Pas besoin d'avoir de suivi....suffit de lire en travers tes messages pour se rendre compte que tes certitudes ne reposent sur rien de concret...

lire en travers ne repose sur rien de concret...:D

"...ça fait depuis la nuit des temps que "Bordeaux" est inimitable (sans pour autant ne pas aimer les autres vins), hélas à tous niveaux".

Ca va faire plaisir aux amateurs des autres appellations (pour ne parler que de la France)...

Que de certitudes en effet

Eric.

Euh... Ca sors quand les primeurs Bourgogne et Bordeaux ? Ni trouve de réponse ici, ni sur le net

Ah alors là, c'est que le mossieur il a pas fait l'effort suffisant pour chercher parce qu'avec tout ce qui est écrit sur les primeurs.....
Mai-Juin pour les Bx et pour les Bourgognes il y en a peu en primeurs.....

Bon désolé, parfois je suis flémard ... Celà dit, ce n'est pas pour troller encore une fois de plus. J'informe juste que gazzar.ch permet à n'importe quel pékin d'aller déguster les cru 2010 bordelais pour la modique somme ) de 80CHf

www.gazzar.ch

(Je n'ai strictement aucun lien avec eux hormis que c'est la place ou j'ai acheté des primeurs 2009). Je sais juste qu'il y a des fan de dégustation de primeur ici

Les "avant-primeurs" commencent à sortir chez JC Esteve, quelques Moulis, Graves... (au total 9 vins) sont présentés à la vente primeur

2010 serait un très bon cru (mythique référence à 1989 - 1990 ) mais avec moins de volume ça promet...

Esteve, cette maison qui vante le classement de 1855 !!

Claude

On dit que les cotes du Rhone vont être exceptionnels ? Mythe, vérité vérifiée, intox pour nous faire acheter avant la fin du monde?

Thomas.

Salut,

D'après les conditions climatiques, ça risque de vraiment promettre en Côte du Rhône. Contrairement à 2009 qui a été un peu trop chaud et trop sec (pas comme en 2003), l'équilibre entre la maturité phénolique et la maturité phisiologique est très bonne. Certains domaines de C9DP font des ventes primeur.

Les conditions climatiques ont été les suivantes: UN hiver neigeux humide. Un printemps difficile (d'ou la faible production). Un été très sec et pas trop chaud. Un ptit coup de flotte juste pour faire du bien en septembre suivi d'un bon coup de mistral pour secher les grappes.

Intéressant billet sur le blog de Stéphane Toutoundji où l’on apprend que la puissance des primeurs 2010 soumettra les papilles des dégustateurs à rude épreuve et que certains viticulteurs se feront aider par des consultants pour obtenir des notes.

blog.stephane-toutou...

Michel

Catastrophe nucléaire = Bourses qui chutent = prix de sortie de primeurs en baisse (cf 2008) ?

(Aimons les vignes, la nature, nos enfants, et les éoliennes)

Joe

Oui mais immobilier à paris qui a fait +20% en 2010 !!!

Serieusement si baisse il y a sur les GCC bordelais, il y a tres peu de raison qu'elle soit énorme.

Pour ceux que ça intéresse (malgré la concision), voici ma première prise de température du millésime 2010. D'autres viendront probablement. Bonne lecture à tous.

Grand Vin de Reignac, Bordeaux Supérieur
Les nez, très agréables, sont sur le végétal et le fruit, avec des notes poivrées. La bouche présente un boisé bien fait, une bonne rondeur mais peu de volume ; le vin est bon.

Château Thieuley Blanc, Bordeaux
Les nez allient superbement un très beau fruit de la passion à de la fraîcheur. En bouche c'est légèrement acide et amer mais ça ne pose pas de problème car le fruit est là aussi, avec une bonne puissance aromatique.

Château Beaulieu Comtes de Tastes, Bordeaux Supérieur
Le nez est frais et léger, de même que la bouche qui est principalement sur le fruit, malgré une pointe boisée.

