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Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan

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Réponse de jehan sur le sujet CR: Larrivet Haut-Brion blanc 2011

CR: Larrivet Haut-Brion blanc 2011

Bouteille bue en prélude d'une soirée consacrée à de jolis Bordeaux.

La robe est jaune assez pâle. Le nez, après quelques minutes, part clairement vers les agrumes un peu riches, comme la mandarine, l'orange bien mûre et un peu de zeste de citron aussi. Ce n'est pas d'une complexité incroyable mais c'est bien avenant. En bouche, la structure du vin est efficace, avec une entrée assez riche, un corps ni absent ni trop présent et une finale qui ressert un peu sur une belle amertume pas vraiment acide. L'aromatique en bouche est une nouvelle fois propre et fort expressive, dans la même gamme que le nez du vin, un peu plus épicé peut-être, et avec une touche perceptible d'élevage qui cependant n'est pas dérangeante.

Au final, j'ai bien aimé cette bouteille, qui offre quelque chose de différent de ce que je bois habituellement.

___________________________
Jehan Delbruyère - www.leverrelassiette...
27 Aoû 2014 08:07 #121

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Réponse de Rayasleboxer sur le sujet CR: Château Larrivet Haut Brion Rouge - Pessac Leognan 2002

Bonjour,
Je me permets quelques CR de mes moments passés en famille.

Battle N° 1, à l’aveugle (chaussettes)

Château des Tours - Vacqueyras 2005 vs Château Larrivet Haut Brion - Pessac Leognan 2002 vs Savigny les Beaune 1er Cru La Dominode 2004 Bruno Clair

Nous sommes 10 autour de la table, dans une ambiance familiale et joyeuse, l’idée est d’essayer pour tous les convives de repérer les marqueurs de ces trois vins avec l’aide d’un coffret Lenoir.
La tablée ne se met pas d’accord pour élire un vin plus que l’autre.

CR: Château Larrivet Haut Brion - Pessac Leognan 2002
Beaucoup plus rond et très Bordelais, le nez Larrivet Haut Brion est agréable, marqué par le cassis et un peu de bois. En bouche, les tanins sont ronds et fondus, il y a un coté tout aussi séducteur dans ce Larrivet Haut Brion ! Passé ces quelques secondes, il n’y a plus grand-chose. Le final est court me laisse un peu dubitatif.
Bien +, à boire maintenant.

Les autres vins :

Le Nez du Vacqueyras est le plus charmeur, porté sur les fruits rouges, les pruneaux et le sous bois. en bouche, on prend immédiatement du plaisir. Les tanins sont fondus et on ressent un mélange de cerise sucrée et d’épices. Le final est un peu trop alcoolisé.
Bien ++, excellent rapport qualité /prix et largement buvable maintenant.

Très discret à coté des deux autres, la violette explose au nez du Savigny les Beaune à l’agitation.
L’attaque en bouche montre une belle acidité et une jolie profondeur. L’ensemble est épicé, discret et velouté. Cette bouteille est la moins exubérante et la moins présente mais plus fine, plus précise et l’ensemble est très cohérent.
Bien +++, a boire après une bonne aération mais je pense qu’il faut encore attendre quelques saisons pour les prochaines
28 Déc 2014 11:30 #122

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Réponse de RaymondM sur le sujet CR:Les Hauts de Larrivet Haut Brion rouge 2009

CR:Les Hauts de Larrivet Haut Brion rouge 2009

Ce vin , honnête dans sa catégorie , a au moins 2 défauts à mes yeux :

1)Massif , lourd , alcooleux il ne rappelle en rien un Graves ( 14,5° bien perceptibles ! )

2)Le type de vin qui m'ennuie profondément et qui me donne envie de boire du Beaujolais

Raymond
22 Fév 2015 20:56 #123

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 2010

CR: Larrivet-Haut-Brion 2010

[/URL][/img]

Bu en magnum, robe sombre, aucune évolution, au nez c'est riche , fruits noirs, surtout murs plus que cassis, soupçon d'épices(cannelle) et léger fond boisé, cela semble déjà bien intégré, en bouche c'est massif, il y a de la matière mais un peu trop riche ( trop jeune) pour être réellement très digeste, les tannins sont nombreux et bien murs, pas accrocheurs , finale un peu chaude tout de même avec un fond mentholé. B++/TB- laissons lui le temps pour s'affiner.

