Nous aimerions aller visiter quelques châteaux le week-end prochain dans la région de Bordeaux avec des amis.
Nous aimerions en visiter un du coté de Saint-Emilion et un dans le médoc. Ma préférence va à des propriétés dont les vins ne soient pas trop chers, histoire de pouvoir faire quelques achats (disons moins de 25-30 euros la bouteille, pour préciser une notion passablement subjective...), et aux endroits où les néophytes que nous sommes serons aimablement accueillis.
J'ai un souvenir ému de ma visite à Haut-Marbuzet.
Gentillesse et disponibilité...
A St. Emilion, si ce n'est pas fermé ou repris depuis ma dernière visite, je conseille un repas au Logis de la Cadène, restaurant des propriétaires de La Clotte, un des plus petits G.C.C. de l'appellation, distribué par J. P. Moueix.
On peut goûter sur place et la petite propriété n'est pas loin.
Ce cru n'est pas connu:"beaucoup" part à l'export ou est bu sur place, et 6 ha, ça relativise la notion de "beaucoup"...
J'aime ce cru.
Ce que j'ai bu de mieux, c'est le 75, un grand du millésime.
J'avais pu en obtenir 24 bouteilles, chez mon ami Georges Simonet: 24 moments de plaisir.
L'occasion est trop belle: Poussez donc jusqu'à Blaye et allez visiter le château Dubraud en indiquant que vous êtes des intervenants de LPV.
Lisez le post sur Blaye, les propriétaires sont intervenus pour parler de leur vin, très bon d'ailleurs (je l'ai goûté sur le millésime 2000), on en parle aussi dans le post petit bordeaux deviendra grand. Rapport q/p, ce sera sûrement mieux qu'à Saint Emilion.
Pour le Médoc, je vous conseillerai de rester dans le sud et à Macau d'aller visiter le château Cambon Lapelouse qui a fait lui aussi couler beaucoup d'encre sur ce forum.
Vous aurez deux expressions parfaitement représentatives du millésime 2000 dans le bordelais.
Si à l'occasion de tes visites tu veux aussi acheter du vin, je te déconseille de visiter les crus classés du Médoc car ils ne vendent pas aux particuliers (tout passe en général par le négoce) et quand ils le font les prix sont encore plus élevés que chez un caviste !!
Il faut te rabattre sur les crus bourgeois et artisans.
Il est conseillé de prendre rendez-vous au préalable.
Jeff,
Haut-marbuzet répond à tous tes critères et en plus c'est l'un des rares à vinifier encore de "manière artisanale".
Superbe accueil
conseil : réserve par téléphone
buveur.fr
A ma connaissance, il y a relativement peu de châteaux ouverts le week-end!... Le samedi matin, peut-être...
Un conseil : appelez le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux qui édite un petit guide pour les vins du Médoc : horaires, plans, conditions de visite, restos, etc...
De toute façon, même dans les AOC moins prestigieuses, il faut prendre rendez-vous.
A part ma proposition concernant la Clotte,
qui peut proposer quelque chose dans le libournais?
Je pense à Pierre Bourotte (Bonalgue à Pomerol, Les Hauts-Conseillants à Lalande,...)
J'ai eu l'occasion de manger une fois à côté de lui, chez mon ami Daniel Bécu ( Auberge de la forêt). Je garde le souvenir d'un homme passionnant et ouvert, capable de parler simplement de son métier aux non-professionnels (Prendre rendez-vous).
Finalement, ce sera Gazin à Pomerol (qui ne respecte pas les critères choisis initialement, mais c'est le choix des amis qui nous reçoivent) et Haut-Marbuzet à Saint Estèphe.