J'ai pris un carton de 6 Beaujolais Village 2019, car j'avais fini les 2017 que j'avais, qui par ailleurs m'ont très bien goûtés.

Force est de constater que ça se boit mal pour le moment sur ce 2019 beaujolais village, j'en ai ouvert une pas terrible même défaut que Michel, foirage du millésime ?

Pour info, c'est de la carbo sur cette cuvée.

oulababa écrit: '' J'ai pris un carton de 6 Beaujolais Village 2019, car j'avais fini les 2017 que j'avais, qui par ailleurs m'ont très bien goûtés.
Force est de constater que ça se boit mal pour le moment sur ce 2019 beaujolais village, j'en ai ouvert une pas terrible même défaut que Michel, foirage du millésime ?
Pour info, c'est de la carbo sur cette cuvée. ''

Voilà tu as tout dit. Ce n'est vraiment pas mon truc.
J'ai édité mon post car le vin n'avait plus de réduction ce midi et présentait des arômes plus classiques.

Mais c'est épais comme un sandwich SNCF...

oulababa écrit: '' [...] j'avais fini les 2017 (...), qui par ailleurs m'ont très bien goûtés. [...] ''

Soit c'est une coquetterie de la langue française que je ne maîtrise sans doute toujours pas assez, soit il faut prévenir tous les LPViens de faire attention à cette cuvée cannibale

belgicisme peut-être, une fois.

oulababa écrit: '' belgicisme peut-être, une fois. ''

Au temps pour moi, 2 fois.
Toutes mes excuses, mon trop petit cerveau n'avait pas pensé à cet exotisme.

Mais bon... Si même les Belges ont le droit de s'exprimer ici en tout liberté, effectivement le Forum se noie dans l'ultra-libéralisme (*)



(*) mauvaise référence à une discussion animée d'un autre fil.

dfried écrit:

oulababa écrit: '' [...] j'avais fini les 2017 (...), qui par ailleurs m'ont très bien goûtés. [...] ''

Soit c'est une coquetterie de la langue française que je ne maîtrise sans doute toujours pas assez, soit il faut prévenir tous les LPViens de faire attention à cette cuvée cannibale

Anthropophage pas cannibale !

mgtusi écrit: '' Anthropophage pas cannibale ! ''

C'est ce que je disais, je ne maîtrise pas la langue, même pas celle de bœuf.
Ou alors ce sont les prémices d'un effet secondaire du confinement. Je fais de l’anthropomorphisme avec les bouteilles de vin.

Domaine Jean-Claude Lapalu Beaujolais-Villages -2019

Second essai réussi sur cette belle bouteille pleine de fruit , de belles notes de cerises et de réglisses, de la matière sur des tanins de taffetas, c'est vraiment très bon dans un style gouleyant.

Bien +

écrit:

Brouilly Rouge "La Croix des Rameaux" 2016 - Domaine Jean-Claude Lapalu

Ouvert fin décembre, pour les fêtes. Carafage 1h.
Robe rubis sombre, légèrement trouble. Nez sur les fruits mûrs de framboise, mure, cerise, cassis (?), quelques épices, qui annonce un gamay riche et bien gourmand :-)
Bouche juteuse, pleine, les fruits emplissent la bouche. Les tanins sont fondus, enrobés. La finale appelle à se resservir. C’est frais et gourmand, avec de la profondeur. Jolie longueur.
M’a rappelé, en un peu moins sérieux, la cuvée Morgon Vermont de G. Descombes 2011.
Très bien.

 

15 mois après, retrouvaille avec cette cuvée.
Pas grand chose à ajouter par rapport à mon dernier CR.
Peut-être un peu plus de coffre. Il peut encore s'attendre 1 ou 2 ans.
Je trouve que c'est un bon équilibre entre le beaujolais fruité/gourmand/juteux (exemple -sur ce que j'ai dégusté- d'un Georges Descombes) et le beaujolais plus sérieux/complexe/profond (exemple -sur ce que j'ai dégusté- d'un Morgon de Bouland).
Ce qui me freine un peu est le tarif (~ 20-25 euros sur cette cuvée, prix caviste). En tout cas, belle bouteille. J'ai pris du plaisir.

Apéro ce soir avec ce
 Beaujolais Village  VV 2018 de Jean Claude Lapalu
J ai bu bien meilleur sur d autres millésimes
Nez trés animal trop réducteur , mise en bouche sur la réduction , longueur et persistance sur la réduction , persistance sur la réduction , ou est passé le fruit , bref on est dans la nature bof , bof sans plus , on verras demain l évolution
didier

S'il y a de la réduction en bouche et en finale, je crains que ce soit pas de la réduction.. 