Stéphane
27 Avr 2015 19:34 #124

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Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR: Pessac Léognan - Larrivet-Haut-Brion - rouge - 2007

CR: Pessac Léognan - Larrivet-Haut-Brion - rouge - 2007

La robe est d'un grenat assez profond.
Le nez intense est axé sur des arômes torréfiés, de fumé, grillé, café et boisé. Je n'ai pas réussi à percevoir du fruit...
L'attaque est souple, le toucher fin, mais la matière insuffisante pour équilibrer un élevage trop marqué qui se traduit par une amertume pas très agréable. La persistance est moyenne.
Une bouteille bue trop tard ou à problème ? Je ne me retrouve pas dans la plupart des commentaires précédents sur ce vin...
Bien(-)

Jean-Loup
17 Jui 2015 22:31 #125

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Réponse de supervedro sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion blanc, Pessac Léognan 2009

CR: Larrivet-Haut-Brion blanc, Pessac Léognan 2009

[/img]Bouteille épaulée 2h et servie vers 11°.
Robe très claire et nez floral, des fruits jaunes, de l'abricot.
La bouche est assez droite, élevage bien assimilé, pas de lourdeur. Des agrumes avec une acidité très légère, un peu de noisette/amande.
Accord parfait avec un plateau de fruits de mer - Bien +

"Le vin c'est comme une boîte de chocolats..."
26 Déc 2015 15:17 #126

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Larrivet Haut-Brion 2006

Bonsoir,

CR: Larrivet Haut-Brion 2006

Robe à peine évoluée, belle senteur de fruit noirs, un peu de fumée, bouche déliée, agréable, bonne matière , tannins partiellement fondus, finale pleine de fraicheur, je le reboirai avec plaisir dans quelques années pour plus de complexité , très agréable actuellement. TB-

Stéphane
24 Jan 2016 18:47 #127

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CR: Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2010 (rouge) - Pessac-Léognan

Bouteille débouchée de manière impromptue après qu'un Beaune 2009 de chez Bouchard Pères et Fils eut été éclusé et que la soif se fasse encore sentir. :)

Le nez est très flatteur, avec du fruit et des arômes un peu fumés. La bouche est un peu plus discrète : on y retrouve le fruit et un petit côté tabac, les tannins sont fins, l'élevage est à peine perceptible. Ce n'est pas très long mais c'est bon.

“Ce matin, après avoir entendu un astronome parler de milliards de soleils, j'ai renoncé à faire ma toilette : à quoi bon se laver encore ?” - Cioran // Serge
23 Fév 2016 00:38 #128

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CR: Pessac Léognan - Larrivet-Haut-Brion - rouge - 2007

Dégusté dimanche midi, sur l'agneau pascal.
Je retrouve les impressions de Jean-Loup, robe grenat, le nez intense de fumé, grillé, boisé, que j'ai d'ailleurs trouvé très plaisant, cependant en bouche je n'ai pas ressenti l'amertume décrite (cf Jean -Loup), les tannins étaient fondus, une longueur en bouche moyenne également, mais un vin plaisant à boire et qui se mariait à mon goût très bien avec de l'agneau!
Bien(+)

Amicalement

Théophile

Theophile
28 Mar 2016 23:44 #129

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Réponse de Nicoco sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion blanc 2010

CR: Larrivet-Haut-Brion blanc 2010

Deuxième bouteille d'une caisse de six ouverte aujourd'hui pour accompagner de la daurade cuite au barbecue.

