Bien content mon Oliv de lire tes commentaires concernant Prieur. Je me sens moins seul. Il paraît cependant évident que nos perceptions peuvent être à des années-lumière l'une de l'autre suivant le contexte. J'ai déjà écrit plus haut que j'ai adoré les vins de Georges Noellat et resté bien plus dubitatif sur ceux du Comte Liger-Belair ce qui ne correspond absolument pas à ta perception.
Tu n'as pas goûté chez Amiot-Servelle ?

Hervé

Pas eu le temps de passer chez Amiot Servelle ni Gros Frère et Sœur.
Avec le planning qui m'attendait sur la semaine, j'ai préféré dire stop quand j'ai commencé à avoir le dos en compote et le palais en cacahouète.

En revanche, on est quand même une sacrée bande de geeks au nez dans le verre.
Car arriver à se rater, Julien comme toi, dans un espace finalement pas si gigantesque, c'est vraiment qu'on avait l'esprit ailleurs !

A-t-on d'ailleurs de l'esprit ?

Hervé

on peut avoir de l'esprit et pas de Servelle....

La plupart du temps, c'est plutôt le contraire...

Des LPViens seront-ils présents lundi pour l'édition 2019 ? Oliv ?

Si j'ai pas une panne de réveil ou un pneu qui lâche, ça devrait !

Pas de panne de réveil ni de pneu crevé, mais une méchante gastro attrapée par les enfants dans la nuit m'a empêché de partir

Maison Ambroise
Vosne-Romanée Aux Damodes 2017 : Robe sombre. Nez plus boisé que fruité. Bouche puissante, assez ferme et carrée, d'une densité imposante. Un peu ferme à mon goût mais pas mal.
Clos Vougeot 2017: Robe presque violette. Nez terriblement boisé, sur le bois blanc et le caramel. Bouche trop rude pour moi, serrée. Grosse mâche, tanins fermes et goûts d'élevage désagréables. Pas aimé du tout.


Domaine Arnoux-Lachaux
Bourgogne rouge 2017: Nez au boisé grillé agréable. Bouche souple, sur un joli fruit. Vin net et efficace.
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017 :Vin un peu strict, au nez végétal et la bouche tendue mais qui manque un peu d'enrobage.
Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2017: Vin très pointu, trop. J'ai presque eu un doute sur la présence de volatile. A revoir
Clos Vougeot 2017: Vin compact, tannique, sur une acidité virulente. Manque de confort et de chair pour équilibrer l'ensemble.
Echezeaux 2017: Léger végétal sur le nez. Bouche bien construite, droite mais dense, avec de la profondeur. Finale ferme mais équilibre réussi. Bien à très bien.

Ensemble un peu pointu avec des acidités qui s'exprimaient un peu trop


Domaine Berthaut-Gerbet
Vosne-Romanée 2017: Joli fruit précis. Bonne tenue de bouche, fraîche mais sans morsure. Aromatique pure et croquante. Bien à très bien.
Chambolle-Musigny Les Plantes 2017:Vin sévère, à l'acidité dominatrice qui mange un corps qui m'a semblé léger.
Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2017: Vin précis, frais, assez élégant mais toujours sur une construction un peu pointue.
Vosne-Romanée 1er cru Les Petits Monts 2017: Vin mieux construit, sur l'élevage au nez mais avec plus de fond et de structure. Notes florales et boisées agréables. Vin sérieux. A suivre.
Clos Vougeot 2017: Joli nez, sur les fruits rouges. Bouche mieux dotée, plus enrobée, sur un beau volume avec de l'épaisseur. Belle finale tonique. Très bien.
Echezeaux 2017: Moins de puissance et de profondeur que le Clos Vougeot mais belle élégance et précision, notamment sur l'aromatique florale très agréable. Vin racé.

Jolie gamme, assez sérieuse d'expression, sur des textures qui manquent un peu de confort mais pas de corps
A suivre avec intérêt.


