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Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

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Réponse de mgtusi sur le sujet Re: Quelles clayettes pour une Sommelière ?

Fabien

C'était juste pour te faire part de mon incrédulité quant à ta certitude de ne pas dépasser 100 bouteilles !

Michel
17 Fév 2010 14:13 #571

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Réponse de HERMES1167 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Idem

J'ai 3 climadiff (la plus ancienne 5 ans et 2 lieberh (dont une armoire de service) la plus ancienne 10 ans

Pour climadiff J'ai juste eu un souci sur un bandeau d'affichage de la température (sans incidence sur le fonctionnement de l'armoire)

300 bouteilles - 1000 € ....C'est bien ...Cependant , je pense que si j'en achète une 6ème ce sera une vinilux ou une eurocave pour les vins de très grande garde

legoutduvin.hostblog.fr
"Le vin rend perceptible à l'homme la vraie saveur de la terre" Colette
17 Fév 2010 19:40 #572

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  • Romain "vinya"
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Réponse de Romain "vinya" sur le sujet Re: Quelles clayettes pour une Sommelière ?

Zeff60 écrivait:
> J'ai une Tastvin depuis 3 ans et j'en suis très
> satisfait.

Salut Zeff.
Tu as quel modèle d'armoire?
Romain.
19 Fév 2010 14:44 #573

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Réponse de Jericho sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Bonjour à tous,

J'ai besoin de vos conseils éclairés! ;) Je compte acheter une armoire à vin et voudrais savoir quelle est leur durée de vie? En effet, j'ai la possibilité d'acheter une eurocave d'occasion, mais me demande s'il ne serait pas profitable que j'en achète une d'une marque, certes moins réputée, mais neuve... :S
Merci!! :)-D
Richard
07 Mar 2010 19:58 #574

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Réponse de R.SEBASTIEN sur le sujet Brandt CB 1780

Bonjour,

On souhaite m offrir une cave a vin Brandt CB 1780. Je ne trouve pas grand chose sur cette cave sur le net. Qu'en pensez vous ? Est ce que Brandt fabrique de bonne cave a vin ou vaut il meux se diriger vers une marque de spécialiste ?

Merci de vos réponses.

Sébastien
07 Mar 2010 21:47 #575

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Réponse de Scipion sur le sujet Re: Brandt CB 1780

Brandt est un specialiste d'electromenager, pas de cave a vins - pour l'avoir vu chez quelqu'un elle me faisait davantage penser à un frigo plutôt qu'à une cave de vieillissement.
Je serais plutôt partant pour prendre une vrai cave, même d'occasion, pour garder le budget.
Bonnes chances,
P
07 Mar 2010 23:23 #576

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Réponse de Jericho sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Je me permets de "m'autociter" ;)

Jericho écrivait:
> Je compte
> acheter une armoire à vin et voudrais savoir
> quelle est leur durée de vie? En effet, j'ai la
> possibilité d'acheter une eurocave d'occasion,
> mais me demande s'il ne serait pas profitable que
> j'en achète une d'une marque, certes moins
> réputée, mais neuve... :S
>

Aucun retour d'expérience?
14 Mar 2010 13:07 #577

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Réponse de takeshi sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Je possède une Climadiff CV253 et je souhaiterais changer le filtrer le filtre à charbon. Visiblement il n'existe qu'une sorte de filtre mais je voudrais être sûr de ne pas me tromper avant de commander. Si quelqu'un possède une Climadiff, ce serait sympa de me donner un petit coup de main...
14 Mar 2010 20:44 #578

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Réponse de BZP sur le sujet Recherche Cave à vin

Bonsoir à tous !

Après avoir passé de nombreuses heures de recherche sur les grands sites de vente et de petites annonces, je me retourne vers LPV, car on sait jamais, quelqu'un est peut-être sur le point de revendre sa cave ?

Donc voilà j'ai un budget de 400-500€ et je cherche une cave de marque Liebherr, Climadiff ou Eurocave, on sait jamais =)
Pour la capacité, un minimum de 90 bouteilles car en fait toutes mes bouteilles (on va dire 200) étaient stockées dans une cave enterrée qu'on me prêtait gracieusement, mais bon, c'est une époque révolue, et je dois les rapatrier dans ma cave bétonnée, quasiment collée au métro, et donc si je pouvais au moins épargner mes 100 flacons préférés, ca serait déjà bien ! Pour les autres, ils ne sont pas destinés au vieillissement, donc c'est pas la fin du monde. Et d'ici à avoir d'autres bouteilles à faire vieillir, j'aurais peut-être un nouveau budget pour une nouvelle cave..
Je suis en région parisienne, donc le reste de la France j'imagine qu'on peut oublier pour ce budget...

