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Bonjour à tous.
Assez surpris de ne pas trouver de fil sur cette maison de Champagne   ou alors j'ai mal cherché !!!!.

Bouteille bue lors du réveillon du 31 décembre :

Œil : Très belle couleur dorée. Belle mousse et superbe cordon de bulles, extra fines. Larmes fines et nombreuses.

Nez : Présent d’entrée et délicat. Beau panier de fruits blancs, notamment pomme et pêche, accompagné de notes de brioche, de fruits secs et de fleurs. Superbe nez.

Bouche : La matière est superbe, toute en finesse et délicatesse. On retrouve les fruits blancs, la brioche et les fruits secs, portés par ce beau cordon de bulles fines, et ce bel équilibre. La finale, très longue, est superbe. 

Il s’agit de :

Maison de Champagne Pierre Trichet - «La Puissance» - Brut - Grand Cru - 100% Pinot noir - 12%.

Nathenri