Domaine Ghislaine Barthod
Bourgogne rouge 2017: Nez léger, sur la groseille. Bouche fluette, sans réelle tenue, un peu mangée par l'acidité. Simplet.
Chambolle-Musigny 2017: Nez frais, sur les petits fruits rouges. Bouche sur un charme aromatique (fruits rouges, fruits des bois) mais assez légère en structure. Finale pointue manquant un peu de chair.
Chambolle-Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 2017: Le même en mieux et ça lui réussit ! Le vin garde sa précision de goûts mais gagne en chair et en volume. L'acidité reste assez pointue mais les tanins sont agréables. Un vin de pdf !
Chambolle-Musigny 1er cru Les Cras 2017: Vin plus dense, plus anguleux aussi, avec un côté un peu froid et une petite fermeté apportée par des tanins plus présents que sur Beaux Bruns. A suivre.

Vins qui confirment mes impressions sur fûts d'un millésime un peu léger où il faut monter en gamme pour que les vins gagnent en volume de bouche





Domaine Bizot
Vosne-Romanée 2017: Nez magnifique, avec ce cachet si particulier propre au domaine, hyper floral, mûr, sur le pamplemousse, le poivre. Envoûtant !
Bouche réglissée, sur des goûts de violette (bonbon Florent), suave et fraîche, jouant plus sur son charme aromatique que sur sa corpulence.
Finale facile et d'une grande élégance.
Vosne-Romanée Les Jachées 2017: Nez similaire avec un petit surcroit de noirceur, plus sur les fruits des bois.
Bouche moins lisible, plus stricte et dense, sur une acidité plus saillante mais aussi plus de structure et de fond. Très beaux tanins qui étirent une finale longue aux beaux goûts réglissées.

Rien à dire, je suis fan du style du domaine, sa précision aromatique et ses textures aériennes et soyeuse.
A voir tout de même sur ce millésime s'il ne faudra pas en profiter sur le flamboyant de la jeunesse.


Bouchard Père & Fils
Chambolle-Musigny 2017: Vin peu marquant, honnête par son fruit agréable mais un peu léger et manquant de fond.
Clos Vougeot 2017: Jolie texture en attaque mais manque de concentration et de corps pour un grand cru.
Echezeaux 2017: Un peu plus de fond mais là encore, le niveau d'appellation manque d'expression dans le verre.
Bonnes-Mares 2017: Là, d'accord, on a le fond et une très belle qualité de tannins. Vin précis et très bien fait.

Alors là, j'affiche un certain scepticisme. Car si les vins sont bien faits, je les trouve un peu légers pour le pédigree présenté.


Domaine Castagnier
Chambolle-Musigny 2017: Vin sévère, grosse acidité et manque de chair pour la compenser. Amertume sur la finale.
Clos de la Roche 2017: Joli équilibre avec un vin au boisé fumé présent mais bien doté en matière, enrobant agréablement son acidité. Jolie qualité de tanins. Très bien né.
Clos Vougeot 2017:Vin masculin, dense et anguleux, assez difficile d'accès en l'état avec une impression de dureté. A revoir.


Château de la Tour
Clos Vougeot 2017: Vin sérieux, assez carré mais dense, sans déficit de fond. Concentration maitrisée et équilibre réussi même si pas forcément très avenant en l'état. A attendre sereinement.
Clos Vougeot Vieilles Vignes 2017: Nez surcroit de chair en attaque, vin plus juteux, plus riche. A compter du milieu de bouche, grosse intensité, tannins fermes et pointe amère. Vin puissant au beau potentiel.
Clos Vougeot Vieilles Vignes 2013:Bouche plus posée, moins anguleuse même si d'expression masculine par des tanins un peu fermes. Pas mal du tout mais clairement pas un vin de dégustation.

Gamme sérieuse, avec des vins pas forcément évidents à apprécier en dégustation pure mais qui possèdent du fond.


Domaine Bruno Clavelier
Vosne-Romanée Les Hauts de Beaumonts 2017: Vin décevant, raide et un peu creux, sur une acidité saillante qui dévore une matière faiblarde.
Vosne-Romanée La Combe Brûlée 2017: Nez agréable quoiqu'assez marqué par le fût (fumée). Bouche délicate, assez pointue, un peu légère mais agréable par sa précision aromatique et son déroulé fin. Bien.
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017: Goûts pas nets de pâte à papier. Bouche stricte, terriblement acide. Décevant.
Vosne-Romanée 1er cru Aux Brûlées 2017: Un peu plus de fond sur l'attaque mais très vite, le vin s'abime dans un ensemble raide, acide-amer fort peu avenant. Décevant.
Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2017: Joli volume, déroulé franc avec du jus et de la fraîcheur. Vin droit mais confortable (enfin...), d'une jolie pureté aromatique. Bien+

Grosse déception, avec des vins qui m'ont semblé maigrichons, un peu dévorés par leur acidité.


