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Les “Nouveaux” Bordeaux

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Les “Nouveaux” Bordeaux a été créé par Guest

Malgré la crise, les grands crus, selon moi, restent trop chers. C'est pourquoi depuis quelques années, je m'intéresse à  ce qu'on peut appeler les "petits" Bordeaux : ch. Mouton (J-P Janoueix), ch. Reignac, ch. Landereau (cuvée Prestige), ch. Puey Sainscrit… Bien sûr, leur prix ocillent entre 8 et 15 euros, ce qui peut paraître cher par rapport à  leur grands frères classés, mais je trouvent qu'ils sont vraiment les bienvenus en cette période de morosité. Ils nous rappellent que les vins sont fait pour être bus, qu'on doit y trouver du plaisir et de la gourmandise.

Qu'en pensez-vous cher(e)s ami(e)s ?
Bien à  vous

PEIO
03 Oct 2003 12:25 #1

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Je pense qu'il faut de tout pour faire un monde et les "nouveaux" ou "petits" bordeaux (comme certains les appellent) ont une excellente carte a jouer s'ils privilegient la qualite et ne se contentent pas du simple nom de "Bordeaux" sur l'etiquette pour attirer le consommateur.

Des quelques millesimes que j'ai bu, j'ai beaucoup apprecie Ch. Reynon.

Peio, tu trouveras plein de posts sur ces nouveaux bordeaux tout au long de ce forum. Par exemple a

Anthony
03 Oct 2003 14:08 #2

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Peio,

je me régale actuellement avec des Lafon et Lamothe Bergeron 1996...c'est vraiment très bon et cela me fait dire (presque sans provoc(bbb)) que le bordelais produit les vins les moins chers de la planète.
03 Oct 2003 21:21 #3

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Réponse de Jérôme Pérez sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

De ce point de vue, Anthony a eu raison de rappeler ce débat qui avait eu lieu. Je crois aussi qu'au delà  de ces petits Bordeaux qui deviendront sans doute grands, ils sont révélateurs d'un nouveau style. La dégustation de Fombrauge 2001 ma convaincu qu' à  côté du classicisme pouvait exister un style volontiers plus accessible jeune qui n'en est pas pour autant hérésie en pays bordelais.
Charmail illustre bien ce type de vin, mais aussi toutes ces belles cuvées de côtes de Bourg, Blaye, côtes Castillon, de Franc et autres Bordeaux et Bordeaux supérieurs de grande qualité.
Pour revenir à  Mouton, ce que Janoueix fait sur un trerroir de palus est absolument remarquable

Jérôme Pérez
03 Oct 2003 21:47 #4

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Jerome a mis Charmail dans sa liste et Claude Lafon. Interessant car aux yeux de beaucoup (j'espere ne pas me tromper), ces "nouveaux" Bordeaux ne peuvent pas provenir d'appelations reputees comme St-Estephe, Pauillac, St-Julien ou autres Haut-Medoc, mais seulement des 1eres cotes, des satellites du Libournais, etc.

Il y a comme une separation psychique entre les vins de terrois connus (parce qu'ils ont des GCC) et ceux de nouvelles zones, les premiers etant catalogue comme "traditionnels" et les derniers comme "nouvelle ecole".

J'aurais perso, mis Charmail dans les Crus Bourgeois traditionnels plus que les nouveaux Bordeaux montants. Mais le plus important c'est la qulite, non ?

Anthony
03 Oct 2003 22:25 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Si je ne me trompe pas, Ch. Lafon est un vin d'appellation MEDOC.
04 Oct 2003 09:45 #6

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Possible Hervé car j'ai écrit ce post sans verifier toutes les sources, ayant moi-même cette séparation "psychique" entre les appelations bordelaises reconnues et les stars montantes ...

Anthony
04 Oct 2003 17:47 #7

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

J'ai déjà  dégusté :

En Côtes de Castillon :

Domaine de l'A 2000 : c'est très bon mais un peu mou par rapport au suivant !
Clos l'à‰glise 2000 : excellent, ça me fait penser à  du Saint-à‰milion de la côte calcaire. Le Troplong-Mondot des Côtes de Castillon !

En Premières Côtes de Blaye :

Mondésir-Gazin 1998 et 1999 : très bon, à  regoûter.
Gigault cuvée Viva 1998, 1999 et 2000 : très bon mais le boisé est un peu dominant dans les 1998 et 1999. Il est mieux intégré dans le 2000.

En Côtes de Bourg :

Haut-Mondésir 1998 et 1999 : superbe !
Fougas Maldoror 1999 et 2000 : une gourmandise !

En Premières Côtes de Bordeaux :

Montjouan 2000 : magnifique ! J'adore ! J'en prendrais bien dix caisses !

En Bordeaux :

Tire-Pé 1998 et 2000 : ça c'est LE MEILLEUR BORDEAUX Gà‰Nà‰RIQUE QUE J´AI Dà‰GUSTà‰ ET IL N´Y A AUCUN ARTIFICE, AUCUN BOISà‰ !

