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Domaine Bruno Clair

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Réponse de didierv sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Allons yB)
Didier
15 Fév 2012 18:27 #301

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Réponse de Alex Savoie sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Partant aussi,

en blanc j'ai juste du Morey 2008 également mais j'ai quelques cuvées de rouge en cave.
(tu)
L'eau ça rouille!
15 Fév 2012 20:25 #302

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Réponse de iam_nico sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair : Gevrey Chambertin 1er cru Clos du Fonteny 2007

Domaine Bruno Clair : Gevrey Chambertin 1er cru Clos du Fonteny 2007

A lire de ci & de là qu'on peut comment à regarder ce que donne 2007 sur certains 1er cru (cf le CR sur Cazetiers notamment ici), l'envie a été trop forte ! Je ne vous remercie pas :)

Nez très expressif dés l'ouverture, sur la cerise griotte, quelques épices, des notes de musc et un trait végétal (dans le bon sens du terme, style vendanges entières que le domaine pratique partiellement non ?).
Bouche d'une élégance superbe. Texture aérienne de grande classe avec paradoxalement un petit rappel tannique en fin de bouche, qui nous dit que quand même il y a de la matière. Belle longueur sans être inouïe, finale saline racée. Une sorte de Chambolle Chambertin =).

On se régale à boire cette bouteille, mais il faut reconnaître qu'il n'y a pas urgence ...
Nicolas
22 Fév 2012 08:26 #303

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Nicolas, j'avais goûté le vin quasiment de la même façon il y a un an. Je vois que la fin de bouche serrée est encore présente ;)

Pour la vendange entière, je crois de mémoire que le domaine ne laisse pas plus de 10% de rafles pour des question de drainage.

Marc
22 Fév 2012 09:32 #304

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Réponse de Claude chibani sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Merci pour ces impressions sur ce Clos du Fonteny 2007
.
Certes a attendre (sans doute pas une decennie) . Ceux qui ont ose en reserver qq bouteilles ne seront pas decus .
Tant qu'il y a du plaisir....;)

Claude
Claude
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22 Fév 2012 09:53 #305

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Réponse de Thierry Debaisieux sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

CR: Les commentaires sur les rouges 2007 de Bruno Clair m'ont donné l'envie d'en ouvrir une bouteille.

D'abord, un rappel: j'aime beaucoup les blancs de ce vigneron dans ce millésime: le Marsannay, qui me semble un bon rapport qualité/prix et surtout "En la Rue de Vergy", qui me semble grand.

Par rapport aux vins décrits supra, j'ai déjà bu l'an dernier les Cazetiers et je n'ai pas Clos du Fonteny dans ce millésime.
J'opte donc pour:
La Dominode 2007.
Une petite goutte de Beaune Grèves de H. de Montille 2007 pour avoir une base de comparaison et je goûte.
Ce Dominode me semble remarquable ! :)
Il offre:
-un très beau nez sur la cerise noire, un discret boisé et d'élégantes touches épicées et végétales. Il est complexe, frais et séduisant.
-une bouche concentrée, équilibrée et d'une superbe longueur. Elle est savoureuse, ample et elle possède une élégante touche d'amertume dans sa belle finale. La persistance de l'impression de matière en bouche dans la finale me charme.

A mon avis: une bien belle bouteille pour maintenant et pour les années à venir ! :)

Bien cordialement,
Thierry Debaisieux
23 Fév 2012 17:33 #306

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

J'ai prévu de me rendre au domaine au mois de Juin lors de mon periple annuel Bourguignon.

Mais étant un peu agacé par tous vos CR :)o que je lis depuis maintenant quelques mois.
Je me suis décidé à passer commande au domaine :)
La prise de contact à été excellente.

Cela va me permettre de découvrir la gamme avant de m'y rendre en juin (car je vais quand même y allé :) )
Samuel
23 Fév 2012 20:25 #307

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Réponse de iam_nico sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Ah super Thierry, j'avais justement hésité à ouvrir une Dominode ou un Fonteny (bien que les profils des deux vins sont assez différents). Ton initiative me permet de la situer aussi.