Domaine François Confuron Gindre
Vosne-Romanée 2017: Vin maigrelet, sans tenue ni chair, mangé par son acidité et par l'amertume.
Vosne-Romanée Les Hautes Maizières 2017: Sensations végétales au nez, confirmées en bouche avec de la verdeur et de l'amertume.
Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2017: Vin plus doté mais qui reste sévère, avec l'apparition d'un boisé asséchant qui serre le vin.
Vosne-Romanée 1er cru Les Brûlées 2017: Enfin un peu de corpulence et de tenue de bouche mais toujours cette amertume rébarbitive et ici, des tannins présents.
Vosne-Romanée 1er cru Les Beaumonts 2017: L'amertume est toujours là mais cette fois, le vin possède la chair pour ne pas se laisser dévorer, présentant un vin à l'équilibre réussi.





Domaine Faiveley
Chambolle-Musigny 1er cru La Combe d'Orveau 2017: Robe grenat clair. Joli nez un peu boisé fumé mais avec du fruit. Bouche assez délicate, croquante, au fruit un peu dominé par l'élevage fumé mais avec de la gourmandise. Bien
Clos Vougeot 2017: Même équilibre aromatique, avec un peu plus de maturité (fruits plus noirs que rouges) et toujours cet enrobage fumé présent. Bouche plus puissante, avec plus de fond et de densité. Belle finale aux tanins de qualité. Bien+ à très bien.

Gamme bien faite, assez travaillée mais sans faiblesse de corps. A voir en fonction des prix de sortie car m'est avis que c'est sûrement là, comme de plus en plus souvent en Bourgogne, qu'on se dira qu'il manque du vin pour les prix annoncés.


Domaine J. Grivot
Vosne-Romanée Bossière 2017: Joli nez ouvert et bien mûr, sur les fruits noirs épicés. Très belle bouche suave et veloutée, d'une vraie richesse et volume plein (enfin !). Très bien.
Vosne-Romanée 1er cru Les Beaumonts 2017: Nez plus comprimée. Bouche remarquable de constitution et d'équilibre, suave et ample, à l'acidité parfaitement intégrée. Belle pureté de goûts toute en franchise. Très bien+
Clos Vougeot 2017: Vin plus droit et froid, sur un volume monobloc assez difficile à lire. Pas de dureté ni de sécheresse mais grosse densité. A revoir.
Echezeaux 2017: Nez agréable compromis de fruits noirs et d'un fin végétal. Bouche racée, à la fois nerveuse et à la belle texture velouté. Beau jus franc, sur les fruits rouges épicés. Très bien+

Grande surprise car j'avais l'habitude de goûter un style de vins beaucoup plus ferme et parfois sévère au domaine ! Là, je ne suis pas loin du coup de cœur, avec des vins précis aromatiquement, dotés de belles matières franches, sans les creux si souvent rencontrés sur ce millésime.


Domaine Anne Gros
Bourgogne 2017: Nez pur et frais, sur la grenade, le coulis de fruits rouges. Bouche simple et efficace, gourmande. Bien.
Vosne Romanée Les Barreaux 2017: Expression aromatique similaire. Structure de bouche plus volumineuse et qui gagne en volume et en allonge. Du charme. Bien à très bien.
Echezeaux 2017:Toujours ces belles notes de fruits rouges pures. Bouche racée, effilée, avec de l'assise et du rythme. Vin structuré et nerveux, très pur. Très bien.
Clos Vougeot 2017: Sensations d'un vin plus dense et anguleux, avec de la puissance et un côté corsé.
Richebourg 2017: Whaou ! Le toucher de bouche est immédiatement de toute grande classe, avec un jus d'un équilibre remarquable entre consistance et soyeux. Intégration de l'acidité et qualité des tannins magnifiques pour un vin au point de maturité splendide. Excellent !

Il y a deux ans, ces vins goûtés sur le millésime 2015 m'avaient emballé.
Si les 2017 n'ont pas le charme et la richesse des 2015, l'ensemble de la gamme garde cet équilibre classe et une précision de fruit qui m'avait tant plu.
Aaaaaaaaah si j'étais riche........