Hello Eric 
Du début à la fin , il n y a que cela , meme au nez , j ai pensé au terroir , mais bon , collage  oeuf ,  tu pense à quoi ?

didier

Bretts...

Merci Eric 

C’est peut être l’accord avec le pain Harrys 100% Mie qui matche pas ;-) faut tenter un Jamet Plaisirs d’Harys...

Merci Christophe j essayerais 

didier

Tout à changé , bien meilleur à midi on est revenu sur le fruit , la fraise , la framboise , la mure la fraicheur est présente , la nuit lui à fait du bien , le tout sans charger de pain de mie 
didier
 

Jean Claude Lapalu Brouilly VV  2020

Le moins que l'on puisse dire c'est que le vin est réduit à l'ouverture, ça sent le cul grave!
Les deux jours suivants ce sera évacué et on aura un nez typique, sur la pivoine, la cerise, nickel.
La bouche est juteuse comme il faut, de la souplesse mais de la structure également.
Ce n'est pas exceptionnel mais ça fait bien le job.
Bonne finale fraiche avec des notes végétales.

Domaine Jean Claude Lapalu Brouilly VV  2017
Nez explosif sur la fraise très très mure , avec une légère réduction qui ne tiens pas longtemps,  l attaque est , fluide , ronde,  gourmande c est top , l équilibre est parfait , beaucoup de fraicheur , une belle acidité qui accompagne l ensemble , aucun tanins en vue , l allonge est assez longue , belle persistance et empreinte finale en phase avec le nez , comme c est bon la fraise est dominante et presque en compote , le vin se tient à merveille sur 3 jours sans perdre son énergie , ne chercher pas de complexité dans cette cuvée mais plutôt du plaisir immédiat ,  vraiment Trés bien 
didier

Domaine JC Lapalu  Brouilly VV  2018
 Nez sur une légère réduction , des fruits noirs  croquants , myrtilles , fraises des bois ,  quelques notes florales , l attaque est gourmande , fraiche , l équilibre est parfait , belle fraicheur accompagné d une belle acidité , pas de tanins en vue , l allonge est longue , l empreinte finale est en phase avec le nez , un vin de plaisir immédiat sur une structure gourmande , Bien ++
didier

Domaine Jean-Claude Lapalu - Brouilly - La Croix des Rameaux - 2016 

 

Le vin a été carafé pendant une heure avant dégustation.

La robe moyennement sombre ne paraît ni jeune ni évoluée.
Le nez plutôt intense charme par certains côtés, avec un fruité composé de fraise et de groseille teinté de légères touches florales, moins par d'autres, avec des inflexions vers l'écurie.
La bouche dynamique est marquée par une acidité vertébrale, complétée par une sensation juteuse au fruité précis et gourmand. Elle possède quand même un minimum de chair qui lui évite la maigreur. La finale pas très longue et évanescente fait bien saliver.
Bien +(+) mais le caractère "vin nature" est un peu trop exacerbé pour mon palais.

L'accord sur la finesse fonctionne bien avec des paupiettes de lapin (3,5 + / 5).

Jean-Loup

Domaine Jean-Claude Lapalu - Brouilly - Cuvée des Fous 2017

Nez charmeur d’où éclatent les arômes de jus et de gelée de cerise. C’est hyper engageant même si l’ensemble manque de complexité. L’attaque en bouche est fraiche, avec une belle pureté de fruits rouges. Toujours sur la cerise mais pas uniquement. C’est floral, avec une texture à la fois juteuse et soyeuse. Une fraicheur végétale porte la finale qui s’étire toujours sur ces notes de fruits rouges, soutenues par une belle acidité. Une belle gourmandise.

Bien cordialement,
Nicolas

bu ici

Domaine Lapalu Alma Mater 2014 - Vin de France
@Rafalecjb
Nez : beau nez élégant, fin et avec de l’expression, mais pas typé gamay du tout. Je ressent du Pinot
Bouche : Toujours très fine, avenant. L’attaque est droite et bien faite. Milieu de bouche équilibré. De la droiture. Pas une profondeur incroyable mais une belle trame qui se tient de bout en bout.
Et peu de marqueurs du gamay que je connais.
Très bon et étonnant
14-15
Bien/Bien++

@LEGUI
Arrive ce Vin de France de JC Lapalu, Alma Mater 2014. On a tous été frappés par ce nez qui pinote gentiment, ce qui dénote quelques années au compteur. Millésime un peu faible, ai-je tenté. EN bouche c'est un peu court. Bien quand même.