Merci !
Nicolas
24 Fév 2012 11:44 #308

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Réponse de Claude chibani sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair - Marsannay Les Longeroies 2006

Domaine Bruno Clair - Marsannay Les Longeroies 2006

Bu hier soir , ouvert une heure avant le diner

Un beau Marsannay , dans une belle forme, et qui glisse doucement
Ce n'est pas un monstre de concentration, mais nous avons ressenti un plaisir plus basé sur la finesse et la qualité des raisins

Du plaisir maintenant, et je pense que le vin peut etre attendu sans problème

Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner
01 Mar 2012 10:14 #309

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Réponse de Aladin0611 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Claude

ça n'a rien à voir avec ce qui précède, mais tu as écrit, plus haut, à propos des 2004 :

(jusqu'à présent ma seul déception a été le Bonnes Mares de Roumier),

De quel Roumier s'agit-il?

Merci
Al
01 Mar 2012 14:00 #310

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair - Gevrey Chambertin 2007

Je commence ma phase de découverte du domaine.
J'ai dernierement reçu quelques flacons du domaine sur différentes appélations et je commence donc par un Gevrey Chambertin 2007.

La dégustation de fera en 2 étapes.

- Premiere degustation, lors du dejeuner.

Bouteille ouverte et épaulée 2 heures.
Le bouchon est parfait, juste imbibé sur le disque.

La robe est d'un magnifique rubis clair.
Le nez est assez decevant, je pense qu'il est fermé et que j'aurai mieux fait de carafer.
La bouche est aussi fermée que le nez, les tannins sont astringents et le produit manque de corps.

Je décide de mettre la bouteille de coté et d'attendre le repas du soir.

- deuxiéme dégustation, lors du diner :

Au nez, on sent que le produit s'exprime nettement plus.
C'est finement boisé, et ouvert sur les fruits rouges.
La bouche est d'une remarquable finesse, l'ensemble est harmonieux, la finale est moyenne mais l'équilibre est parfait.
La bouteille se vide rapidement alors que je suis seul à boire :)o

- en conclusion, ce qui me marque le plus avec ce Gevrey Chambertin c'est la finesse du produit,

Est ce que c'est la marque de Bruno CLAIR ? Je le découvrirai au fur et à mesure des dégustation que je partagerai avec vous.
Samuel
11 Mar 2012 20:41 #311

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair - Gevrey Chambertin 2007

Bonjour Samuel,

Je pense que la finesse est un peu liée à 2007. Par contre c'est vrai qu'en jeunesse les vins ne se livrent pas forcément bien à l'ouverture et qu'il vaut mieux les aérer. Comme l'a écrit Claude (Chibani) plus haut, le domaine est plutôt du genre à prôner la patience ;)

Marc
12 Mar 2012 15:16 #312

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair - Gevrey Chambertin 2007

Marc C écrivait:
> Bonjour Samuel,
>
> Je pense que la finesse est un peu liée à 2007.
> Par contre c'est vrai qu'en jeunesse les vins ne
> se livrent pas forcément bien à l'ouverture et
> qu'il vaut mieux les aérer. Comme l'a écrit Claude
> (Chibani) plus haut, le domaine est plutôt du
> genre à prôner la patience ;)
>
> Marc

Etant donné que j'ai plusieurs bouteilles j'ai voulu en ouvrir une afin de voir comment était le produit.
Les autres bouteilles vont attendre ...

De plus avant de me rendre au domaine au mois de juin, je souhaite découvrir quelques uns de leurs vins.

De ce fait, j'ouvrirai certainement d'autres 2007.
Par contre je vais tous les carafer :)
Samuel
12 Mar 2012 16:21 #313

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

De manière générale, j'ai remarqué que les vins du domaine ont besoin d'une longue aération pour se révéler, et ce, même des bouteilles de plus de 10ans
12 Mar 2012 17:46 #314

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair - Gevrey Chambertin 1er Cru "Petite Chapelle" 2007

Je continue ma découverte avec ce domaine.
De ce fait, je décide d'ouvrir ce Gevrey 1er Cru 2007.

