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Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

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LoneWD a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

Encore un vin qui ravi(t) ! ::turn::

Rémy
#811

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Kiravi a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

Très dangeureux les coulures

En effet ! Et ne comptez pas sur moi pour négliger les détails en apparence insignifiants. La rigueur avant tout. C'est le secret.

Encore un vin qui ravi(t) !

Il y en a beaucoup. C'est une sorte de tragédie qui se joue dans l'indifférence générale. Vous ne pourrez pas dire que vous ne saviez pas.

Marc, assez vieux débutant
#812
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Agnès C a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

Bonsoir
Sauriez vous comment se présentent les 2019 bientôt mis en bouteille?
Tous vos compte rendus chatouillent ma curiosité..
Merci

"Enivrez vous de vin, de poésie ou de vertu à votre guise, mais enivrez vous"
#813

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Eric B a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

Tu as la réponse dans la rubrique Beaujoloire : www.lapassionduvin.c...

PS : bon anniversaire, Laurent !

Eric
Mon blog
#814
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Alex a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Côte de Brouilly - Cuvée Mélanie 2018

Non mais surtout que les vins de Bouland sont juste exceptionnels en 2018 et à prix très sages !!!
Corcellette, bellevue, Mélanie c’est moins de 15€ !

Des grands vins pour un prix qualifié de sommaire.

D’ailleurs pour info, Gerovino un excellent caviste breton en a encore...
Mon ami Eric (délices des terroirs en avait aussi) mais il est en rupture (peut être réapprovisionnement possible je ne sais pas).


Alex
#815

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claudius a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Chiroubles 2018

CR: Domaine Daniel Bouland - Chiroubles 2018

nez sur une variation de fruits noirs avec une touche poivrée,
beau volume en bouche sur une belle sève de fruit,
ample et sensuel, cela se descend tout seul !

Kiravi : Encore un 18 de Bouland englouti à toute vitesse. C'est inhumain des vins pareils! On se dit qu'ils vont nous permettre d'attendre d'autres millésimes mais à force d'en boire, on est toujours en rupture...


cela doit être la 1ère fois que j'achète un carton de 6 bt de Beaujolais, voyant le stock diminuer rapidement j'ai voulu en recommander ... épuisé !
#816
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Kiravi a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Chiroubles 2018

Avec cette complication supplémentaire: si on décide d'attendre un peu ces vins, quelques années tout au plus, se pose alors une question anxiogène:
Est-ce que ce sera toujours aussi bon qu' aujourd'hui ?
Ça n'incite pas non plus à garder du stock.
C'est in-fer-nal...:dash:

Marc, assez vieux débutant
#817

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FGsuperfred a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Chiroubles 2018

tout dépend comment tu aimes les vins, mais il faut avoir gouté les vins jeunes et vieux d'un domaine pour le savoir, perso, j'ai gouté les 2 et je ne sais toujours pas...
je suis normand donc ptêt ben qu'oui, ptêt ben qu'non ;)

frédéric Gautier, passionné
membre de poids de LPV haute-normandie ...
fgsuperfred.canalblog.com
#818
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David Chapot a répondu au sujet : CR: Domaine Daniel Bouland - Côte de Brouilly Mélanie 2018

Bu aujourd'hui un CR: Côte de Brouilly Mélanie 2018 de Daniel Bouland
Robe : grenat, reflet cerise (burlat)
Nez : très axé sur la cerise mure (entre griotte et burlat), avec un petit coté acidulé/piquant.
Bouche : attaque veloutée mais qui devient très vite structurée, plus tendue que ce que le nez indique; l'aromatique est plus fraiche, des arômes de bois sec, de végétal, qui évoquent la vendange entière et s'ajoutent à ceux de cerise et les tannins marquent leur présence en bouche.
Conclusion : Très bien. Vin de corps plus que d'arômes actuellement, il se montre plus retenu, mais aussi plus structuré que le chiroubles 2018, et me semble pouvoir tenir au moins 8-10 ans.
David Chapot.
#819
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enzo daviolo a répondu au sujet : CR: Domaine Daniel Bouland, Chiroubles 2012

CR:

Chiroubles Domaine Bouland 2012
Il y a des bouteilles qu’il est parfois utile d’oublier dans une cave.
Ce Chiroubles propose un nez délicat de framboise, floral avec un trait vert de fraîcheur.
La bouche est glissante, pleine d’énergie, vivifiante, non dénuée de matière fondue, particulièrement juteuse et gourmande pour en finale laisser en bouche un pot pourri du plus bel effet. Délicieux. Très Bien (+).
#820
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dt a répondu au sujet : CR: Morgon Vieilles Vignes 2009 - domaine Daniel Bouland

CR: Morgon Vieilles Vignes 2009 - domaine Daniel Bouland

Un vin assez atypique car marqué par une forte maturité et une volatile élevée jamais sentie sur un vin du domaine. Je lui trouve même des notes étonnantes de vinaigre balsamique en plus d'arômes de pruneau à l'alcool, de myrtille ou de de cerise noire. La bouche est massive, puissante, marquée par une acidité assez vive et des tanins encore accrocheurs.
En l'état, ce n'est pas trop sexy et je me demande comment ça peut évoluer...

Denis
#821
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rafalecjb a répondu au sujet : CR: Morgon Corcelette 2017 - domaine Daniel Bouland

CR: Morgon Corcelette 2017

nez : griottes, groseille, fruits rouges écrasés
Bouche : attaque assez gourmande et pleine. le vin s’étend dans tout la bouche. belle amplitude.
on croque dans du fruit. l’équilibre est bon même si il n’est pas parfait. la jeunesse du jus lui fait un peu défaut en finale. une sensation un chouilla trop acide fait retomber le plaisir en finale.
Clairement à attendre. on sent qu’il en a moins sous la pédale que le Corcelette Vieilles Vignes 2018 bu il y a quelques semaines.

bu un peu rafraîchi avec des pizza

Cordialement

@marc
#822
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Fredimen a répondu au sujet : CR: Domaine Daniel Bouland - Chatenay Chiroubles 2018

CR: Domaine Daniel Bouland - Chatenay Chiroubles 2018

Bouteille ouverte et épaulée une heure.

Belle robe encore violacée d’intensité assez soutenue, limpide et brillante. Belles larmes visqueuses, l’étiquette annonce 14 degrés !

Le nez est ouvert sur les fruits rouges (framboise, cerise), noirs (prune et mûre), terreux, cuir frais, les épices (poivre).

Belle acidité à l’attaque, enrobée par une belle matière, profonde, savoureuse, juteuse et acidulée.

C’est terriblement bien structuré, droit, précis.

Persistance aromatique de type Ovnienne et un Q/P du même acabit.

Mon seul reproche est l’alcool. Ce dernier n’empêche clairement pas de se resservir mais ce sent au réchauffement du vin (sans desservir pour autant les arômes).

Bouteille promue à une belle garde je pense, à revoir dans 5 ans je dirais.


Fredimen
#823
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matlebat a répondu au sujet : CR: Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon Corcelette cailloux 2019

Bonjour à tous,



CR: Morgon, Daniel Bouland Corcelette Cailloux 2019 (vidéo 5:30) : (Dégusté à 12h d'aération) Nez agréable, élégant, style plutôt mat, sur le fruit noir, la mure, la myrtille, note floral, fleur blanche, patchouli, pointe épice, fond noyau, amande. La bouche est corpulente, droite, joli tanins soyeux de belle densité, sur le fruit noir puis plus rouge, cerise, plus acidulée note épice et fleur, patchouli, pointe réglisse, fond noyau amande, c'est élégant et friand. La finale est acidulée, fraiche, pleine, et persistance intéressante fruit noir acidulé, puis cerise, note épice et patchouli, fond noyau, amande. Très joli vin, bien fait. TB-Excellent 90-91 (16,5)

Amicalement, Matthieu
#824
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rafalecjb a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

chrisdu74 écrit: Après vérif, je suis aussi dans le camp des couillons sur les Morgon V.V 2015

je cite la description du site....

Notes : 17,5 RVF et 17 BD
Issu de 3 vieilles parcelles de Corcelette du domaine


On peut être un peu fâché contre l'étiquettage du vigneron mais surtout beaucoup contre de tels revendeurs...


