fraicheur du Rouge Gorge de Bellivière, sa gourmandise et sa facilité d'accès mais c'est surtout le Rogelins 97 qui m'a semblé le plus abouti de la série Loire, plus en place en l'état que le Bourg.
Pour les pirates, je suis ravi d'avoir du Pibarnon 2004 en cave, Trévallon 2001 doit être attendu.
La Janasse VV 2003 bue avec lors de la dégustation Chateauneuf du Cercle Picard m'a semblé plus équilibrée, plus fraiche que la cuvée Chaupin goutée ce jour là.

Niveau douceurs, le Fouquet 90 se présentait remarquablement bien, sur un équilibre sucre-acidité parfait avec des notes d'évolution qui lui apportaient de la complexité.

Merci à tous pour cette excellente journée ! J'ai été ravi de faire votre connaissance, vous que je lis régulièrement avec grand plaisir.
Si jamais une occasion vous faisait monter dans le Noooooooord , n'hésitez pas à m'envoyer un mp !
Nous devrions pouvoir vous remonter le moral !

Merci oliv pour tes impressions précises que je partage grandement.
Ce fut un vrai plaisir de t'accueillir avec ta femme. Il y aura d'autres occasions, c'est sûr.

Laurent, quand même, relis-toi !...

:D

Et moi qui espérais que personne ne la relèverait (surtout ma douce )...

j'ai corrigé. merci.

[size=x-small]mes amitiés à ta femme oliv...[/size]