Bouteille ouverte et épaulée pendant environs 2 heures avant le service.

La robe est jaune légèrement foncée sur les bords.

Le nez est avenant porté sur de fins arômes de miel, fruits confit, ananas.

La bouche offre un premier retour simple où on retrouve nos fruits confits puis une longueur ponctuée d'une touche d'amertume.

Au nez le vin nous ouvre la porte vers un monde très avenant et prometteur. En bouche je suis un peu plus circonspect notamment à cause de cette touche d'amertume. Ceci demeure ceci dit un bon vin mais le humage fait penser à un meilleurs plumage :)....

A revoir d'ici un ou deux ans...

Bien -
Nicolas
08 Mai 2016 14:48 #130

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Réponse de herve2 sur le sujet CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 2005

CR: Château Larrivet-Haut-Brion 2005 :

Robe noire. Très légers reflets grenat sur le disque.
Nez magnifique et un peu foufou d'orange sanguine, de prune, de viande crue, de cassis, de mure, mine de crayon.
Bouche veloutée, longue, sur une belle trame acide. Jolie longueur, belle intensité.
A l'aération, le vin rentre un peu les épaules et part sur des arômes de fruits à noyau, le kirsch.
Très beau et bon à boire.

Cordialement,

Hervé
26 Jui 2016 18:33 #131

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Réponse de rico87 sur le sujet CR: Château Larrivet-Haut-Brion 2001

CR: Château Larrivet-Haut-Brion 2001
Robe foncée, très légèrement tuilée sur le disque.
Nez peu expressif, un peu de prune, quelques notes de viande crue.
Bouche serrée, légèrement astringente, toujours quelques fruits dont la prune mais c'est chiche. Pas d'arômes tertiaires.
Finale assez courte, marquée par une acidité importante.
Pas trop mon style, je n'ai pas retrouvé les notes de graphite ou pierre mouillée que j'apprécie beaucoup dans les Pessac :(
Apogée dépassée?
Moyen dans l'état - 12/20
Pas d'amélioration notable le lendemain, au contraire l'acidité est encore plus envahissante.
23 Aoû 2016 21:17 #132

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château Larrivet-Haut-Brion 2011 Blanc

CR: Château Larrivet-Haut-Brion 2011 Blanc

Bu lors de cette soirée lapassionduvin.com/f...

Robe claire, nez sur l’élevage, le grillé, le toasté, pas de fruit , en bouche c’est gras, glycériné, mais exempt de fruit, toujours cet élevage qui emporte tout, en finale la tension arrive et rafraichi le palais mais cela reste vraiment coincé, j’ai beau chercher le sauvignon, on en trouve point, grosse déception, pas de plaisir même s’il y a du vin on ne voit pas quand il y aura autre chose que de l’élevage. Moyen

Stéphane
23 Déc 2016 18:19 #133

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CR: Les Demoiselles de Larrivet-Haut-Brion, 2012 - Blanc.

Bouteille ouverte pour accompagner des Saint-Jacques et scampis, sauce ail et crème.

La robe est or pâle limpide et brillante. Au nez, les fruits jaunes (la pêche, l'abricot) se font ressentir tout de suite. Ensuite, les notes de miel, de vanille, de beurre. En bouche, on sent tout de suite l'onctuosité du vin, c'est gras, presque une impression de liqueur mais ca reste bel et bien sec. Tous les aromes perçus au nez se retrouvent alors en bouche. Avec un petit côté boisé, fumé en plus. La finale reste sur le même registre. Dommage, une pointe d'acidité en plus pour étirer le vin aurait été parfait. Toute la table a apprécié ce vin néanmoins.

Bon à très bon.
26 Déc 2016 15:39 #134

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Réponse de Nicoco sur le sujet CR: Château Larrivet-Haut-Brion (blanc) 2010

Dégusté ce soir une bouteille du CR: Château Larrivet Haut Brion, millésime 2010.

Bouteille ouverte à l'improviste.

