Bonjour à  tous,

J'ai un dilemne...je dois acheter du vin pour le mariage de mon frère...
J'ai tout trouvé, mais je cale sur le vin pour le plat...après une recherche sur l'accord, je me dirige vers un Médoc, Saint-Julien serait le top.

Evidement, ayant un budget limité (15 € environ)...

Alors, j'hésite:
Château Moulin de la Rose 99 (St Julien).
Château Cambon la Pelouse 01.
Château Bernadotte 00.
Château Cissac 99.
Château Citran 01.
Maucaillou 00.
...

Ma question!
Lequel de ces vins est le plus prêt à  boire?
J'ai goûté Citran. il est superbe, mais les tannins demanderont quelques années pour s'assouplir...je l'élimine d'office!

Vos autres idées sont les bienvenues...

Merci

Cordialement

j'ai gouté le bernadotte 2000 lors de la FAV des grandes surfaces.Je l'est trouvé fermé et donc a attendre
Par contre je ne sais pas quelle ouverture il avait eu!
cordialement

Les 1999 sont en général plus souples et plus accessibles.
Mais je n'ai pas goûté les deux que vous citez.

Cordialement,

Luc

Lec ,

j' ai gouté recemment le Cissac 99 et ce vin agreable est déjà  accessible ..

Maintenant , le Cambon 2001 est aussi une possibilité car c' est un vin tres seduisant dans sa prime jeunesse , sur son fruit ..

Amicalement .

Raphael .

Je trouve dommage de s'orienter vers des vins aussi jeunes, qui ne seront pas à  leur optimum d'expression, et qui pourraient même paraitrent durs à  certains convives.
Il me semble que pour de telles occasions, il faut privilegier des vins à  point qui puissent être appréciés par tous, ce qui ne veux pas dire mauvais, et avec un tel budget, cela doit être facile à  trouver.
Pour rester sur Bordeaux, tu dois pouvoir trouver ton bonheur sur des appellations plus modestes, je pense par exemple au chateau Falfas en côtes de Bourg, mais ce n'est qu'un exemple.
Personnellement, et pour rester sur des vins issus de cabernets, j'irais voir en Loire, vers des appellations comme Saumur Champigny ou Anjou Villages, où pour ton budget, tu auras la crême de l'appellation, par exemple les Anjou Villages des Papin (Claude de Pierre Bise ou Christian de Haute Perche).

Merci! Je serais évidement tenté d'opter pour des vins plus faits, mais! Les acheter âgée, j'évite...je préfère les voir vieillir chez moi, c'est moins cher!

Merci pour tous vos conseils...

Je me suis décidé pour le cambon la Pelouse, je vous tiendrait au courant...

Cordialement

essaie Malescasse 1996...

Claude,

D'accord avec toi sur la qualité de Malescasse 96.
Il est à  boire, avec plaisir, actuellement,

amitiés,
Thierry

J'ai eu, par hasard, l'occasion de boire hier soir un Malescasse 96 chez mes voisins:
nez fondu de pruneau, de cerise et de feuilles froissées.
Bouche ronde, équilibrée, un peu végétale...

Agréable, mais je gardais un meilleur souvenir de ce vin.
Conservation? Evolution?
Il faudra que j'ouvre ma dernière bouteille.

Cordialement,
Thierry

On peut encore en acheter aujourd'hui à  prix décent du 96 ? Directement au domaine ?

On doit peut-être encore en trouver dans certains Intermarché...

cordialement,
Thierry

L'origine du post de Lec était tout autre.
Pour te répondre Lec, je te conseillerais le Moulin de la rose 99.
Ce vin est fait par une des "figures" de St Julien et du Médoc en général : Mr Delon Guy, qui a reconstitué ce domaine et est en passe d'en faire un des incontournables de St Julien.
De plus, 99 est un millésime moyen donc de garde réduite.
Parmi les vins que tu prposes, c'est celui que je te conseillerais.
Le guide Hachette te recommande un gigot d'agneau aux herbes avec ce vin....mais tu ne décideras pas du menu, non ?

>On doit peut-être encore en trouver dans certains Intermarché...

Ah, on n'est pas très bien servis par Intermarché du côté de Strasbourg mais si j'ai l'occasion je regarderai ... Merci !