Nous avons 3327 invités et 47 inscrits en ligne

Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Recherche bon Bourgogne générique désespérôment a été créé par Guest

Bonjour à  tous,

Lors d'un prochain voyage en Bourgogne, j'ai l'intention de me procurer un Bourgogne générique à  boire tous les jours, vers les 7-8 €, en quantité.
Quelles seraient vos recommandations ?

Le dernier générique qui m'ait donné satisfaction est le Bourgogne 2000 du Domaine Chevalier (à  Ladoix), dans un style assez moderne (extraction).
J'aime beaucoup Goisot en Cote d'Auxerre, mais il me semble que c'est un peu plus cher (10€).

NB : je parlais de pinot noir mais si vous avez eu un coup de coeur sur un blanc n'hésitez pas (bbb)
02 Mar 2004 10:43 #1

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

Et pourquoi ne pas descendre vers Givry. Certains producteurs (Ercker par exemple) vendent leurs vins en deca de ce seuil.

A l'autre bout de la bourgogne, à  Fixin, le passtoutgrain (je crois ?) des frères Berthaut.

A Morey, Le Bourgogne Pinot noir de chez Forey pere et fils (environ 10 euros)

D'autres doivent être dans ces prix.

En blancs abordables, (et même en rouge) : les Rully de chez Christian Belleville. (à  moins de 11 euros pour les 1ers crus de cette appellation, les autres à  moins de 7 euros)
02 Mar 2004 18:07 #2

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 2895
  • Remerciements reçus 3

Réponse de Olif sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

Le Bourgogne de Goisot est en fait un Côtes d'Auxerre, ce qui ne le range pas dans les génériques, et surtout sa belle complexité nécessite quelques années de cave pour s'exprimer au mieux (le 99 commence tout juste à  se révéler).

Ceux de cette catégorie que j'affectionne sont en fait souvent l'oeuvre de grands vignerons dont j'achète aussi les belles cuvées, donc ne sont pas forcément dans une gamme de petit prix, et permettent d'attendre patiemment les grands vins: pêle-mêle, Trapet, Groffier, Montille, Tollot-Beau. Celui de Maillard à  Chorey ne doit pas être bien onéreux car le Chorey est lui à  10€. Je ne l'ai pas goûté mais j'aime bien ce qui est fait dans ce domaine d'une manière générale. Et ils ont en principe du vin à  vendre!

Olif
02 Mar 2004 18:38 #3

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • ptitphilou
  • Portrait de ptitphilou
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de ptitphilou sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

On peut aussi aller dans les hautes côtes. J'aime bien les vins produits chez Naudin-Ferrand, même si je ne connais pas les 01 et 02.
Et il y en a bien d'autres !
02 Mar 2004 18:49 #4

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 6779
  • Remerciements reçus 1453

Réponse de Yves Zermatten sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

il y a quelques années, le Domaine Lejeune, famille Jullien de Pommerol, proposaient un des meilleurs Bourgogne générique qu'il m'ait été donné de boire.

cordialement

Yves Zermatten
Yves Zermatten
02 Mar 2004 23:48 #5

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

merci pour vos réponses. (hhh)
03 Mar 2004 09:39 #6

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

Bonjour,

essayes les hautes cotes de nuit de chez Remoriquet autour de 8 euros. Le 2000 est terrible.

Christophe
03 Mar 2004 11:47 #7

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

Bonsoir

Il y a aussi a Beaune Le Cellier de la Vieille Grange qui est pas mal non plus avec des tarifs tres corrects( B.Pinot Noir a 5.35€ ttc en 2000par exemple). Il y a des encheres sur Ebay sous le pseudo celliervieillegrange.
members.ebay.fr/ws2/...
07 Mar 2004 22:34 #8

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Guest
  • Portrait de Guest Auteur du sujet
  • Visiteur
  • Invité

Réponse de Guest sur le sujet Re: Recherche bon Bourgogne générique désespérôment

Bonjour à  vous,

La maison Louis Jadot, de Beaune, élabore, à  partir de terroirs communaux déclassés volontairement, un Bourgogne Couvent des Jacobins et un Boourgogne Chardonnay, qui pour 8/9 € rivalisent en qualité avec bien des vins d'appellations plus nobles et surtout plus chers.

Je suis depuis quelques années habitué de ces vins, comme des autres de cette maison, que je ne puis que recommander.

Salutations distinguées.

Si vous êtes en quête d'un producteur indépendant et peu connu en France, le Domaine René Leclerc de Gevrey-Chambertin propose un Bourgogne qui est très bon et facile à  boire.
11 Mar 2004 15:07 #9

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux

Connexion

Derniers messages

Plus de sujets »