Domaine Rémi Jeanniard
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes 2017: Joli nez précis. Bouche pointue, sur une acidité un peu haute et qui prend le pas sur une matière assez délicate. Pas mal.
Morey Saint-Denis 2017: Vin plus structuré, doté de plus de chair, avec un volume qui enrobe bien son côté pointu et livre un vin frais et élégant. Bien à très bien.
Morey Saint-Denis Vieilles Vignes 2017: On continue à monter en concentration et en volume, avec plus de fond et un équilibre très intéressant entre concentration et fraîcheur. Très bien.
Morey Saint-Denis 1er cru Les Ruchots 2017: Acidité mordante qui crée un effet de cisaillement. Sévérité.
Morey Saint-Denis 1er cru Clos des Ormes 2017:Nez léger, sur les fruits rouges. Bouche fluide, un peu fuyante, sur un léger réglissée. Finale pointue un peu aride.
Clos de la Roche 2017: Nez très élevé (100% fûts neufs), sur la fumée. Bouche ferme marquée par le bois qui sèche un peu. Mais le vin semble posséder du fond donc à voir à la garde.

A suivre car la gamme m'a semblé bien faite, avec de jolis équilibres.


Domaine François Lamarche
Vosne-Romanée 2017: Joli nez pur, sur les fruits noirs. Bouche facile, fluide, sur une acidité un peu marquée mais pas mordante. Honnête.
Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2017: Nez charmeur, sur les fruits rouges, le pamplemousse rose. Bouche agréable, souple, avec de la suavité et un équilibre sympa. Finale facile aux jolis tanins. Bien+
Echezeaux 2017: Léger surcroit de chair mais pas énorme. Équilibre similaire, sur la fraîcheur mais qui manque peut-être un peu de matière. Vin pur et élégant.
Clos Vougeot 2017: Nez fin, élégant, sur la mûre et un léger boisé. Belle attaque de bouche avec du rythme mais le vin refuse de prendre de l'ampleur, manquant un peu de fond.

Pas mal du tout avec des vins d'une jolie pureté, semblant manquer un peu de fond sur les grands crus.
A revoir sur un millésime plus favorable.





Domaine des Lambrays
Clos des Lambrays 2017: Nez réussi, posé et précis, avec un fruit pur et un élevage intelligent. Bouche pas énorme de volume mais d'une grande élégance, sur un équilibre réussi et un déroulé fin. Bien à très bien.


Domaine Hubert Lignier
Bourgogne 2017: Vin trop léger, creux et d'une grande acidité
Chambolle-Musigny 2017: Illisible, aromatiquement boisé mais presque piquant en bouche par son acidité (notes vernis).
Morey Saint-Denis 2017: Raide et ferme, acidité haute, toucher de bouche brut et ferme.
Chambolle-Musigny 1er cru Les Baudes 2017: Enfin un peu de confort, avec du fond,même si l'ensemble reste trop pointu au niveau de l'acidité ressentie.
Morey Saint-Denis 1er cru Les Chaffots 2017: Nez sur l'élevage. Belle bouche dense et pleine tenue par une acidité pointue. Bonne trame. Bien+
Morey Saint-Denis 1er cru Vieilles Vignes 2017: Même structure avec plus de fermeté et de tanins. Attente impérative.

Je n'avais pas été emballé plus que ça par les 2016 lors des Grands Jours. Confirmation des limites du millésime 2017 avec une gamme qui m'a vraiment déçu.


Domaine Sylvain Loichet
Clos Vougeot 2017: Nez bizarre, peu fruité, sur le jus de viande. Bouche raide et tannique, très, trop virile. Finale anguleuse et peu amène.


Domaine Meo-Camuzet
Vosne-Romanée 2017: Illisible, prise de bois énorme au nez comme en bouche où le vin sèche terriblement.
Vosne-Romanée 1er cru Les Chaumes 2017: Nez malique, sur la pomme verte, sans netteté. Bouche sur la pâte à papier. Rien compris.
Clos Vougeot 2017: Nez curieux, sur le jus de viande. Beau volume de bouche dense et racé, avec du volume et du rythme. Mais goûts bizarres, un peu sur le carton.