Robe : jaune clair sans trace d'évolution.

Nez : le nez est su-per-be, très complexe avec des notes fumées ainsi que d'ananas et une légère touche de tarte au citron meringuée. On y retrouve néanmoins une touche évidente minérale.

En bouche c'est très très bon - le vin est complexe avec une belle longueur en bouche. On y retrouve les arômes fumés et d'ananas qui s'étirent longuement en bouche.

Le vin se montre sous un bien meilleur profil que lors de ma dernière dégustation en Mai 2016.

Très bien +
Nicolas
06 Juil 2017 21:33 #135

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Réponse de oliv sur le sujet Château Larrivet-Haut-Brion

Bordeaux
Larrivet Haut-Brion : trente ans à la verticale !

www.terredevins.com/...
08 Nov 2017 20:12 #136

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Réponse de FlavFirst sur le sujet CR: Château Larrivet Haut-Brion, rouge, 2014

CR: Château Larrivet Haut-Brion, rouge, 2014

Carafé 3h avant service, bu sur un civet de cerf et purée de pommes de terre.

Nez assez fin sur des notes fumées, lardées, voire d'âtre. En bouche c'est assez linéaire, tanins déjà polis, élevage assez élégant, plutôt en demi-corps et tout en infusion. Au final un petit côté alcooleux et austère qui ressort, niveau fruit c'est un peu en retrait, un peu de mûre ou cerise noire, mais genre peu mure, un peu aigre (je dirais sureau mais je ne connais pas assez le goût), et du poivron rouge.

Accessible en l'état, mieux sur un plat qu'en dégustation pure. Sera sans doute plus intéressant avec un peu de garde mais je doute que ça se garde très longtemps. Je ne sais pas trop quoi en penser au final : est-ce que c'est un style de Bordeaux moderne ou le style Pessac-Léognan que je connais mal ? Pour comparer ça me fait un peu penser à un Smith Haut-Lafitte que j'ai goûté mais avec moins de rondeur et de fruit. A l'époque déjà j'avais trouvé ça assez atypique et un peu sucreux sur les bords.
17 Déc 2017 22:51 #137

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CR: Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion et Les Hauts de Larrivet Haut-Brion 2010
On m'avait offert une bouteille des demoiselles en rouge dans un bel emballage Nicolas
Un coup d'oeil sur le site du domaine m'informait qu'il y avait 2 deuxièmes vins.
Les Demoiselles pour les cavistes et Les Hauts pour les GMS
Ayant l'occasion d'acheter l'autre second, j'en avais pris une bouteille pour les mettre en parallèle.
Ce fut chose faite hier soir.
A l'ouverture vers 16h les Hauts étaient complètement fermés et n'exprimaient rien si ce n'est une astringence rébarbative alors que les Demoiselles proposaient un peu de fruits noirs.
Au moment du repas ma préférence est de nouveau allée vers les Demoiselles qui s'étaient bien ouvertes sur le cassis et des notes réglissées tout en étant plus dociles en bouche.
Les Hauts, bien que buvable, se plaçaient au niveau d'un Bordeaux caricatural alliant tannins durs et sècheresse buccale.
Heureusement pour moi, je connaissais les goûts de mes invités et leur préférence est sans surprise allée vers le vin le plus dur.
Ils ont même eu la gentillesse de finir la bouteille.
Si les Demoiselles étaient plus agréables pour moi, je n'irai pas jusqu'à en rechercher pour un achat futur.
Dans cette gamme de prix, pour rester sur un Bordeaux qui accompagne un hachis parmentier, je préfère des vins du style Cornélie 11 ou 12

Sylvain
04 Nov 2018 18:03 #138

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Réponse de crossbow sur le sujet Château Larrivet Haut-Brion, rouge, 2010

CR: Château Larrivet Haut-Brion, rouge, 2010
nez sur la cendre, un peu animal
bouche puissante, épicé, cassis un poil chaud, demande de s'assagir un peu mais bientôt sur son plateau.
C'est très classique, un poil trop puissant pour mon plaisir.
26 Déc 2018 09:38 #139