Ouvert et carafé 3 heures
Bouchon souple et parfait

La robe est d'un rubis foncée fluide et legère.

Le nez est marqué sur les fruits typé framboise, c'est assez fin.
Pour info le vin à été egalement testé avant le carafage et le nez était plutôt fermé (je ne regrette pas la carafe :) )

La bouche savoureuse, fine, pleine de fruits avec des tannins présent et une acidité egalement présente mais équilibré.
La finale est assez courte mais la matière reste présente.

Un vin à boire mais surtout à garder encore quelques temps pour en profiter au maximum.
Encore une belle découverte.
A suivre sur les autres appélations.
Samuel
09 Avr 2012 09:01 #315

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Réponse de dubs83 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Bonjour,

Avez vous dégusté les 2010 ?

Merci
18 Avr 2012 21:21 #316

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

lapassionduvin.com/p...
18 Avr 2012 21:26 #317

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet CR:Domaine Bruno Clair 2010

CR:Je suis passé au domaine juste avant Pâques, pour une très belle dégustation avec Philippe Brun. De manière générale, de très beaux vins. C'était pour moi une découverte du domaine.
Dans ce que j'ai préféré :

Marsannay les Grasses Têtes 2010 : beau volume, belle matière. Je l'ai préféré au Longeroies.

Savigny les Beaune 1er Cru La Dominode 2010 : très beau vin, issu de vignes centenaires (en grande majorité). Je ne savais pas qu'il était possible de produire un aussi beau vin sur Savigny. C'est construit pour une garde de 10 ans.

Vosne Romanée Champs Perdrix 2010 : Très beau village, très pinot, mais avec cette petite pointe terreuse qui pour moi signe les vins de Vosne.

Gevrey- Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2010 : là aussi belle matière, beaucoup d'élégance et d'équilibre

Gevrey- Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2010 : le plus beau Gevrey à mon goût, alliant matière et équilibre, plus en puissance que le Petite Chapelle.

Chambertin Clos de Bèze 2010 : On change immédiatement de catégorie. Plus de matière, de longueur. Un vin plus fermé aussi à ce stade, mais sans agressivité. Très bien.

Bonnes Mares 2010 : là aussi un très beau vin en devenir, plus large en bouche que le clos de Bèze.

Jean-Paul
Jean-Paul
18 Avr 2012 23:58 #318

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Réponse de guillaumeflesch sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair 2010

Salut,
voilà quelques semaines que j'essaye de contacter le domaine par téléphone. Répondeur à chaque fois. Un contact mail est-il possible ? Merci pour vos tuyaux.
21 Avr 2012 13:33 #319

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair 2010

brunoclair at wanadoo.fr
21 Avr 2012 13:50 #320

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Réponse de Marc C sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair 2010

Merci Jean-Paul pour le CR sur les 2010. Est ce que les dates de mise ont été évoquées? En tout cas, le Bonnes Mares et le Clos de Bèze ont l'air aussi "renfrognés" qu'en novembre dernier. La patience va être de rigueur...

Marc
21 Avr 2012 14:13 #321

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Réponse de Benoit Hardy sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Oui c'est exactement ce que je me disais Marc, pour avoir goûté la gamme fin octobre 2011, mes impressions correspondent bien avec celle de de Jean Paul
21 Avr 2012 17:39 #322

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Réponse de Jean-Paul B. sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

D'après Burghound, c'est pour "à partir de 2030"..... donc effectivement, patience.

Jean-Paul
Jean-Paul
21 Avr 2012 19:06 #323

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Réponse de rkrk sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair Marsannay "Longeroies" 2006

Domaine Bruno Clair Marsannay "Longeroies" 2006

Ce vin m'a bien plu avec son fruité frais (groseille, framboise) très "pinotant". B/TB

Je pense que le vin gagnera à vieillir encore quelques années car il y a encore un soupçon de boisé et les tannins sont un peu durs mais le test était concluant.

