Ne voulant pas poluer la rubrique Bordeaux avec cette dégustation faite dans un cadre magique datant du XIème - XIIIème siécle. L'Abbaye des Vaux de Cernay. Superbe, je devrais dire grandiose.

2000 – Haut Lagrange Pessac Leognan – Blanc (7/10 – 11/01/2003)
Robe : Jaune vert
Nez expressif de Sauvignon autour de fleurs blanches Acacia, genêts et fruits Abricot, pamplemousse avec en final un léger boisé.
En bouche l'attaque vive et minérale autour d'une structure acide agréable. Bouteille plaisante.

1996 – St Emilion 1er Grand Cru B Belair – (6/10 – 11/01/2003)
Robe rouge plutôt claire.
Nez agréable de cassis, sous bois et tabac.
En bouche c'est la déception. L'attaque est trop vice pour moi avec un niveau d'acidité auquel je ne m'attends pas pour ce type de vin. Petit à  petit une astringence pas franchement agréable prend le pas. C'est maigre en bouche dommage le nez était plutôt pas mal.

1996 – Larrivet Ht Brion Pessac Léognan Rouge (7/10 – 11/01/2003)
Robe : Rouge Cerise
Nez expressif montrant une évolution avec des arômes de Fraises écrasées, de champignons, de sous bois et d'épices.
En bouche c'est rond avec des tanins fondus et veloutés. Pas d'une grande concentrattion mais c'est plaisant, la bouteille étant à  maturité. Je ne pense pas que ce vin se gardera longtemps maintenant.

1996 – Branaire St Julien (7/10 - 11/01/2003)
Robe : Violette.
Nez expressif de fruits noirs laissant apparaître un boisé avec des notes de vanille, et d'épices notamment clous de girofle.
En bouche les tanins dominent sur une structure bien charpenté pour une bouteille toujours dans sa prime jeunesse et toujours sur le réserve. Des notes mentholées apparaissent en finale sur une bouche d'une belle longueur. Il faut l'attendre pour pouvoir juger de la valeur réelle de ce vin qui a un potentiel certain.

1995 – Reserve de la Comtesse – Pichon Longueville Comtesse de Lalande Pauillac (7.5 – 11/01/2003)
Cette bouteille a fait l'unanimité dans cette dégustation.
Robe : Pourpre noir.
Nez bouqueté de fruits noirs avec des arômes boisées, d'épices et empyreumatique.
En bouche c'est puissant et suave autour de beaux tanins qui apportent à  la structure. Belle bouteille. Que doit être le 1er vin ? à  la vue de cette bouteille .

Cette dégustation est plutôt décevante dans l'ensemble même si le Pauillac était au dessus du lot, j'espérais mieux d'où certainement cette déception sur la qualité de ces Bordeaux. Ou alors je suis allergique aux Bordeaux :-)

Le Belair notamment pour un 1er Cru n'avait vraiment pas le niveau de son rang. Ne le connaissant pas j'ai été surpris.

Que pensez-vous de tout cela?

Amicalement,
Didier qui essaye de ratrapper son retard en CR!

Didier,
Je pique des notes de dégustation et je les remets dans la rubrique ad hoc.
On aura du mal à  les trouver ici.
Merci pour cette précieuse contribution.
Amitiés,
Thierry

Didier,

sans avoir dégusté Bel-Air 96, je peux dire que les quelques 96 de la rive droite que j'ai bus (Croix-Canon en dernier) m'ont tous laissé sur ma faim.

Autant l'annéee paraît prometeuse en Médoc, autant St-Emilion et alentours n'ont pas sortis de vins de légende.

Un début d'explication peut-être....

Salutations,
Anthony

Anthony,

J'espère que tu as raison pour Bel Air! Car cette première impression n'était pas bonne. C'était aussi mon premier St Emilion en 96, 2 premières donc.
Et avec ce que tu dis, je suis bien content d'en avoir peu en cave.
Merci
Didier