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Ayant reçu une invitation pour aller déguster quelques vins du Monde dans le cadre feutrée du « Grand Hôtel » situé dans le quartier de l’Opéra à Paris.

En fait seul le cadre était feutrée, parce que pour le reste, beaucoup d’invités, peu de connaisseurs et surtout une grande partie d’entre eux plus intéressé par les plateaux de fromages (imposants il est vrai) mis à leur disposition dans le salon que par les vins eux-mêmes et encore moins par les représentants des domaines (maîtres de chai, propriétaires…) ayant fait le déplacement, dommage !!!

Enfin le principal est d’avoir fait un tour du monde en quelques heures dont voici ci-dessous un rapide résumé.

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· Bründlmayer Kamptal Terrasses « Grüner Vetliner“ 2006 BLANC
Vin élevé uniquement en Cuve – malo non faite. Fraîcheur et aérien caractérise cette bouteille sur des arômes de fleurs blanches et de fruits (pèche, poire), sans être dénué d’une belle longueur. BIEN ++

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· Miolo „Espumante“ – Méthode Tradtionnelle Brut BLANC
50% Chardonnay & 50 Pinot Noir – 3 grammes en dosage – Assez fin en attaque puis le Pinot Noir vient en force. Bulles assez fines, tient la route, mais n’est pas mon style préféré (manque un peu de délicatesse) - CORRECT

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· Catena Zapata Alamos « Torrentes » 2007 BLANC
Cépage autochtone, le nez me fait immédiatement penser à un de Gewurztraminer par son coté épices, roses & litchi, mais sans la finesse que l’on peut retrouver sur certains d’entre eux. L’ensemble est est lourd et entêtant, seule la finale vient un peu rafraîchir l’ensemble. CORRECT

· Catena Alamos « Malbec » 2006 ROUGE
100 % Malbec, cépage roi en Argentine. Elevé 9 mois en barrique (25% neuves) Fr et US – On change complètement de registre, partant au nez sur des notes de fruits rouges & noirs. La construction de bouche est superbe avec une rondeur, une fraîcheur et une délicatesse – sans oublier une belle longueur, en bref vous l’avez compris… Bravo. TRES BIEN

· Altos La Hormigas Las Liebres « Bonarda » 2006 ROUGE
Bouche assez fine avec au nez des notes d’Eucalyptus – finale assez tendue – SANS PLUS

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· Cartlidge & Browne Manzanita Canyon « Chardonnay » 2005 BLANC
Plat, sans relief – RAS – BOF --

· Ridge Vineyards – Lytton Springs « Zinfandel – Petite Syrah – Carignan » 2005 ROUGE
14 mois d’élevage en barrique des USA – sur un Terroir volcanique. Superbe bouche mêlant la fraîcheur et la structure si typique du Zinfandel, Robe noire brillante (Petite Syrah) – tout en apportant une certaine acidité (Carignan) – très belle intensité dans la longueur et belle équilibre dans les tanins. TRES BIEN

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· Valdamor « Albarino » Rias Baixas 2006 BLANC
Vin issu de la région de la Galice – Elevage sur Lies pendant 8 mois – apportant un coté frais et délicat sans être dénué d’une certaine longueur. CORRECT

· Alvaro Palacios – Les Terrasses 2005 ROUGE
Issu de la région du Priorat – Ce vin est produit par l’auteur de « Finca Dofi » & de « L’Ermita » Assemblage de Grenache & de Cabernet Sauvignon – Fin, racée longueur en bouche. Tout en étant assez marqué par le C.S. en finale, beau vin. BIEN ++

· Resalte Pena Noble 2005 ROUGE
Issu de la région de la Ribera Del Duero – Ce vin est 100% Trempranillo. Attaque douce en début de bouche prenant ensuite de l’amplitude pour finir sur des tanins fins et serrés. Belle volupté, racée et long, belle réussite pour l’équilibre fruits / tanins. TRES BIEN

· Palacios Remondo – La Monteza Crianza 2004 ROUGE
Issu de la région de la Rioja – Nez chaleureux – très légères notes de viandés. Plus de dureté en finale. CORECT / BIEN

· Petalos de Bierzo 2006 ROUGE
Issu de la région de Bierzo et 100% Mencia, ce flacon exalte des notes de prune, de violette. Par contre la bouche me gène car je lui trouve une finale avec de l’amertume et un coté asséchant. A regoûter car vraiment à l’opposé du nez. ???

· Toro Albala Pedro Ximenez Reserva 1971 LIQUOREUX
Dernier vin de la soirée – ce vin inclassable par sa robe et sa bouche, délivre au nez des notes de café, de confiture de griottes et de figue. En bouche, on sent largement un vin TRES riche en sucre mais pas lourd, ni pâteux avec des notes de café de caramel et de balsamique. Je l’imagine volontiers en accompagnement d’un cigare cubain (le seul, le Puro) assez léger ou d’un cigare du Honduras ou de la république dominicaine. GRANDIOSE – EXCELLENT.

