CHÂTEAU MALROME
Château Malromé
33490 Saint-André-du-Bois
Tél. : +33 (0)5 56 76 25 42
Fax : +33 (0)5 56 76 46 18
Mail : malrome@malrome. com
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En guise de préambule : c'est une bouteille que j'ai toujours connu dans la cave de mes parents, et de mes grands-parents également, comme vin "modeste mais bien fait", bref comme un vin de tous les jours sans prétention mais qui fait le job de façon honnête et rigoureuse, pour un prix doux.
Lorsque j'ai du vider l'appartement de ma grand-mère ce week-end, on a aussi vidé la cave, dans laquelle il ne restait pratiquement rien ... Si ce n'est justement, quelques bouteilles de ce vin.
Dans la soirée, j'en ouvre une.
Cela faisait des années que je n'en avais pas goûté, et c'est à vrai dire la première fois que j'en goûte depuis que "j'aime le vin".
Chateau Malromé 2010, Bordeaux Supérieur, étiquette portrait de Toulouse-Lautrec
Eh bien je vous jure, c'est drôlement bon. J'imagine que c'est ça, aussi, la magie des grands millésimes : même les petits peuvent devenir, à leur échelle, des "grands", pourvu qu'on les ouvre au bon moment et sans préjugé. Là, le moment semble idéal.
La couleur est superbe, encore brillante; mais pleine de reflets brique.
Le nez est parfaitement ouvert sur un lardé-grillé sublime, d'une classe inattendue, avec du graphite et du marc de café dans un style très médocain, me rappelant notamment un Cambon La Pelouse dégusté récemment.
La bouche est top également, la structure est restée en place mais les tanins sont entièrement fondus, ça se boit dangereusement vite, avec des notes supplémentaires de cumin et de raisins secs, qui à certains égards font un clin d'oeil au Rhône Sud, mais toujours tout en classe.
Finale pas énorme, mais n'en demandons pas trop non plus.
Très emballé !
Un vin modeste porté par une évolution favorable dans un très bon millésime.
A l'arrivée, bien du plaisir à petit prix !
15/20