Notre petit mais déjà fameux Cercle LPV Rhône Vallée fonctionne maintenant depuis le 25.11.2006 et une visite aux domaines GONON et COURSODON. Depuis cette date et de superbes visites à la clef, nous avons décidé de nous retrouver autour d’une table pour parler organisation, désirs et attentes de chacun.
En effet, depuis le début nous fonctionnions de façon spontanée.
Il était l’heure d’en parler, de préciser certaines choses, et de faire un état des lieux.
Patrice Vézian nous a donc très gentiment proposé de faire cette petite réunion chez lui, en Ardèche, dans sa superbe demeure.
Etaient donc présents : François, Patrice alias Tipat07, Patrice, Patrice Vézian, Sébastien alias Gerardmansoif, Nicolas alias Nicovino, Julien alias Nestor et Pablo.
La bande:
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Sur les photos manque notre Tipat, mais il devait surement se cacher des paparazzi !
C’est avec une grande joie que nous nous sommes tous retrouvés. Nous formons en effet une bonne bande de passionnés, et cela se voit !
Chacun était bien sûr venu avec quelques bouteilles pour agrémenter les discussions et le repas préparé par Patrice.
Les discussions à propos de notre Cercle furent constructives, et beaucoup de choses ont été éclaircies et discutées, objectif premier de notre rencontre.
Les vins furent aussi au niveau ! Nous nous sommes régalés !
Le thème, les VDP, avec quelques rares exceptions ! On se rendra compte que les VDP regorgent de vins superbes qui n’ont rien à envier aux plus grands (enfin, souvent ils en font partie !!).
En guise de mise en bouche, nous avons commencé par deux Champagnes.
Champagne Vranken, Demoiselle (80% chardonnay, 20% pinot noir) :
Nez sur la levure, finale un peu sèche, pas vraiment de caractère, décevant.
Champagne Deutz rosé 1999 (en honneur de la naissance de Jeanne, fille de François ! Bravo !) :
On change de registre ! Belle couleur orangée, nez très fin, un peu vineux, avec de très légères et subtiles notes d’évolution, bouche souple, assez long avec des notes de cerises à l’alcool.
On passe ensuite aux blancs !
Daumas Gassac blanc 07 :
Nez expressif, floral, fin, bouche agréable, un peu sèche en finale, classique de Daumas Gassac.
Domaine des Homs, VDP d’Oc, Viognier 07 :
Nez assez marqué par le boisé, assez fin, bouche très minérale, assez longue, mais peut être trop marqué par le bois.
Domaine des Tours 04,VDP Vaucluse :
Dommage, problème de bouteille ! Les poissons rouges de Patrice l’ont apprécié !
Domaine de la Grange des Pères blanc 2005 (marsanne 40% roussane 40%, chardonnay 20%) :
Grand moment, pour ma part en tous cas, avec la première rencontre avec ce domaine tellement connu !
Belle couleur jaune or
Nez très fin, très mûr
Belle rondeur en bouche, assez long, très bel équilibre.
Un très grand vin !
Domaine Mas Julien blanc 2005 :
Nez sur les fruits exotiques, ananas, très expressif.
Bouche expressive, longue et très équilibrée.
Une très belle bouteille !
Domaine JP Padie, blanc Milouise 2004 :
Très joli nez, expressif.
Belle longueur et belle souplesse en bouche.
Après cette belle ribambelle de vins blancs, nous passons aux rouges !
Entre temps, nous nous sommes mis à table. Patrice nous avait préparé de la charcuterie locale, puis du murson (saucisse de couenne ) au vin rouge et chocolat accompagné d'un gratin dauphinois.
Un régal ! Merci Patrice !
Domaine Tiebaut, VDP de Franche Comté, Jura, 2007 (divers cépages)
Domaine Michel Issaly, Le Grand Tertre 2006, Côte du Tarn (braucol, divers) :
Couleur profonde, nez animal, champignon, rustique mais agréable, bouche longue, matière moyenne. Finale assez tannique.
Daumas Gassac 2003 :
Nez très complexe, épicé, élégant. Bouche fine, assez souple, élégante (peu marquée par le millésime), épicée. Belle finesse et bel équilibre.
Bandol Gaussen cuvée Longue Garde 2001 :
Belle couleur profonde, nez puissant, légèrement animal, bouche volumineuse, puissante, avec une superbe matière. Très grand vin tout en puissance.
Sotanum 1999 (VDP Collines Rhodaniennes) :
Superbe nez complexe sur des notes d’évolution. Bouche bien équilibrée, sans excès.
Enfin, sur le dessert concocté par Julien (crumble et gâteau au chocolat, superbe !!), rien de tel qu’un petit liquoreux !
Domaine Rotier, Les Gravels, Gaillac doux, 2005 :
Nez très marqué par la pâte de coing. Bouche avec un très bel équilibre sucrosité-matière-alcool. Vraiment parfait pour finir le repas !
Une belle lignée de bouteilles, une superbe dégustation ! Les vins de pays peuvent être vraiment étonnants !
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C’est après cette très belle et longue dégustation que nous nous sommes quittés, résolus plus que jamais à poursuivre l’aventure et continuer à explorer cette passion qui nous unit tous !
Une bien belle journée qui en appellera d’autres, ça c’est sûr !
Prochain rendez vous chez Gallety en Ardèche !
Un grand merci à tous !
Pablo alias Pepito le redacteur fou !
Auteur du sujet
dès demain chez Mr Gallety, aïe aïe aïe, le thème s'annonce monstrueux 
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