Ralf
Amateur depuis 30 ans, sur LPV depuis 16 ans, caviste depuis 3 ans
21 Avr 2012 21:11 #324

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Réponse de Psylo sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair 2010

guillaumeflesch écrivait:
> Salut,
> voilà quelques semaines que j'essaye de contacter
> le domaine par téléphone. Répondeur à chaque fois.
> Un contact mail est-il possible ? Merci pour vos
> tuyaux.

J'etais encore avec eux au téléphone pas plus tard qu'hier.
Si tu veux des 2010 dépèche toi car ils ne sont pas encore en vente mais il y à déjà de grosses ruptures.
Pour infos, plus de Gevrey 1er Cru ni de Bonnes Marres.
Samuel
21 Avr 2012 21:13 #325

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Réponse de dubs83 sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Bonjour,

Perso, j'ai commandé hier ! et effectivement il y a des crus où ils n'ont pus de stock !
J'y passe en juillet pour une dégustation.
25 Avr 2012 20:04 #326

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Réponse de AlexandreD sur le sujet Re: Domaine Bruno Clair

Bonjour,

visite de la cave cette semaine après une prise de rendez vous par email.

Acceuil très cordial, dégustation des 2011 sur fût et de quelques 2010 (en cours de mise). Découverte du domaine pour moi et superbe impression sur les Marsannay notament Les longeroies en 2011.

Les 2010 seront disponibles en septembre 2012 et il est possible, voir recommandé de les réserver !

Il reste des 2007, 2008 et 2009, j'ai particulièrement aimé le Vosne Romanée Les Champs Predrix 2007 qui me donnera sans doute beaucoup de plaisir à table que les mois qui viennent.
29 Avr 2012 12:41 #327

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair - Marsannay "Les Grasses Têtes" - 2009

Bu le week end dernier une bouteille du Domaine Bruno Clair :

Marsannay Les Grasses Têtes 2009

Bouteille ouverte et carafé 3h

Robe : la robe est assez foncée avec quelques reflets violet.

Nez : puissant et plein de fruit avec quelques notes de bois

Bouche : elle correspond en tout point avec le nez.
L'élevage est discret, les tannins fins et la finale de moyenne longueur.

Une très jolie découverte.
Décidement ce domaine est vraiment très interressant et varié

A suivre dans le temps
Samuel
01 Mai 2012 09:32 #328

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Réponse de loiselyyoann sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair Chambertin Clos de Bèze 2000

Bruno Clair, Chambertin Clos de Bèze 2000.
Une belle robe rubis avec des nuances déjà évoluées de teinte brique;
le nez est intense sur la cerise, le cassis, la ronce, l'humus aussi;
la bouche, elle, se donne toute en retenue, elle est soyeuse, fruitée, un peu acidulée, pourrait faire discuter un manque de matière mais s'avère surtout toute en longueur, d'une élégance sans creux avec un superbe rebond sur la finale;
une finale longue, longue et un vin qui suscitent la méditation....
salut à tous,
Yoann L.
04 Mai 2012 11:48 #329

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Réponse de Psylo sur le sujet CR: Domaine Bruno Clair - Chambolle Musigny "Véroilles" - 2007

Domaine Bruno Clair - Chambolle Musigny "Veroilles" - 2007

Ouvert et aéré environ 2h

La robe est foncée

Le nez est trés (trop?) boisé.
Quelques épices se mellent aux fruits noirs

En bouche, c'est rond, l'acidité est discrete.
L'elevage est encore trop présent ce qui empeche le fruit de s'exprimer.
La finale est moyenne -

Je pense que ce vin est à oublier encore quelques années.
Samuel
06 Mai 2012 17:34 #330

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Modérateurs: Cédric42120, Gildas, PBAES, starbuck, Martinez, Vougeot, jean-luc javaux

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