Tire-Pé cuvée La Côte 2000 : ça c'est un ton au-dessus du précédent avec du boisé en plus mais sans excès ! Par sa maturité, son moelleux, ce vin me rappelle un peu le Porto vintage ! J'exagère un peu, je sais !
04 Oct 2003 22:41 #8

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Réponse de claudius sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

eh bien David* tu me donnes envie d'essayer...je n'ai encore jamais -vu,-entendu ou-lu qcchse sur de vin.

je vais ouvrir l'oeil et le bon!

tu devrais le placer dans la rubrique bonnes affaires(aaa)
04 Oct 2003 23:01 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Concernant les Premières Côtes de Bordeaux, je ne sais pas ce qui m'a pris car j'ai écrit Montjouan et en fait il s'agit de Mont-Pérat ! (jjj)
04 Oct 2003 23:12 #10

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Claudius,

Un vin que tu dois impérativement essayé, à  part le Tire-Pé, c'est le Mont-Pérat 2000 !
04 Oct 2003 23:18 #11

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Réponse de Guest sur le sujet Attention !!! Mouton

J'apprécie beaucoup ce que fait Jean-Philippe (je précise bien le prénom car il y en a toute une floppée !) Janoueix avec Ch. Mouton, cependant je reste très réservé concernant le 2nd vin la Réserve (!!!) de Château Mouton.
Il est beaucoup trop loin de ce quoi on pouvait s'attendre pour un 2nd vin. De toute manière, il souffre de dilution, à  ceci s'ajoute des notes de noyaux de cerise (un peu à  l'eau de vie). Bref, rien à  voir avec le côté caressant et onctueux de ce que fait d'habitude J-P Janoueix.

Bien à  vous
PEIO
06 Oct 2003 10:37 #12

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Réponse de michelD sur le sujet Re: Les “Nouveaux” Bordeaux

Goûté hier soir, à  la dégustation Cora de Genval, le Fougas Maldoror 2001.

Moins grandiose que le 2000, mais superbe quand même : vin au nez et à  la bouche d'une belle complexité, ample, ayant un bel avenir devant lieu.

Quant au château d'Agassac, cru bourgeois du Haut-Médoc, le millésime 2000 révèle un vin déjà  en plénitude, aux tanins fondus, à  la matière ample et généreuse.

Michel.
06 Oct 2003 13:24 #13

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Réponse de Guest sur le sujet Les “Nouveaux” Bordeaux AMERTUME

Juste un mot pour compléter ma première lettre. je voudrai vous faire part de mon amertume face à  certains Bordeaux dits "traditionnels" (contrairement à  ce que j'appelle les "Nouveaux” Bordeaux.
J'ai "découvert" le vin il y a environ 8 ans grâce aux Bordeaux. à€ l'époque, j'avais flashé sur des propriété comme ch. de Pitray ou ch. Castegens (cotes de Castillon) lors de dégustation des 3 Glorieuses (88-89-90).
Depuis cette époque, il y a eu la hausse des prix et SURTOUT la concurrence étrangère sur ce segment des vins à  7 euros.
Pour moi, seuls 2 types de Bordeaux ont su régir :
1- Les maisons de négoce qui ont su jouer la carte de la qualité constante et surtout celle de la marque (valeur refuge)
2- Ceux que je nomme "Nouveaux" : les ch. Mouton, Landereau, Reignac, etc… jouant la carte de la qualité, du plaisir et surtout du rapport qualité/prix.

Face à  celà , mes châteaux du début (Pitray, Castegens et autres) que deviennent-ils ? De la bouche de leur propriétaire respectif, ils affirmaient vouloir jouer la carte du "CLACISSISME à  la bordelaise" (valeur refuge du Bordelais).
Wouaf, qu'entends-je ? Le clacissisme, qu'est-ce donc ?
Dégusté récemment, je vois tout à  fait ce qu'ils voulaient dire. Clacissisme signifie ici maigreur, dilution et souplesse (forcément c'est du merlot) ou plutôt mollesse. Voilà  donc ce qu'il en devient de certains propriétaires enfermé dans cet étatisme traditionnel.
Dommage.

Bien à  vous
PEIO
07 Oct 2003 12:43 #14

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Réponse de Robby sur le sujet Re: Attention !!! Mouton

PEIO,

Jamais entendu parlé de "La réserve de Château Mouton" et j'avoue être étonné d'apprendre qu'il a un 2ème vin sur Château Mouton.

De lui, je connais Chambrun, La Confession et Croix-St-Georges... et pour la famille Janoueix, la liste complète des vins se trouve ici .

Sur les vins eux-même, Mouton 2001 est très bon. Autant j'ai été déçu du 2000 que j'ai trouvé tannique et avec une certaine astringence, autant j'adore le 2001. Les autres sont encore dans ma cave, en attente d'une rencontre avec un tire-bouchons... J'avais cependant adoré Croix-St-Georges dégusté il y a une année.

-Robby

Message edité (30-10-2003 16:06)

-Robby
07 Oct 2003 13:36 #15

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