Là, j'ai pas bien compris si j'avais le palais qui partait en quenouille ou si les vins avaient un souci de phase d'avant mise ?!


Domaine Gérard Mugneret
Vosne-Romanée 2017: Vin un peu léger, d'une fluidité agréable mais à la maturité et matière peut-être un peu limite.
Vosne-Romanée Précolombière 2017:Joli nez sur la gelée de groseille. Attaque rythmée, souple. Milieu de bouche un peu creux, dominé par l'acidité qui abime la finale à l'excès.
Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2017: Net surcroît de maturité et de volume, avec de la chair, un vrai confort et équilibre et de jolis goûts de fruits des bois. Très bien.
Vosne-Romanée 1er cru Aux Brûlées 2017: Vin plus froid d'expression, avec une amertume excessive. Tanins fermes.
Echezeaux 2017: Bon volume et équilibre, de la droiture mais pas de faiblesse de constitution. Finale équilibrée et d'une vraie allonge. Très bien.

Je voulais comparer les vins du domaine avec ceux des soeurs Mugneret pour en discuter avec Claiude mais le stand pris d'assaut m'en a empêcher.
Gamme intéressante, impressions de vins un peu moins riches et amples qu'au domaine Mugneret-Gibourg.


Domaine Georges Noëllat
Vosne-Romanée 2017: Bon volume question toucher mais une grosse amertume plombe le plaisir.
Vosne-Romanée 1er cru Les Petits Monts 2017: Vin plein, gourmand, d'une belle matière suave. Aromatique un peu boisé mais pas désagréable. Très bien
Vosne-Romanée 1er cru Les Beaux Monts 2017: J'ai senti une volatile excessive, limite piquante. A revoir.
Grands Echezeaux 2017:Très beau vin juteux et plein, d'une richesse sans lourdeur. Très bien.


Domaine Odoul-Coquart
Chambolle-Musigny 2017: Vin bien fait, honnête, un peu linéaire mais sans creux. Bien
Morey Saint-Denis 2017: Nez légèrement animal. Bouche ferme, un peu asséchante, plus puissante que le Chambolle mais moins équilibrée.
Chambolle-Musigny 1er cru Les Baudes 2017: Nez qui manque de netteté, sur un boisé un peu bizarre. La bouche en revanche est posée et agréable, sur un équilibre franc et une jolie matière.
Morey Saint-Denis 1er cru Clos La Riotte 2017 : Strictement la même lecture que les Baudes, manque de précision et netteté aromatiques mais belle bouche avec un petit surcroit de puissance. Bien.





Domaine Perrot-Minot
Morey Saint-Denis En la Rue de Vergy 2017: Beau nez présent, compromis de fruits noires frais (cassis, mûre) et d'un fumé puissant.
Bouche juteuse et équilibrée, avec du volume et de la relance. Bien à très bien.
Vosne-Romanée Champs Perdrix : Nez bien élevé, sur les fruits noirs épicés. Bouche suave et nerveuse à la fois, juteuse et sur un pointu frais bien maitrisé. Bien à très bien.
Morey Saint-Denis 1er cru La Riotte 2017 : Nez plus riche, sur le coulis de fruits noirs. Bouche d'un très beau volume, sur une belle richesse de corps mobilisée par une acidité agréable. Finale franche. Très bien.
Morey Saint-Denis En la Rue de Vergy 2016: Bu à midi, ce vin m'a emballé par sa présence et sa consistance, d'une impeccable volume et équilibre. Un village de haut niveau.


Domaine Jacques Prieur
Echezeaux 2017: Nez vulgaire, sur un boisé caramélisé vulgaire. Bouche juteuse et équilibrée, sur une texture moelleuse bien tranchée par une acidité mure. Dommage que l'aromatique soit si marquée par ce boisé blanc tout moche.
Musigny 2017: Boisé plus précis sur ce vin même si encore un peu généreux à mon goût. Bouche splendide de texture pulpeuse et soyeuse à la fois, sur les fruits noirs bien mûrs. Très bien+
Clos Vougeot 2017: Vin plus dense et masculin, volumineux et épaulé, sur une texture plus carrée après le déroulé de soie du Musigny. Très bien.

