Nous avons 1523 invités et 10 inscrits en ligne

Weingut Johann Heinrich - Deutschkreutz (Mittelburgenland - Autriche)

  • Messages : 1145
  • Remerciements reçus 1039

peterka a créé le sujet : Weingut Johann Heinrich - Deutschkreutz (Mittelburgenland - Autriche)

WEINGUT JOHANN HEINRICH



Weingut Johann Heinrich
(Silvia Heinrich)
Karrnergasse 59
A-7301 Deutschkreutz
Tél. : +43 2613-896 15
Fax : +43 2613-896 154
Mail : office@weingut-heinrich. at

www.weingut-heinrich.at



* Facebook Weingut Silvia Heinrich

* Instagram Weingut Silvia Heinrich

* Youtube chaîne du Weingut Silvia Heinrich
#1
Pièces jointes :
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: dfried

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

  • Messages : 1145
  • Remerciements reçus 1039

peterka a répondu au sujet : Weingut Johann Heinrich - Deutschkreutz (Mittelburgenland - Autriche)

CR:
Weingut Johann Heinrich Blaufränkisch Alte Reben 2009
Vignes plantées en 1947 sur le Ried Goldberg à Deutschkreutz (exposition SO, limons sableux sur socle très calcaire). Rendement 25 hl/ha. Elevage en futs pendant 18 mois.
A noter que cette cuvée a pris aujoud’hui le nom de « Goldberg Reserve » mais qu’il existe encore un « Alte Reben » haut de gamme à l’élevage très différent (40 mois de foudre).


Bouquet très sombre d’intensité moyenne où dominent les notes terreuses et fumées, le tabac noir, quelques épices évoquant le clou de girofle et le poivre noir. On a un boisé torréfié (chicorée) perceptible mais parfaitement intégré. A l’aération, le fruit se dégage davantage et des arômes de fruits rouges (cerise, groseille) et noirs (mûres) commencent à se faire sentir mais sans contester complètement cette « dunkle Mineralik » (comme diraient les germanophones) qui imprègne le nez.
La bouche est pleine et concentrée dès l’attaque avec des tanins présents mais mûrs et assez soyeux et surtout une belle fraîcheur rehaussée par une fin de bouche marquée par la cerise griotte. Le vin présente un demi-corps bien équilibré avec un jus légèrement acidulé qui relance l’ensemble vers une finale à la longueur très appréciable sur la cerise et les épices.
Le contraste entre le nez sombre et la bouche plus fruitée est étonnant mais agréable et ajoute une certaine complexité à ce vin qui s’ouvre enfin (01/2021) et a encore des réserves pour se bonifier.

Pierre
#2
Les utilisateur(s) suivant ont remercié: oliv, Olivier Mottard, dfried

Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation.

Modérateurs: Cédric42120Gildasjean-luc javauxMartinezPBAESVougeotstarbuck