Bonjour à tous, je me permets de revenir sur une partie du fil qui concernait certains vins de Daniel Bouland vendus comme venant de sa propriété, mais qui affichait le "E" à la reception des bouteilles.
J'ai moi-même acheté des Vieilles Vignes 2015 en 2018 auprès de ce site de "passionnés".
J'ai demandé des explications car j'avoue que les 2 premières quilles bues cet hiver m'ont semblaient assez en deça de ce que j'ai l'habitude de boire de D. Bouland. (cela manquait pas mal de précision et d'équilibre).
Je viens d'avoir un retour du fameux site, m'indiquant que les bouteilles en question proviennent bien des parcelles de Daniel, cela leur a été confirmé par lui-même, il leur a indiqué qu'à l'étiquetage (j'imagine que c'était dans les derniers lots du 2015) il a tout simplement utilisé des rouleaux d'étiquettes de son négoce. Ils ont échangé sur le fait que ca posait problème avec les clients, et Daniel aurait promis de ne plus recommencer

.... voilà voila

Du coup je suis bien déçu que mes 2015, que je pensais provenir du négoce, proviennent bien du domaine. Il était très en dessous d'un burgaud Les Charmes et d'un moulin à vent chateau des Jacques du même millésime.

Cordialement.
Marc

@marc
#825

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Gerard58 a répondu au sujet : CR: Domaine Daniel Bouland - Morgon - Delys 2017

CR: Domaine Daniel Bouland - Morgon - Delys 2017

L'étiquette précise "vignes plantées en 1926"

Bouteille ouverte une demi-heure sans autre préparation. A noter le bouchon long et impeccable comme toujours.
La robe est d'un rouge profond et éclatant, assez sombre.
Nez assez discret au début, qui dévoile petit à petit des notes de fruits rouges et noirs acidulés, de l'orange sanguine, accompagnées d'une note végétale et d'un fond épicé. L'intensité va crescendo au fil du temps.
La bouche propose dès l'attaque un fruité généreux avec beaucoup de chair, sur une structure tannique assez souple.
Le milieu voit apparaitre une acidité plus marquée, jusqu'à la finale sur des notes terreuses, qui donne au jus de la fraicheur mais aussi une certaine retenue avec un petit rappel d'élevage.
C'est déjà très bon, ça se siffle sans problème mais le vin gagnera en gourmandise finale si on a la patience de l'attendre quelques petites années, à mon humble avis.

Gérard
#826
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rafalecjb a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

Bonjour a tous !

L'un d'entre vous est-il passé chez Daniel Bouland en 2020 ? qu'en est-il des prix pratiqués au domaine sur l'ensemble de sa gamme ?

Merci d'avance a tous !

Cordialement
Marc

@marc
#827

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Yves Zermatten a répondu au sujet : CR: Daniel Bouland, Chiroubles, 2009

CR: Daniel Bouland, Chiroubles, 2009

Robe assez soutenue qui ne fait pas son âge. Nez agréable, séduisant, sur les petits fruits noirs, une fine note de cuir, une pointe d'épices et une touche florale.

Bouche : les tannins sont doux, sur un toucher profond, avec du fondant et beaucoup de gourmandise sur le fruit mûr. La glycérine a quasiment disparu, tout est bien en place, c’est à la fois mûr - même si l'alcool est à la limite, il ne dépasse pas - et fringant, avec une sensation étonnante de jus d'orange sanguine et de chocolat (à vérifier :whistle: ). Finale avec un joli retour sur la cerise noire et un trait acidulé.

Un vin succulent, un peu linéaire peut-être, mais quelle gourmandise et quel plaisir !


Yves Zermatten
#828
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JeanRX a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

rafalecjb écrit: Bonjour a tous !

L'un d'entre vous est-il passé chez Daniel Bouland en 2020 ? qu'en est-il des prix pratiqués au domaine sur l'ensemble de sa gamme ?

Merci d'avance a tous !

Cordialement
Marc


Je n'ai pas les tarifs des 2019 mais sur 2018 on était à 9 euros pour le Chiroubles, le Côte de Brouilly, le Morgon Bellevevue et Corcelette, et à 10 euros pour le Morgon Délys et le Corcelette vieilles vignes.
#829
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Alex a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

Des prix strictement hallucinants pour la qualité de ce qu’il y a dans le verre.

Perso morgon corcelette 2018 c’est une bouteille qui pourrait valoir plus de 20€ que ça les vaudrait.

Merci Daniel de respecter ainsi vos clients et cavistes (qui du coup revendent aussi à prix corrects) et faire profiter tout le monde de vins remarquables destinés à être bus.