Je sais que 99% des annonces publiées dans ce forum concernent directement les flacons, mais bon, " Vente et échanges entre amateurs", ca veut pas dire qu'il s'agit uniquement du vin à proprement parler hein !

J'espère avoir des nouvelles, bien que je me doute qu'il y a pas beaucoup d'espoirs...
17 Mar 2010 14:08 #579

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Réponse de diminat sur le sujet Re: Recherche Cave à vin

j'en ai bien une, mais elle est dans les alpes maritimes!
eurocave ds les 100-120 bouteilles
17 Mar 2010 14:42 #580

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Réponse de loporto sur le sujet Re: Recherche Cave à vin

Moi j'en ai une et je suis en région parisienne :)
Je t'ai envoye un MP.
Emmanuel

Emmanuel Lo Porto
17 Mar 2010 14:44 #581

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Réponse de francois999 sur le sujet Re: Recherche Cave à vin

BZP les seuls conseils que je peux te donner, c'est de prendre toujours plus grand car une armoire est toujours trop petite

Si ton objectif est de garder des vins +10ans, evite les entrées de gamme ...

Francois // chaque avis est subjectif et la somme des subjectivités fait une objectivité (F Mauss)
17 Mar 2010 17:58 #582

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Réponse de elodolivier sur le sujet eurocave ou tastvin ou autre ?

Bonjour tous le monde,

je suis en pleine réflexion pour m'acheter une cave a vin de vieillissement.
Je suis surpris après lecture des différents forums de ce site que peu de gens parlent des caves Tastvin ? Je suis allé chez un revendeur Tastvin, les produits m'ont l'air de qualité. Pourtant je ne retrouve que très peu d'information sur cette marque... Quelqu'un aurait il un avis sur ces caves ?
J'aurais une tendance naturelle à me diriger vers une marque spécialisé pour les caves plutôt qu'une marque style Liebherr qui fait dans tous l'électroménager...
Je rejoins alors l'intervention précédente : Est ce que les prix pratiqués par Eurocave sont justifiés ?
Merci de votre aide..
18 Mar 2010 16:17 #583

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Réponse de Gildas sur le sujet Re: eurocave ou tastvin ou autre ?

elodolivier écrit: J'aurais une tendance naturelle à me diriger vers une marque spécialisé pour les caves plutôt qu'une marque style Liebherr qui fait dans tous l'électroménager...

Et tu seras certainement surpris d'apprendre que Liebherr fait également dans les grues mobiles ;)
18 Mar 2010 18:23 #584

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Réponse de vazno75 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

bonjour à tous,

je souhaite m'offrir une armoire et mon choix s'oriente sur une liebherr. Ma place etant limitée (appartement) et mon budget aussi je vais prendre la gamme WK. Ma question:

il y a deux modeles qui me plaisent la wk 135 et la WK 136. Apparement la différence se situe dans les clayettes bois ou metal. Cela vaut il le coup de prendre bois?

J'ai 24 bouteilles que je veux conserver 10 à 30 ans vaut il mieux investir dans une armoire ou trouver une cave en location pour ces 24 très précieux flacons?

merci pour vos conseils
28 Mar 2010 11:05 #585

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Je crois ne pas dire de bêtises, mais il me semble que le numéro correspond à la version du modèle .
Par exemple, les WK 133 datent de 1995, les WK134 de 1998, etc....
31 Mar 2010 21:23 #586

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Réponse de vazno75 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

BZP écrivait:
> Je crois ne pas dire de bêtises, mais il me semble
> que le numéro correspond à la version du modèle .
> Par exemple, les WK 133 datent de 1995, les WK134
> de 1998, etc....