Château Peyfaures, Bordeaux Supérieur
Le nez est discret et plutôt sur le cuir. La bouche est bien faite, fraiche et ronde à la fois.

Château Reynon, Côtes de Bordeaux
Le premier nez est sur la cerise et les épices puis le deuxième efface les épices au profit de l'eau de vie. La bouche est ronde avec une pointe de fraîcheur, c'est bien fait.

Château Beau Soleil, Pomerol
La bouche, fraiche, présente des arômes grillés. La bouche aussi, mêlés à une belle rondeur même si le vin manque un peu de puissance à mon goût.

Château Bellegrave, Pomerol
Le nez révèle de bonnes senteurs boisées. La bouche est très souple, ronde et fruitée avec une pointe d'acidité et un bon volume.

Château Fayat, Pomerol
Le nez est sur des notes presque chocolatées qui évoluent petit à petit vers le réglisse. Après un très beau nez, la bouche semble un peu légère.

Château Feutit-Clinet, Pomerol
Des nez sur de beaux fruits mûrs, le pain grillé (discret), le gibier puis réglisse. Le toucher de bouche est superbe, à la fois doux et soyeux.

Château Rouget, Pomerol
Le nez présente des arômes grillés. La bouche, fruitée, est fraiche et ronde, le tout avec une bonne puissance.

L'ambroisie du Château La Croix des Moines, Lalande de Pomerol
Un nez plein de fraîcheur. Une bouche ronde, fraiche et bien faite, peut-être un peu simple mais en tout cas agréable.

La Fleur de Boüard, Lalande de Pomerol
Un nez bien rond sur les épices, un très beau cuir, voire un peu sur le pain grillé. La bouche manque un peu de corps mais s'impose quand même par sa légèreté et ses arômes de fruits frais.

Château Jean de Gué, Lalande de Pomerol
Le nez est sur les baies à l'eau de vie et révèle un côté plutôtt végétal après agitation du verre. On retrouve le côté légèrement végétal en bouche ; sinon c'est rond et plein.

Château La Sergue, Lalande de Pomerol
Un beau nez sur les épices et la fraîcheur avec des arômes presque végétaux. En bouche c'est très rond, très charmeur, très bon avec beaucoup de fruit et une pointe d'amertume en fin de bouche.

Château Barde-Haut, Saint-Emilion
Un très beau nez, puissant, sur le cuir avec tout de même du fruit en arrière plan. Après agitation du verre je crois reconnaître des senteurs de pâtes de fruits. La bouche est très belle, elle aussi, d'abord très ronde puis révélant un certain caractère et une belle acidité. L'un de mes préférés.

Clos Dubreuil, Saint-Emilion
Le nez est sur la fraîcheur et de très beaux fruits rouges. La bouche, belle, pleine et très concentrée, révèle une bonne puissance qui laisse tout de même la place à de la fraîcheur (et presque un léger perlant). L'un de mes préférés.

Château Rol Valentin, Saint-Emilion
Un nez végétal et discret. La bouche, bonne et ronde, m'évoque la framboise. Le vin manque un peu de volume et de puissance mais reste tout à fait agréable.

Château Bellefont-Belcier, Saint-Emilion (GCC)
Un nez puissant sur le beau cuir, le gibier et le pain grillé. La bouche charme par sa rondeur est sa fraicheur, le vin est bon.

Château Fleur Cardinale, Saint-Emilion (GCC)
Le nez dévoile un très beau fruit. La bouce est belle et charmeuse, sur les fruits frais avec une pointe de boisé/toasté en fin de bouche. C'est très beau.

Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion (GCC)
Un nez plutôt axé sur les épices. Une bouche ronde, très agréable avec une belle fraîcheur et une légère acidité. Tout en simplicité !

Clos des Jacobins, Saint-Emilion (GCC)
Des nez discrets et frais plutôt sur des arômes de cuir. La bouche est belle, légère et ronde à la fois.