Belle maîtrise avec des vins qui assument leur statut de grands crus.
A voir si la garde absorbe ce boisé prégnant que je retrouve souvent sur les vins du domaine


Domaine Sigaut
Chambolle-Musigny Les Bussières Vieilles Vignes 2017: Vin net, assez léger mais pas faible, sur une structure efficace et une pureté aromatique agréable. Bien
Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées 2017: Vin très proche, net, avec un petit surcroit de suavité et de volume. Bien
Chambolle-Musigny 1er cru Les Chatelots 2017: Nez discret, presque fermé. Bouche moins déliée mais avec plus de fond et de maturité perçue qui crée une forme de rondeur agréable. Bien+
Chambolle-Musigny 1er cru Les Noirots 2017: Vin avec du fond mais qui prend de l'amertume, ce qui lui fait perdre en gourmandise.
Morey Saint-Denis 1er cru Les Millandes 2017: Beau nez ouvert et gourmand, sur les fruits noirs. Bouche assez serrée et un peu strict avec une acidité un peu dominatrice et une matière ferme. Bien.


Domaine Jean Tardy
Vosne-Romanée Vigneux 2017 : Robe sombre. Nez sur les fruits noirs. Bouche riche, d'une matière ample à l'épaisseur certaine. Bien
Chambolle-Musigny Les Athets 2017: Plus d'acidité perçue pour un vin qui reste sur un équlibre riche, presque un peu extrait à mon goût. Fond de verre un peu animal.
Echezeaux 2017:Très beau nez riche, sur le coulis de fruits noirs (mûre, myrtille). Bouche pleine et ample au beau volume dense. Vin sérieux avec du potentiel. Très bien.

Étonnantes perceptions avec une lecture moderne, plus que dans mes souvenirs au domaine, et des maturités ressenties supérieures et en décalage aux vins goûtés ce jour.
A suivre.


Domaine Cécile Tremblay
Vosne-Romanée 2017 : Nez sur un boisé grillé net. Bouche fluide et un peu simple, sur une acidité saillante qui cisaille le palais.
Chambolle-Musigny 1er cru Les Feusselottes 2017 : Joli nez où les petits fruits rouges répondent au même boisé grillé que le Vosne mais dans un ensemble plus cohérent et gourmand. Bouche élancée, assez pointue néanmoins par la présence d'une acidité haute qui domine un peu un volume en demi corps. Vin pur, avec de la fraîcheur.
Echezeaux 2017 :Magnifique nez scintillant de jeunesse, sur un élevage réussi qui porte avec élégance de superbes notes florales !
Bouche délicieuse de pureté et d'élégance, à la fois juteuse et nerveuse, toute en scansion et en déroulé frais. Superbe !


Bilan personnel
Bon, déjà et avant tout, comme d'habitude, ces notes sont prises à chaud (et c'est rien de le dire) donc valent comme un indicateur des équilibres du millésime plus qu'un avis sur les vins en soi.
Mais ça, tous ceux qui se sont un jour essayés au bonheur de la dégustation en foire d'empoigne savent qu'il faut savoir prendre ces notes marathoniennes pour ce qu'elles sont : des impressions.

Vous l'aurez compris, globalement, je sors de la journée avec un avis assez mitigé sur le millésime 2017.
Nombre de vins présentaient des acidités hautes à redoutables parfois et bien trop souvent pas assez de matière et de chair pour les compenser.
Curieusement, selon les maisons, la montée en cru n'a pas montré une garantie de surcroit de chair, faisant parfois apparaître des amertumes excessives.
A voir ce que donneront les vins une fois les mises faites mais je ne crois pas vraiment au miracle à ce stade d'élevage fini.

Merci Oliv , super CR , bravo pour la concentration , avec tout ce monde autour de toi
didier

oliv écrit: Si les 2017 n'ont pas le charme et la richesse des 2015, l'ensemble de la gamme garde cet équilibre classe et une précision de fruit qui m'avait tant plu.
Aaaaaaaaah si j'étais riche........

Oui mais tu es riche intellectuellement d'avoir pu goûter tous ces vins, c'est déjà beaucoup
Ton CR et surtout la photo de la foule m'enlèvent quelques regrets de ne pas avoir pu faire le déplacement.
Je suppose que le stand du Clos de Tart était inaccessible ? Je ne vois pas de CR.

