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Bonjour,
J'ai goûté 2 vins de ce récoltant manipulant de Bouzy dont les vignes sont classées en Grand Cru et qui fait de jolis Champagnes à prix très doux

J'ai dégusté deux cuvées dont l'une (Cuvée des Lys), reste deux ans de plus que l'autre (c'est leur seule différence), sur latte.

Champagne Jean-Marie Bandock - Cuvée des Lys

Jolie vivacité, mais aussi une belle rondeur et des arômes briochés que l'on retrouve bien en bouche.
C'est vineux (90% Pinot Noir et 10% Chardonnay), sans être dur.
une jolie découverte

14 euros l'entrée de gamme et 15 euros la Cuvée des Lys.

Amitiés

Champagne Jean-Marie Bandock - Cuvée de Lys

Bouteille bue lors d'un apéro dînatoire juste après un très bon Vouvray brut réserve 2005 de Foreau.
Bouzy Grand Cru, 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay, 2/3 années de vins de réserve et vieillissement sur lattes 5 ans minimum.

Robe or clair brillante, les bulles apparaissent en filets plus fins que sur le Vouvray.

Au nez, c'est -- par comparaison là-aussi -- d'abord un côté "yaourt" que j'associe souvent au Champagne (mais c'est agréable hein, frais !), qui me saute au nez.

La bouche est assez fraiche mais pas maigre du tout, la bulle lui confère une texture crémeuse (qui répond à l'arôme de yaourt ! ^^), on retrouve un peu de pomme verte et de brioche.

Une bonne bouteille, conforme à mon expérience de cette cuvée que je goûte en fait assez souvent, étant approvisionné aussi régulièrement que passivement !

Joseph

Jean-Marie Bandock - Côteaux Champenois Bouzy rouge - Les Arums
Ouvert en sortie de cave (18°C) et bu avec des hamburgers au dîner.

Robe rouge clair qui tire un peu sur le brique, assez translucide.

Nez qui me fait penser de prime abord à un gamay "sérieux", avec du fruit mais surtout mâtiné de notes végétales type ronce.

L'attaque en bouche est directement sur un mix frais / amer, puis des tanins poudreux insoupçonnés se révèlent assez présents. Le tout se desserre un peu en milieu de bouche, avec un un côté cerise à l'eau de vie qui se révèle, toujours porté par ces tanins poudreux. On finit sur cette note un peu chaleureuse mais fruitée.

Petite déception, même si je ne me faisais pas d'illusion sur le RQP, pour le même prix que la cuvée des Lys il n'y a pas photo !

Joseph

Jean-Marie Bandock - Champagne Bouzy Grand Cru - Cuvée des Lys
Pinot noir 90%, chardonnay 10%, 2 à 3 ans de vins de réserve, élevage minimum 5 ans sur latte, dosé à 8g/L

On revient à une valeur (plus) sûre avec cette cuvée. A noter que la bouteille a passé au moins 1 an, et plus probablement 2, en cave, donc bue sûrement un peu plus âgée que la plupart du temps. Ouverture à température de cave (12°C), glougloutage immédiat sur la durée de vie de la bouteille (~1h).

Robe vieil or, avec des tons un tirant sur le rose. Au nez, d'abord d'agréables notes de pomme fraiche soulignées d'un côté "yaourt frais", puis le bouquet évolue vers des arômes plus évolués, une fine touche oxydative : fruit secs, raisin sec. La bouche est très agréable, fine mais bien présente, plutôt caressante, et rappelle ces mêmes séquences aromatiques.

Un bien jolie bouteille.

Joseph