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· Guicciardini Strozzi – Chianti 2006 ROUGE
Sur le stand trône moults coupure de presse représentant les deux sœurs et Mona Lisa – car il semblerait qu’après avoir fait de nombreuses recherches généalogiques et bien que les Princesses STROZZI (et oui, on ne se moque pas du monde ici !!!) Soient les descendantes de la célèbre peinture de Léonard de Vinci – en tout cas si Mona Lisa ressemblaient au deux Miss présentes et ben il n’a pas du s’ennuyer le Père Léonard !!!!!!
Bon revenons à notre bouteille (m’enfin on n’a le droit de regarder quand même…) Puissant (le vin), beau nez (tjs le vin) pureté aromatique, belle persistance dans le fruit. A garder en cave quelques temps pour bénéficier pleinement du vin. BIEN / TRES BIEN (je juge uniquement le vin)

· Poliziano – Rosso di Montepulciano 2006 ROUGE
100% Sangiovese. 8 mois d’élevage en barriques des USA – 80% neuves et 20% d’un vin. Nez sur les fruits un peu confits. Bouche un peu dure encore – attendre quelques mois pour l’harmonie. BIEN ++

· Tedeschi – Valpolicella Classico 2006 ROUGE
12 /14 mois élevage en foudres. Arômes sur des fruits rouges à fond (groseilles, cerises). Finale assez « racée », belle minéralité. BIEN +

· Felsina Berardenga – Chianti Classico 2005 ROUGE
100% Sangiovese. Nez type – Bouche Plutôt dans la puissance – finale tannique, mais pas asséchante. CORRECT

· Castello Di Ama – Chianti Classico 2004 ROUGE
12 /14 mois élevage en foudres. Arômes sur des fruits rouges à fond (groseilles, cerises). Finale assez « racée », belle minéralité. BIEN +

· Angelo Gaja – Ca’Marcanda - Promis - Toscane 2005 ROUGE
Assemblage autour de Sangiovese, Merlot et Syrah – Le nez exprime les fruits rouges les tanins sont policés, jouant plutôt sur la finesse, belle longueur en bouche – beau vin. BIEN ++

· Alessandria – Dolcetto d’Alba 2006 ROUGE
Très aromatique au nez sur des notes de fruits légèrement compotés (prunes) – la bouche est assez fine (un peu trop) pour revenir plus en force sur la finale – les tanins sont encore un peu serrés. A attendre un peu pour que l’ensemble s’harmonise. BIEN / TRES BIEN

· Marco de Bartoli « Moscato Sicilia » 2004 LIQUOREUX
Robe orangée – Nez sur les bonbons confits, bouche avec une superbe trame confite et rafraîchissante sur son acidité – Finale sur des notes de fumée. TRES BIEN

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· Vega Eliane « Reserve » - Calma 2005 ROUGE
Issu de la région de Rapel Valley – 50% Carmenere & 50% Cabernet Sauvignon avec 9 mois de barriques (française RADOUX) de second vin. Aromes un peu sauvage – bouche assez tendre finale souple et veloutée – BIEN +

· Valdivieso – Barrel Selection “Cabernet Sauvignon” 2005 ROUGE
Région de Rapel Valley – 6 mois de passage en barriques F et US (1 – 2 et 3 vins). Nez sur les fruits cuits – Bouche un peu marquée par des notes de poivrons – pour moi BOF !! et vraiment surpris car ayant eu l’occasion, à plusieurs reprises, de goûter leurs « Singles Vineyards » en Malbec, Cabernet Franc… j’en ai d’ailleurs mis en cave certaines. Je m’attendais à nettement mieux ?!?

· Casa Silva Coleccion « Carmenere » 2006 ROUGE
Issu de la région de Colchagua Valley. Belle attaque en bouche pour aller ensuite sur de la rondeur. Pratiquement prêt à boire, avec un manque de complexité. BIEN

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· Yering Station Frog Shiraz 2004 ROUGE
Issu de la région de Yarra Valley – 55% Cabernet Sauvignon & 45% shiraz. Nez Eucalyptus et médicament – idem en bouche. Vraiment pas ma tasse de thé – mais il a l’air de plaire (comme quoi !!!)

· Mount Lang Billi Billi Creek « Shiraz » 2004 ROUGE
100% Shiraz – 8 mois de barriques 50% F et 50% US - Nez Fumé, poivré avec un petit coté vanillé – rondeur en finale mais puissance en début. Belle équilibre – Bien fait. Mais manque un petit quelque chose. BIEN

· Parker Coonawarra Estate – Terra Rossa 2004 ROUGE
100% Cabernet Sauvignon – Très typée C.S. avec des notes poivrons en finale – pas top.