Le Clos de Tart n'était pas présent cette année...
La rareté par l'absence, un effet Pinault ?

Concernant la foule, l'ambiance était heureusement un peu plus supportable après le déjeuner.
Mais faut reconnaitre que c'est du sport sur les stands les plus renommés !

PS: Navré pour toi, Tom !
Le chiassou, c'est comme la tartine beurrée, ça tombe jamais du bon côté des moments...

Cela semble corroborer les propos des plus expérimentés de la région qui disaient dès les vendanges:
En 2017, de Chardonnay ta cave tu rempliras.
Mais de pinot noir tu te passeras.

Jamais entendu que 2017 serait plus grand pour les chardonnays que pour les pinots. Dès qu'on sort de chez les meilleurs, c'est chaud et pataud.

Finalement les 2017 chez Duband ils n'étaient pas si mal.

tomy63 écrit: Jamais entendu que 2017 serait plus grand pour les chardonnays que pour les pinots. Dès qu'on sort de chez les meilleurs, c'est chaud et pataud.

2017 est une année avec des gros volumes.
Et généralement le chardonnay supporte mieux que le pinot des rendements importants.
Pour l'instant, sur ce que j'ai dégusté ( encore peu il est vrai) , je pense que les chardonnay 2017 sont supérieurs aux 15 et 16 alors que les PN sont inférieurs.
Les vignerons écrivent d'ailleurs que 2017 est un millésime plus croquant à savourer sur le fruit.
Plus que jamais, il faudra bien choisir chez qui on achète.

Et paradoxalement on retombera immanquablement sur la question des prix puisqu'il est probable que les PN 2017 se vendront plus chers ou au mieux au tarif des 2015

didierv écrit: Finalement les 2017 chez Duband ils n'étaient pas si mal.

Est ce que ce serait parce que la vendange entière est bien adaptée à ce type de millésime? Moi aussi j'avais bien apprécié les 17 chez Duband, au vu du CR d'Oliv ci dessus je me dis que il ne faudra pas acheter sans gouter les pinots de cote de nuits en 17. Pour la cote de Beaune, je n'ai pas eu cette impression notamment chez thierry violot guillemard ou j'ai dégusté 2 fois les 2017 cet hiver, certes un peu moins denses que 16, mais très élégants et fruités. Est ce que la côte de Beaune serait plus favorable sur ce millésime?

starbuck écrit:

tomy63 écrit: Jamais entendu que 2017 serait plus grand pour les chardonnays que pour les pinots. Dès qu'on sort de chez les meilleurs, c'est chaud et pataud.

2017 est une année avec des gros volumes.
Et généralement le chardonnay supporte mieux que le pinot des rendements importants.

A chablis 2017 n'est pas une année à gros volumes et les réussites seront la (très petits rendements) plus qu'en cote de Beaune pour le Chardonnay.

Pour le pinot noir j'irai en cote de Beaune.

Stéphane

Je trouve que nous avons cette année moins de retours de visites sur LPV
Heureusement qu'Oliv tient la barre ou plutôt le clavier.
En espérant que LPV 75 fasse un petit tour en Côte d'Or au début du printemps.

Effectivement.
Pour ma part je suis très en retard de mes cr mais je dois m y remettre.
Je vais tenter de faire mes cr de visite de cet hiver ces prochains jours dès que j ai un peu de temps.

Notre tour l’automne dernier s’était concentré sur la Côte de Beaune hormis Tardy.

J’ai relu mes notes et les CR. Les rouges tiraient sur le floral chez Germain. Une acidité plutôt bienvenue et non stricte chez Heitz Lochardet. Et des vins d’un superbe niveau chez Roblet Monnot.

Les 2017 blancs étaient plutôt mûrs avec quelques réussites très équilibrées.

Starbuck écrit : En espérant que LPV 75 fasse un petit tour en Côte d'Or au début du printemps.

Sylvain, c'est prévu pour la semaine prochaine... Après avoir lu le CR d'Oliv, il y a une petite pointe d'inquiétude, car si Oliv parle d'acidités hautes à redoutables, ça risque de faire mal aux dents !!
Paul

Paul, avec un peu de chance on s'y croisera peut-être
La suite en MP

" car si Oliv par d'acidités hautes à redoutables, ça risque de faire mal aux dents !

