Je possède deux caisses en bois dont une que je souhaiterais conserver en l'état, c'est à dire ne pas l'ouvrir.
Ma question est la suivant : Est ce que je prends un risque de conserver mes bouteilles dans mon armoire à vin ? Ou faut-il que je me résigne à les ouvrir (les caisses bien évidement )
A part la perte de place, pas de risques sur le court terme (3-5 ans)
Pour un vieillissement long je te conseille quand même plutôt de les conserver hors caisse.
Ephemerophyte écrivait:
> A part la perte de place, pas de risques sur le
> court terme (3-5 ans)
> Pour un vieillissement long je te conseille quand
> même plutôt de les conserver hors caisse.
Je suis d'accord car si tu veux conserver ton vin longtemps il lui faut de l'humidité or le bois absorbe celle ci, donc attention ...
Gaultier: je suis dans le même cas et même en optimisant c'est compliquer de tout caser !
Ephemerophyte écrivait:
A part la perte de place, pas de risques sur le court terme (3-5 ans) Pour un vieillissement long je te conseille quand même plutôt de les conserver hors caisse.
C'est vrai, mais si dans le même temps, la caisse en bois peut sejourner dans une cave très humide, je pense qu'il n'y a pas péril en la demeure..
Par contre dans une armoire a vin ?
Claude
Claude
"La musique commence là ou s'arrête le pouvoir des mots" R. Wagner