· Domaine A. Stoney Vineyard “Cabernet Sauvignon” 2003 ROUGE
85% C.S. – 10% Merlot – 5% Petit Verdot & Cab. Franc – La propriété appartient depuis 1989 à un couple de Suisse (aucune antériorité dans le vin – car travaillant avant pour IBM) domaine de 11 hectares Assez souple en attaque, assez marqué par le cépage prédominant – finale sur la fraîcheur – plaisant et bien fait. A oui, j’oubliais, 18 mois de barriques d’un vin. TRES BIEN

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· Vins d’Orrance – Ameena « Syrah » 2005 ROUGE
Vin issu de l’achat de raisin de la région de Stellenbosch par un français installé sur place depuis maintenant une quinzaine d’année – il produit environ 15000 bouteilles de cette cuvée (complété par un autre vin « Chardonnay ») – élevage en barriques neuves françaises pour 50% pendant 14 mois (c’est assez facile car il importe également des barriques françaises en Afrique du Sud) Belle présentation de bouteille (bouteille lourde bourguignonne). Beaucoup de puissance au nez, violette, épices, cuir. Belle rondeur en finale Belle découverte pour moi (et en plus le « patron » est très sympa) TRES BIEN / EXCELLENT.

· Hartenberg Estate “Cabernet Sauvignon / Shiraz” 2004 ROUGE
60% C.S. – 40% Shiraz. Puissance au nez comme en bouche, sur des notes épicées, de petits fruits noirs. Belle finale persistante – Clairement un vin de repas. BIEN +

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· Gaia Notios Peloponnisos 2005 ROUGE
Cépages locaux pour ce vin élevé en cuve. Assez délicat et rond – souple – vin de barbecue (sans être péjoratif) – CORRECT

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· Pisano « Tannat » Reserva Personal Familia 2005 ROUGE
Belle complexité pour ce vin issu de Tannat. Des tanins présents mais bien mûrs. BIEN

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· Golan Heights Winery Gamlat 2005 ROUGE
Réalisé avec 85% de C.S. et le reste entre Merlot et C.F. Elevage 100% barrique Fr et US Beaucoup de fruits noirs et rouges au nez. La bouche est sur la délicatesse et la rondeur. Tanins Fondus – Prêt à boire dés aujourd’hui sur des plats pas trop relevé. BIEN

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· Inniskilinn Icewine Silver Riesling 2006 LIQUOREUX
Winery appartenant au géant des vins Constellation Brands – ce vin issu 100% de Riesling est élevé uniquement en cuve. Riche Complexe sur des notes de coing, de fruits exotiques il développe une puissance en bouche tout en sachant rester frais avec une grande buvabilité, grâce à l’acidité naturelle du cépage. Grand Moment et grand plaisir. A réserver malgré tout uniquement pour lui-même car je pressens qu’en accompagnement de plats il emporterait tout sur son passage. EXCELLENT.

· Inniskilinn Icewine Vidal Oak 2005 LIQUOREUX
Cépage hybride local – ce flacon est plus riche et moins rafraîchissant en bouche, même si je lui trouve plus de complexité que le précédent. On est plus sur des notes de rôties. Entremêler par accents miellés. TRES BIEN + / EXCELLENT.

ET VOILA

ERIC

Eric,

Je n'étais pas au courant de cette dégustation sinon j'y serais allé volontier.

Merci pour tes commentaires.

Bravo Eric pour ce compte rendu éclectique.

C'était organisé par 1855.com qui réunit ses principaux clients.
Donc, si Eric a trouvé qu'il n'y avait pas de connaisseurs, il y avait au moins des acheteurs.

Très beau compte-rendu très précis qui a dû demander un temps de rédaction très important.
Vu le nombre de "bien", cela montre que la soirée présentait de l'intérêt.

Bonjour François,

Et encore, je ne sais pas si dans ce genre de soirée les invités achètent vraiment, mais tu as pour le moins raison... Ils ont du acheter au moins une fois.

L'avantage du public important présent aux buffets... Cela me laisse le temps de pouvoir gouter tranquillement et de discuter sereinement avec les propriétaires, maitres de chais... et de prendre des notes sans stress.

ERIC

bonjours
il n y avait que des degustation des vins du monde et les vin d'algerie ne figure pas quel sont les raisons de pas presenter les vins d'algerie

Ce n'est pas le seul pays producteur manquant... Il n'y a pas l'Allemagne, le Portugal, etc. (pour citer deux pays pouvant être très qualitatifs).

Eric a peut être aussi sélectionné... Il en a déjà dégusté quelques uns et cela prend du temps.

Sans oublier un point crucial vu l'organisateur : 1855 vend il du vin des provenances non citées... Pourquoi ferait il goutter ce qu'il ne vend pas ? Peut être pour la gloire mais bon

François

l'algerie n'ete pas a l'honneur