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Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

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Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur... a été créé par ericevreux

Je ne m'adresse pas aux daltoniens, mais à ceux qui sont devant leur verre et qui se demandent comment ils vont décrire pour leur forum favori la couleur du vin qu'ils boivent: rubis, grenat :S

Pas de panique, avec ce lien ( qc.bluewine.com/coul... ), vous devriez mieux vous en sortir ;)

Existe aussi en blanc et en rose (et plein d'autres choses encore!)

Eric
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07 Nov 2005 08:34 #1

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Réponse de dfried sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

Mince, je dois être daltonien... :) :)

Cordialement,
dfried
07 Nov 2005 10:36 #2

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

j'ai résolu ce prob : je ne parle jamais de la couleur... ;)

quel intérêt pour "l'autre" de avoir si la robe est rubis clair ou rubis moyen ??
07 Nov 2005 13:04 #3

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Réponse de Anthony sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

J'ai remarque recemment que les pros faisaient plus attention a la couleur que moi l'amateur. Ils semblent pouvoir en retirer plus d'indices alors je recherche des senstations au nez et en bouche.

Exemple le plus recent: une degustation d'un chenin blanc sec avec un oenologue. La couleur lui paraissait trop foncee pour un sec d'une annee recente (2002 je crois) et il me narrait les problemes supposes que ce vin ait connu.

Ceci dit, ce lien est didactiquement interessant, surtout pour ceux qui nous avouent ne pas oser mettre de CR sur le site par peur d'etre ridicule (ce qui est ridicule en soi !)
Anthony
08 Nov 2005 09:02 #4

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Réponse de bouhi sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

Eric,

Il n'y a pas de détail sur la calibration de leurs couleurs ;)

Sont ce les mêmes sur mon écran que sur le leur ?

François
08 Nov 2005 17:48 #5

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

La couleur faisant partie intégrante du goût, il me semble qu'elle a son importance quant à l'appréciation générale du vin.
Je suis allé faire un tour sur "qc.bluewine.com"; j'ai trouvé personnellement les infos quelque peu simplistes et le site très amateur. Ce qui n'est pas en soi fondamentalement gênant. Toutes mes excuses pour ces remarques qui n'ont d'autres but qu'à exprimer un avis qui n'est pas forcémént partagé.

G.Ridge
08 Nov 2005 18:23 #6

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Réponse de ericevreux sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

on peut faire mieux, certes, mais ça donne déjà une idée de certaines couleurs. je suis preneur d'autres choses si tu as mieux, mais j'ai rarement vu des nuanciers bien précis :S

Anthony,

C'est sûr qu'un chenin "foncé", c'est inquiétant (oxydation?). par contre l'élevage en barrique peut lui donner une robe dorée plus intense que si il a été élevé simplement en cuve.

Eric
mon blog
08 Nov 2005 19:53 #7

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Réponse de Damien G sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

Dur dur de voir les differences sur ces petits verres a moitie ombrage!!
Par exemple, pour les blancs, voyez vous vraiment la difference entre paille et paille fonce a part l'ombre plus foncee sur le paille......B)
Damien
09 Nov 2005 10:20 #8

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

le jaune plus foncé peut venir de l'élevage en barriques, mais aussi du type de pressurage, de l'élevage, de l'utilisation de SO2 (décolorant "puissant")et à quelle dose, filtration...

Tirer des conclusions à partir de la couleur d'un vin c'est très aléatoire.
Moi c'est de voir tous ces vins blancs transparents qui m'inquiète et pas de retrouver des vrais "blancs" jaunes.
11 Nov 2005 12:28 #9

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Réponse de Guest sur le sujet Re: Pour ceux qui auraient des problèmes de couleur...

Comme le dit justement Vincent,"Tirer des conclusions à partir de la couleur d'un vin c'est très aléatoire", cependant on peut retirer quelques infos fort utiles et surtout être conditionné puisque la couleur fait partie du goût.
Je ne sais pas si j'oserais dire que :"le jaune plus foncé peut venir .........................de l'utilisation de SO2 (décolorant "puissant"). Cela me semble un tant soi peu contradictoire mais peut-être que je me trompe...

G.R
11 Nov 2005 14:33 #10

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