@Bjambon
Très beau nez voluptueux de pinot sur la fraise écrasée, les épices douces. La bouche est délicate sur le pot-pourri et la fraise. Ca manque un poil de fond mais c’est top ! Un mini Chambolle, TB+

@Pop
Le nez se présente sur les épices et sur le fruit rouge plus que noir, il fait très bourguignon, en bouche, le vin s'exprime sur la finesse, sans être fluide, il manque un peu de densité et de longueur au finale pour être excellent mais il est très bon. Dommage qu'il soit devenu si cher (entre 35 et 40€ en prix caviste) car c'est vraiment très beau et atypique en terme de style et d'aromatique (longue macération de plus de 30 jours en jarre, 10 mois en cuve, pas de filtration et 1g/hlde sulfite). A noter qu'on ne détecte pas de marqueur des vins nature sur cette cuvée.  

Domaine Jean Claude Lapalu Brouilly VV 2018
Nez : Frais , fruité , gourmand
Aromes : Cerise , fraise, rhubarbe
L attaque : Ronde , gourmande
L équilibre: Parfait , belle fraicheur bien mure, acidité présente qui apporte de la fraicheur à l ensemble, Tanins fondus
L allonge; Assez longue
Persitance et empreinte : en phase avec le nez, persistance gourmande et fruité en fin de bouche
Mon Avis : Le top du top sur Brouilly , cuvée élevée en Amphore pour avoir toute cette fraicheur en bouche , c est très bon et la bouteille n a pas fait un pli Trés b

Domaine Jean-Claude Lapalu, Brouilly 2021

Typique du Beaujolais, sur la cerise avec ce coté un peu tendu, quelques notes florales et de poivre noir, c'est juteux, gouleyant, simple mais peut être un peu trop simple vu le tarif.

 Domaine Jean-Claude Lapalu - Vin de France - Eau forte - 2021

Un vin dans un style « carbo / sans soufre » assez classique sur une année fraîche.
Le résultat correspond à la théorie avec un nez de petits fruits rouges porté par une acidité volatile contenue.
La bouche est fraîche, lisse, construite sur la fluidité et la verticalité. C’est bon sans être renversant.
Il faut dire que le vin a été bien chahuté par un Gonon 2016 bu en parallèle. Autant vous dire que madame Blog n’y a même pas prêté attention préférant de loin les charmes de la Syrah. Le lendemain la finale manque significativement de netteté.

 

Domaine Jean-Claude Lapalu - Brouilly "La Croix des Rameaux" 2009

Un nez qui surprend par sa jeunesse.
Il est assez simple, assez nature: cerise, note florale,  bonbon anglais.
La bouche est   bien fondue, soyeuse et d'une fraîcheur notable (et agréable).
Finale sur la cerise/griotte et une jolie note florale.

Bu sur deux jours, un vin stable.
Je l'attendais un peu plus complexe et rock'n'roll mais il a bien tenu la garde et pour le prix (une quinzaine d'euros probablement à l'époque) j'ai pas été volé.

 

Les No-Raw chez Legui


Domaine Jean-Claude Lapalu, Vin de France Gamay, Alma Mater



Oliv
Robe violet clair.
Nez atroce, sur des notes d'étable, avant la traite mais aussi après, sur le crottin de chèvre (et pas que d'fromage), avec une sacrée volatile.
Bouche aride, presque piquante, pourrie de volatile.
Finale grimaçante, sur des amers secs.
Au secours...

JL75
Robe violine.  
Nez affreux. On a eu le poulailler avec un blanc, retour à la ferme mais cette fois-ci ce sera l'étable. S on cherche on peut trouver du vernis aussi. Chic.
Bouche presque pire, du vinaigre ultra amer.
J'aimerais dire ED mais je n'en suis même pas persuadé.

Denaire
Au nez, le vin réalise une sorte d’accord terre-mer à lui tout seul, il sent à la fois la sardine et le mouton.
La bouche est un peu moins pire, si on cherche on peut lui trouver un côté orange sanguine. Mais il y a tellement de notes désagréables autour qu’on s’y perd.
C’est pas bon (mais alors pas du tout).

Pop
Mon apport ne s’est pas bien présenté, alors que ça commençait sur le fruit rouge part en grand n’importe quoi entre les odeurs de poissons, l’acidité haute et le corps décharné. Bref à oublier.
ED.