On ne va pas se fier à Oliv ...c'est une " fillette " bien trop délicate depuis qu'il boit de la DRC au petit déjeuner ....
On va lui réserver les 2018 ....en espérant que les chimistes ne se soient pas trompés dans les dosages lors des acidifications ..

J’étais invité également. Le problème de ce millésime est que comme toujours sa qualité est à relier aux caractères des fruits récoltés. Hors on ne produit pas de grands vins avec des récoltes trop abondantes et des cuvaisons corrigées. On peut en faire de bons et marchands en revanche... et c’est tout le problème. Car Vendre des vins aux appellations prestigieuses avec des prix se fondant sur leurs plus belles réussites, alors que les vins sont simplement corrects est injuste pour le consommateur. 2004,2007,2008,2011,2013,2017 ne sont pas inintéressants, ils sont simplement porteur du message d’abondance et de dilution de l’année et surtout de corrections en tous genres excessives.
J’ai bu autant de bons vins que de médiocres exemples contaminés de Brett, des nez de pirazyne ou marqués par des nez acétates et je me dis que désormais il est illusoire de croire que les vignerons puissent s’en apercevoir. Parfois eux même sont aveugles par le nom de leurs vins. On m’a même fait déguster deux fois des vins bouchonnés. J’entendais pourtant le vigneron les décrire avec enthousiasme et les degustateurs les apprécier...
Nous sommes entrés en décadence et le niveau est trop faible pour être acceptable avec ces exigences tarifaires là. Sinon jolis vins chez Christophe,Thibaut, Felletig, Prieur, Jean-Pierre...mais jolis, pas grands.

Les bourguignons ont bien intégré qu'ils pouvaient aligner les grands crus et les meilleurs premiers sur les tarifs des têtes de gondoles bordelaises. Il ne faudrait pas qu'ils oublient que les dits-bordelais ont au moins la décence de faire fluctuer les prix en fonction de la qualité du millésime.

En 2017 y a du volume avec une qualité "standard" mais les prix n'ont au mieux pas bougé et sont bien loin des tarifs de 2009 ou même 2010...

Marc

J’ai poursuivi la relecture de nos dégustations du millésime 2017. Pas de sévérité ni d’excès acide chez Dugat ni Chéron, au contraire. C’était moins aimable chez Millot.

Par rapport à la dégustation par Olivier, on sait cependant le resserrement qui suit la mise.

Pour pièce jointe au dossier, le millésime 2017 selon le domaine Meo Camuzet:

"Année d’un certain retour à la normale en Bourgogne, 2017 offre des vins détendus, élégants et
d’accès facile.
Il s’agit d’un millésime bien mûr, à la structure sans accroc. En cette fin d’élevage, les vins se
goûtent dans un état d’équilibre presque parfait, avec des fruits joliment enveloppés par une
texture suave et une finale légèrement ferme.
Bien sûr, ce millésime est plus léger que 2015 ou 2016. Et heureusement ! Que pourrait on
boire dans les années qui viennent, sinon ? Ils se livrent bien aujourd’hui et leur équilibre, déjà
tout acquis, permet de les déchiffrer aisément. Voilà un millésime gracieux, flatteur, complexe déjà,
qui donne l’impression que la Bourgogne, c’est facile : « ah oui, c’est cela le vin de Bourgogne ?
Mais c’est très bon et pas du tout hermétique ou difficile, c’est très sensuel, cette combinaison de
suavité et de légèreté ! »
Pour être encore plus explicite, on peut comparer ces vins à ceux du millésime 2014 (en moins
droit et serré) ou à ceux du millésime 2007 (avec un peu plus de chair).
Ils ont beau ne pas être imposants ou vraiment serrés, leur concentration est tout à fait convenable
et il n’y a pas d’inquiétude à avoir sur leur vieillissement. Toutefois, certains offriront un profil très
complet dès leur jeunesse, rendant leur dégustation attrayante pour ceux qui aiment les vins dans
leur jeunesse.

Acidité façon 2014 sur des structures typées 2007 correspond plutôt bien à mon ressenti du jour.

oliv écrit: Acidité façon 2014 sur des structures typées 2007 correspond plutôt bien à mon ressenti du jour.

Mais avec des prix 2019, non?

On a dit qu'on parlait pas des choses qui fâchent...