Merci pour ta réponse, et toi as tu fait ton choix pour ta cave?
07 Avr 2010 21:56 #587

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Réponse de mouvin sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Je souhaite climatiser ma cave de plus ou moins 15m³ (espace confiné réservé exclusivement aux vins mais situé au rez de chaussée de ma maison)... En hiver, j'ai 12 degrés sans problème, mais les mois d'été, je peux monter jusqu'à 19 degrés ce qui me stresse énormément! J'étudie donc pour l'instant plusieurs méthodes : climatisation classique installée par des ouvriers agréés ou bloc-porte (vinosafe par exemple) spécifique pour les cave à vins avec une livraison à domicile mais un montage à réaliser soi-même... Le prix des deux projets semblent identiques... Qui peut me conseiller l'une ou l'autre méthode, expérience à l'appui ?

Beaune journée à vous!
14 Avr 2010 23:12 #588

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Réponse de winaddict33 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

mouvin écrivait:
> Je souhaite climatiser ma cave de plus ou moins
> 15m³ (espace confiné réservé exclusivement aux
> vins mais situé au rez de chaussée de ma
> maison)... En hiver, j'ai 12 degrés sans problème,
> mais les mois d'été, je peux monter jusqu'à 19
> degrés ce qui me stresse énormément!
================== Si c'est une température maximum et que la variation est lente entre l'hiver et l'été, y a vraiment pas de quoi stresser, bien au contraire.
J'étudie
> donc pour l'instant plusieurs méthodes :
> climatisation classique installée par des ouvriers
> agréés ou bloc-porte (vinosafe par exemple)
> spécifique pour les cave à vins avec une livraison
> à domicile mais un montage à réaliser soi-même...
> Le prix des deux projets semblent identiques...
> Qui peut me conseiller l'une ou l'autre méthode,
> expérience à l'appui ?
=================== La même somme d'argent consacrée à de belles bouteilles doit procurer de belles satisfactions sur le long terme.
On peut aussi rajouter la non consommation électrique au bilan carbone ;)

Amateur pendant 20 ans Passsionné depuis 2002
15 Avr 2010 01:10 #589

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Réponse de oliv sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

Totalement en phase avec Christian.
Ta cave semble parfaitement digne d'accueillir les quelques caisses que l'économie d'achat du climatiseur te permettra de t'offrir !

Oliv
15 Avr 2010 17:17 #590

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Réponse de pascal59 sur le sujet Porte traitée anti UV

Bonjour,
Que pensez-vous des caves à vin avec porte vitrée traitée anti UV?
Merci.
14 Mai 2010 18:36 #591

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Réponse de Go6s sur le sujet Re: Porte traitée anti UV

pascal59 écrivait:
> Bonjour,
> Que pensez-vous des caves à vin avec porte vitrée
> traitée anti UV?
> Merci.

Aucun problème dans le cas d'une cave de mise en température, c'est à éviter pour les caves de vieillissement.

Je lisais plus haut que certains s'inquiétaient des variations de température et hygrométrie dans les caves Climadiff.
Il faut savoir que le verre a une très bonne inertie thermique et que pour une plage de 10 à 14° dans la cave, le vin se maintient à 12° (+/-0,5).
En ce qui concerne l'humidité, tout dépend de l'écart de T° entre l'intérieur de la cave et celle de la pièce dans laquelle elle se trouve.
Plus la différence est grande, moins vous aurez de baisses du taux d'humidité car c'est le fonctionnement du compresseur qui génère la condensation.
Si cet écart est faible, un simple récipient avec un fond d'eau dans le bas permettra d'augmenter le taux de 15 à 20 pts.
C'est ce que je fais chez moi l'hiver, quand la T° de la pièce est proche des 14-15°; dès qu'elle augmente, le taux remonte à 75% (+/-10)
J'en ai 2 dont une depuis plus de 4 ans et c'est un très bon rapport Q/P avec une très bonne isolation (donc économique en énergie) !

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
18 Mai 2010 19:17 #592

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Réponse de vazno75 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

commande effectuée pour une liebherr wk 136. Je suis impatient de recevoir mon jouet :) Merci pour vos conseils à tous
21 Mai 2010 08:46 #593

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Réponse de vazno75 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

pour ceux que ca interesse voici mon avis suite à l'achat d'une liebherr WK 136 branchée depuis 24h. Principale qualité le rapport qualité prix (je l'ai payé 586€ FDP compris), clayettes en bois. Le principal défaut le bruit du ventilateur qui fonctionne en permanece et pour affiner le reglage de temperature ce n'est ni plus ni moins le meme systeme que sur un frigo ou un congelo: un potentiometre que l'on tourne, donc un peu long à regler. J'ai acheté un thermo hygro sans fils chez conrad je suis donc en phase de réglage.