Château Messile-Aubert, Montagne Saint-Emilion
Le nez sent d'abord les baies fraîches puis évolue vers de très beaux fruits un peu grillés. La bouche est épaisse, ronde, volumineuse, pleine. Un beau vin !

Château de Lussac, Lussac Saint-Emilion
Le premier nez est très puissant, sur le cuir et les fruits noirs tandis que le second est plutôt sur de beaux végétaux. La bouche, puissante, présente une belle rondeur. Le vin est bien fait, c'est très bon.

JoeWhite écrivait:

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Catastrophe nucléaire = Bourses qui chutent = prix de sortie de primeurs en baisse (cf 2008) ?

10% des produits de luxe exportait le sont au Japon. Est ce que le vin en fait partie?

Personnellement je souhaiterais ne pas voire de baisse, et ne pas avoir une catastrophe sanitaire et sociale sur les bras...
Bon courage aux Japonais

Oui Nicolas, nous sommes intéressés par l'épisode 2, tout autant que nous l'étions pas l'épisode 1 (les 2009)
Mais si, mais si.
Merci pour ce CR.

Content de voir (entre autres) que Barde-Haut tient toujours bon le "nouveau" cap, a priori.

Je souhaitais juste en savoir plus sur tes goûts: quel est le type de Bordeaux que tu aimes?
[size=x-small]S'il y en a un. Et si ma question veut d'ailleurs dire quelque chose...[/size]
Ce afin de pouvoir me situer "un peu plus" dans tes CR.

Eric.

Merci, Eric.

Concernant mes goûts, le mieux serait sans doute pour toi d'aller voir mes autres CR sur les Bordeaux.
Je préfère franchement les vins d'une quinzaine/vingtaine d'années (cela ne va pas t'aider beaucoup ici !).

Pour les vins jeunes, voire primeurs, au nez, j'aime trouver du fruit et des arômes de cuir ou de fumé, voire des notes épicés. Je n'aime pas les arômes végétaux, rarement de gibier. J'aime quand la puissance aromatique est bonne, pas surfaite non plus. J'aime la complexité tant que la simplicité, quand elle charme le nez.
En bouche je recherche de la puissance, du volume, du fondu, de la rondeur ou une belle trame selon les appellations. Si possible de la fraîcheur sur ces vins primeurs, du fruit. L'amertume me semble parfois agréable, l'acidité aussi si elle est bien faite, soutient et rafraichit le vin. J'aime que la longueur soit bonne.
En général je n'aime pas les vins surextraits avec de fortes traces d'élevage. J'aime m'imaginer pouvoir finir la bouteille sans lourdeur. J'aime tant les vins simples et bien faits, de plaisir, que les vins plus complexes et "solides". Je pense avoir une préférence pour les vins de la rive gauche et un faible pour certains Pessac (Domaine de Chevalier rouge avant tout).
J'aime avant tout être surpris, sentir des choses que je ne retrouve pas souvent (chair de fruits rouges, réglisse, pâtes de fruits, par exemple).

Merci pour ces infos, Nicolas!
La question était plutôt costaude... il est assez difficile de faire une synthèse de ces goûts et préférences, en un post, comme ça, dans la foulée!

Eric.

So far so good. De ce qui nous a été donné de déguster pour l'instant 2010 est un grand millésime à Bordeaux ( peu importe millésime du siècle ou non )
Et les prix vont suivre. Moins cher ou plus cher, l'écart restera faible avec 2009 ( -5%; +10%). Les grands vont fondre les plombs mais les gens achèteront à ce prix car la demande est là. Et ça nous fait pleins de bonnes raisons de trouver des bon petits vins. Parlons qualité et non pas prix, ça s'appelle la Passion du vin et non le Prix du Vin.