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Réponse de Vaudésir sur le sujet CR: Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2011

CR: Château Larrivet Haut-Brion Rouge 2011

Robe encore peu évoluée, pour le nez c'est mur et frais, la bouche présente une matière agréable, tannins déjà fondus pour moi, toujours sur des fruits de bonne maturité belle fraicheur, les Bordeaux demandent du temps, je n'en vois pas l’intérêt pour celui-ci contrairement au 2010, à boire sans se poser de question, au moins il a l'avantage comparé au blanc 2011 de ne pas être engoncé dans un élevage qui bloque tout, bien et un plaisir immédiat.

Stéphane
09 Fév 2019 16:19 #140
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Réponse de Nicoco sur le sujet CR: Larrivet Haut Brion rouge 2009

CR: Château Larrivet Haut Brion (rouge) 2009

Dégusté ce week-end sans prise de note une bouteille de ce vin.

Un vin ample, avec une superbe matière et très belle longueur. La bouche est onctueuse, portée sur les fruits rouges à profusion (notamment fraises des bois, cerise, groseille) avec une touche "réglissée".

Un très beau vin qui a besoin de plus de temps pour que les tanins se fondent d'avantage mais qui procure déjà beaucoup de plaisir (comme beaucoup de 2009).

Très bien
Nicolas
03 Jui 2019 15:53 #141

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CR: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan rouge 2007


Les enfants couchés, on peut enfin se détendre et dîner tranquillement en ce samedi soir. Une entrecôte maturée, des frites maison et quelques trompettes fraîchement cueillies nous attendent. Un petit Pessac pour accompagner tout ça ? Bouteille épaulée une heure avant.

Robe grenat brillante qui commence à évoluer
Un nez expressif et intense dans un registre essentiellement empyreumatique, du fumé du graphite du tabac.
Attaque d'emblée savoureuse, le volume est relativement souple, le vin offre un équilibre frais, il se fait très expressif d'un point de vue aromatique et propose une très grande longueur sur les parfums du nez.
Pas de problème pour l'accord.

Le lendemain midi, le vin est comme il faut; l'aromatique de la veille s'est en partie effacée pour laisser la place à ce qui m'évoque un écrasé de fruits rouges associé à quelque chose de ferrugineux.
La bouche et toujours aussi intéressante mais gagne en élégance avec le caractère fruité qui s'exprime plus.
Très joli vin.

Les quelques 2007 bordelais que j'ai croisé m'ont toujours séduit (excepté un Chasse Spleen à l'acidité marquée)

Sébastien
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: Nicoco
02 Déc 2019 22:09 #142

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CR: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan rouge 2014

Quelques mots sur ce vin croisé trop vite dans un contexte agité.
Nez certes boisé, d'un joli bois qui a le mérite de laisser le fruit s'exprimer.
Le volume est moyen, le vin ne fatigue pas et déroule sa gourmandise fruitée mais sérieuse jusqu'à une finale quelque peu resserrée.
C'est bien, jouant dans la catégorie des Bordeaux jeunes mais déjà abordables. On peut toutefois attendre sans crainte quelques années pour que l'élevage s'atténue encore et que de charmantes rides d'expression viennent complexifier un visage encore adolescent.

Marc, assez vieux débutant
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: FlavFirst
16 Fév 2020 09:26 #143

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Bu il y a quelques semaines sur des apéritifs de poisson, l'accord était très bien.
Couleur claire, le vin semble comme huileux dans le verre. Le nez est puissant, on retrouve les fruits jaunes, pêche, ananas.
La longueur en bouche et la persistance sont excellentes, l'équilibre richesse/acidité très agréable, c'est un très beau vin prêt à boire selon moi.
15 Mai 2020 18:24 #144
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Réponse de Fredimen sur le sujet CR: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan 2010

CR: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan 2010

Bouteille ouverte au débotté.