Actuellement j'ai mini 13 maxi 13,4
hygro mini 60 maxi 70

je vais y aller doucement maintenant car je viens de mettre mes bouteilles et un petit bol d'eau. Je verifirai la constance de la temperature en fonction des etages
06 Jui 2010 08:32 #594

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vazno75 écrivait:

> Merci pour ta réponse, et toi as tu fait ton choix
> pour ta cave?

Yes ! Merci au bon coin j'ai trouvé mon bonheur ! Une Liebherr WKR 4676 ayant servi qu'une année, pour 450€ !

Elle est comme neuve, ca fait un moins qu'elle est dans ma cave en attente d'être branchée, j'étais plus à Paris. J'ai enfin du temps libre ce week end, je change le coté de la porte et la branche cet aprem.
J'y mettrais les bouteilles en début de semaine prochaine !
Bref suis heureux !
13 Jui 2010 14:49 #595

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Réponse de vazno75 sur le sujet Re: Armoires à vins - Achat et conseil d'achat

En effet sacrée affaire c'est du moitié prix!!! Tu nous diras pour l'hygro et la T°. Bon courage pour le remplissage :)
15 Jui 2010 19:28 #596

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Réponse de SportBilly sur le sujet Jetfrost ?

Bonjour,

Je cherche des infos sur cette marque (chinoise), qui ne semble distribuée que par vente-unique.com.
Est elle fiable ?

Merci
18 Jui 2010 10:36 #597

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Réponse de Go6s sur le sujet Candy CCV150

Quelqu'un connaît t' il ce produit : CANDY CCV150
Les descriptions sont contradictoires et le fabricant ne me répond pas !
Elle est présentée tantôt comme cave de vieillissement tantôt de mise à température.
J'en cherche une petite dans ces dimensions là (à - de 250€) pour mettre derrière le bar, mais je dois être sûr qu'elle produit de la condensation pour ne pas assécher des bouchons déjà fragiles !
Merci de m'informer si vous connaissez ce modèle

Gaultier (62)......................Amateur de vins liquoreux rares ou hors-normes !
21 Jui 2010 21:50 #598

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Réponse de VistoshaWine sur le sujet Acheter une cave à vin, ...ou pas

Bonjour à tous,

Afin d'éviter d'acheter une cave à vin, je me contenterais bien de celle que j'ai chez moi, à savoir une vraie cave :-)

Elle tourne à 12 -13 °C l'hiver, mais peut monter (au rythme des saisons) à 22-23 l'été.
Sol beton.

Qq questions:

-> Une amplitude de 10°C; est-ce supportable pour des conservations de 10-15 ans ?

-> Une 'armoire' à vin type Climadiff, protège-t-elle des vibrations du Métro ?

Merci à vous
06 Juil 2010 18:29 #599

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Réponse de Lucalsace sur le sujet Re: Acheter une cave à vin, ...ou pas

"VistoshaWine ",

Concernant ta cave, un sol béton n´est pas idéal pour des raisons d´hygrométrie qui devrait se situer entre 60 et 90% afin d´éviter que les bouchons de tes bouteilles ne se déssèchent. Il faudrait recouvrir le sol de sable/gravier et l´arroser de loin en loin afin de maintenir cette humidité.
Pour la température, l´amplitude thermique que tu indiques me semble un poil trop importante. La T°C hivernale est correcte, la T°C maximale est elle trop élévée, ne serait-ce que pour 2-3 mois, tes vins risquant de vieillir prématurément. Il est possible d´influer sur cette T°C par exemple en isolant ta cave si ce n´est déjà fait ou tout simplement en gérant mieux son aération pour maintenir le T°C sous la barre des 19-20°, même au plus fort de l´été, ce qui réduirait l´amtplitude thermique à 7-8° sur l´année.

Luc

Amicalement - Luc
07 Juil 2010 12:11 #600

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Modérateurs: GildasPBAESMartinezCédric42120Vougeotjean-luc javauxstarbuck