Alex
#830
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Alex a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

Je me demande même si au prix indiqués (je ne suis pas client domaine) il ne s’agit pas tout simplement du meilleur rapport qualité prix de France, tous vins confondus.
‘Alex
#831
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Eric B a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

Voici les prix des 2019

Chiroubles Chatenay : 10,00 euros TTC
Cote de Brouilly « Cuvée Mélanie » : 10,00 euros TTC
MORGON Pré-Jourdan : 10.00 euros TTC
Morgon Bellevue : 10,00 euros TTC
Morgon Corcelette : 10,00 euros TTC
Morgon Corcelette Vieilles Vignes : 11,00 euros TTC
Morgon Délys : 11,00 euros TTC
Beaujolais Blanc : 9.00 euros TTC

J'ai fait une commande groupée avec mes amis de Limoges

Eric
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#832
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tonioaja a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

A peu de choses près comme Eric sur les années précédentes et je n'ai pas encore eu la facture des 2019.
Mais c'est certain que le prix domaine est très bon. Espérons que cela n'augmente pas trop dans les années à venir !
#833

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sideway a répondu au sujet : CR: Domaine Daniel Bouland - Morgon Corcelette 2018 " Vieilles Vignes Cailloux "

CR: Domaine Daniel Bouland - Morgon Corcelette 2018 " Vieilles Vignes Cailloux " :

Robe bien colorée mais translucide.
Nez assez discret sur les fruits rouges et noirs tels que la mûre et la myrtille.
Alors que le Delys Vignes de 1926 offrait (en tout cas dans mon souvenir) un vin tout en volume et en rondeur, ce Corcelette Vieilles Vignes Cailloux propose un vin au profil droit et vertical. On a une acidité assez présente qui enserre le vin, l'empêchant de s'exprimer. De même, les tanins sont présents.
Le milieu et la fin de bouche sont toutefois plus agréables et laissent augurer d'un beau potentiel.
La finale est serrée.

Un vin à attendre impérativement.

Frèdè
#834
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enzo daviolo a répondu au sujet : Daniel Bouland, Chiroubles, 2009

Yves Zermatten écrit: CR: Daniel Bouland, Chiroubles, 2009

Robe assez soutenue qui ne fait pas son âge. Nez agréable, séduisant, sur les petits fruits noirs, une fine note de cuir, une pointe d'épices et une touche florale.

Bouche : les tannins sont doux, sur un toucher profond, avec du fondant et beaucoup de gourmandise sur le fruit mûr. La glycérine a quasiment disparu, tout est bien en place, c’est à la fois mûr - même si l'alcool est à la limite, il ne dépasse pas - et fringant, avec une sensation étonnante de jus d'orange sanguine et de chocolat (à vérifier :whistle: ). Finale avec un joli retour sur la cerise noire et un trait acidulé.

Un vin succulent, un peu linéaire peut-être, mais quelle gourmandise et quel plaisir !


J'ai bu ma dernière il y a peu et je me demande s'il existe un Chiroubles de ce niveau pour une appellation qui fournit des vins souples et qui peut proposer une telle garde sur un gros millésime? Ce vin est loin d'être au bout tant il est encore riche. Impressionnant.
#835
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LudwigMozart a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

Eric B écrit: Voici les prix des 2019

Chiroubles Chatenay : 10,00 euros TTC
Cote de Brouilly « Cuvée Mélanie » : 10,00 euros TTC
MORGON Pré-Jourdan : 10.00 euros TTC
Morgon Bellevue : 10,00 euros TTC
Morgon Corcelette : 10,00 euros TTC
Morgon Corcelette Vieilles Vignes : 11,00 euros TTC
Morgon Délys : 11,00 euros TTC
Beaujolais Blanc : 9.00 euros TTC

J'ai fait une commande groupée avec mes amis de Limoges


Bonjour Eric,

Tu t'es déplacé ou tu t'es fait livré après avoir contacté le domaine?
En te remerciant,

Jean-Christophe | "Hein?"
#836

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Eric B a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland - Prix au domaine

Nous nous sommes faits livrer. Tarif ci-dessous :

Eric
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LudwigMozart a répondu au sujet : Domaine Daniel Bouland, Villié-Morgon

Merci pour ta réponse.

Jean-Christophe | "Hein?"
#838

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