La robe est d’intensité soutenue, rubis sans trace d’évolution.

Le nez est assez serré à l’ouverture sur le chêne, cassis, l’élevage se fondra mieux progressivement pour offrir beaucoup de gourmandise ; léger fumé, poivre, chocolat.

La bouche est puissante. Quelle fougue ! Les premiers échanges sont musclés, alcooleux, comme au nez l’aération lui donnera plus d’onctuosité et d’accessibilité.

L’attaque ne manque néanmoins pas d’acidité, la matière est assez dense, profonde, la longueur excellente.

En résumé pour moi une bouteille à attendre encore 5 ans au bas mot pour dompter cette fougue, parfaitement digérer l’élevage, polir un peu des tanins légèrement asséchants en l’état et laisser place à son véritable potentiel.

Très bien(-) en l’état.

29 Oct 2020 06:31 #145
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CR: Château Larrivet Haut-Brion 2010 (blanc)

Vin bu pour accompagner un repas de fin d'année sobre à base de saumon et crevettes.
Bouteille achetée en primeur et conservée en cave électrique depuis.

La robe est jaune légèrement foncée

Le nez est un véritable feu d'artifice d'arômes complexe et intenses : cannelle, ananas, litchi, caramel, safran....Un nez rarement ressenti de manière aussi intense.

La bouche est là aussi magnifique ; les arômes sont bien présents en bouche, ponctués par une belle acidité sur les agrumes et une très belle amertume caramélisée en finale.

Peut-être un des meilleurs bordeaux blancs bu pour ma part - c'est intense, complexe, long sans jamais tomber dans la lourdeur....

Magnifique - et voilà un vin qui permet de bien terminer une année de m**** !
Nicolas
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01 Jan 2021 12:02 #146

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Réponse de Fredimen sur le sujet CR: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan 2010

CR: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan 2010

Bouteille ouverte 6h / épaulée 2h avant degustation, 15 degrés.

Superbe robe rubis qui évolue timidement vers le grenat d’intensité très soutenue.

Je m’attendais à quelque chose d’assez démonstratif, contre toute attente l’ensemble est assez frais.

Le nez est ouvert sur de jolis fruits noirs encore croquants (mûre, cerise noire, cassis, presque bourgeon), un chêne fin parfaitement intégré, à l’ouverture un peu d’épices (réglisse / vanille).

L’attaque est fraîche, salivante, le milieu de bouche parfait, ni trop dense, ni fluet, la matière est en place.

Les tanins sont fondus et n’accrochent en rien, la pointe d’acidité à l’attaque maintient la fraîcheur de l’attaque à la finale gourmande mais digeste.

Ça se boit tout seul, très bien(+).

Garde ; 5 à 10 ans sans problème, sans être passé à côté.

[EDIT] : Mort de rire après m'être aperçu que j'avais posté en Octobre 2020...

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06 Fév 2021 15:15 #147
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Réponse de starbuck sur le sujet Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan 2010

C'est le parfait exemple qui prouve qu'il n'est pas forcément judicieux d'annoncer un nombre d'années de garde encore nécessaires ;)

Sylvain
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06 Fév 2021 17:59 #148

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CR: Château Larrivet Haut-Brion rouge 1996, Pessac-Léognan

Robe sombre à l'évolution juste marquée par un bord de disque briqueté. Le premier nez est un poil poussiéreux, cependant le carafage dissipera cette scorie pour proposer une aromatique plaisante sur le cassis, le fumé et le tabac.

La bouche est sérieuse et les tannins font preuve de fermeté mais la confrontation avec un plat de viande de bœuf juteux bonifie le vin. Finale un peu sèche. Ce vin a sans doute dépassé sa période de plénitude, néanmoins il possède encore quelques qualités.

Jean
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: PtitPhilou, oliv, Olivier Mottard, dfried
22 Mai 2021 13:45 #149

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck