Notre petit club oeno d'entreprise (vive la France de l'entreprise !) souhaite organiser une verticale en Bordeaux. Nous sommes sur la Région Parisienne.
Quelles addresses pourriez vous nous recommender pour acheter la-dite série (Internet ou magasin) ? Question budget, on viserait plutôt une jolie gamme bourgeoise, mais les GCC abordables ne devaraient pas nous faire trop peur... et nous ne nous offusquerions point de quelques trous dans la-dite verticale.
C'est une très belle initiative et très intéressante.
Sur combien d'années vous souhaitez réaliser cette verticale ? Et sur des vins vieux ou jeunes ?
Cordialement,
Franchement, c'est assez ouvert, mais disons plutôt sur des vins jeunes (question budget et facilité d'appros) et peut-être en intru un vieux millésime.
Ceci dit, tout conseil est le bienvenu puisque c'est notre première expérience.