Débattre sur le prix des primeurs sur les crus classés de Bordeaux devient obsolète. Les châteaux font des investissements pour que la qualité ne soit plus dépendantes des conditions climatiques, ils font de la pub, ils développe l'accueil, embauchent des personnes ( pas un jour sans personne dans les vignes, à tailler, epamprer, surveiller etc...), passent au bio, investissent à l'étranger etc...et la demande ne fait que grandir. Aujourd'hui la Chine, demain le Brésil, le $ baisse et les Américains reviennent, les Russes se sont refait une santé...
Comment voulez vous que financièrement le système se dise un jour : " tiens ca me coûte plus cher de produire, le vin est meilleur, la demande est plus forte pour une quantité plus faible ( merci les seconds vins et troisième maintenant) , alors je vais baisser les prix, en plus mon fils a fait une école de commerce et m'a expliquer que ça marche!"

C'est parti pour le show des primeurs!

Quelques notes sur le blog de Thunevin.

www.thunevinblog.com...

Bon amusement à tous ceux qui vont suivre le primeur circus en n'oubliant pas que tout cela n'est pas très sérieux et reste dans le domaine de la futilité.

Michel

and so well Olivier...
D'accord sur toute la ligne, et je rajouterai même quel bonheur que 2010 soit dans la lignée des 2009 - 2005 - 2003 - 2000
Pléthore de petits domaines (et non vins) vont sortir à prix corrects
Mais ça n'intéressera que les vrais Passionnés de tous crus
Goûté Plaisance (St Emilion) 2010: c'est extra (mais bon c'est ma prems en primeur...)
Quant-à ceux qui attendent des -50 à -75% sur les grosses têtes: patience, le prochain millésime de m...e sera les satisfaire

même quel bonheur que 2010 soit dans la lignée des 2009 - 2005 - 2003 - 2000

Je ne definirai pas 2003 comme un très grand millesime ...
La lignée que tu cites est plus celle des millesimes les plus chers pas forcement des meilleurs millesimes

Personnellement, je garderais cette ligne (quitte à ne choisir pas plus de 4 millésimes du siècle par décennie bordelaise ) ,
mais je préciserais juste que 2003 est hétérogène, avec sa spécificité solaire,
et "plus rive gauche" également (mais pas seulement),
avec notamment des grands Saint Estèphe et des Grands pauillac.

Eric.

Olivier 33 écrivait:

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Parlons qualité et non pas prix, ça s'appelle la Passion du vin et non le Prix du Vin.

Pour moi goûter un vin, c'est comme regardez un tableau... donc allez parler d'un vin alors que l'on ne l'a pas gouter, c'est comme parlez d'une toile sans l'avoir vu. Enfermer toutes les toiles dans un coffre (c'est ce qui arrive avec la hausse des prix), il ne reste plus qu'a trouver de petit artiste et oubliez les toiles de maître.

Je suis d'accord avec toi harlock.

Je suis surpris que quelqu'un considère les bordeaux 2003 du même calibre que 2000 et 2005.

Pour 2009, Attendons donc de voir ce que donnera 2009 avant de qualifier de très grand millésime ( les st émilion et pomerol que j'ai gouté en primeurs m'ont laissé une mauvaise impression). Pareil pour 2010

Les GCC 2003 que j'ai pu gouté, l'énorme majorité ne m'ont pas emballés
Alors oui quelques trucs ( dont un calon segur) qui m'ont plus mais si on raisonne globalement ce n'est un très grand millesime.

Par contre, les GCC 2006 que j'ai pu gouté, m'ont beaucoup plus.

il y a le pire et le meilleure en 2003, effectivement. Mais nous n'étions pas obligé d'acheter le pire
Quand aux toiles de maître elles se vendent bien plus cheres que les 1er GCC en primeur, difficile comparaison...

mettre les 2003 sur le podium me parait aussi étonnant;
derrière 2005-2000, personnellement je préfère globalement 2006, 2004 et 2001... maintenant il y a bien sur les exceptions (St Estephe 2003 notamment)

En Bordeaux. ---2003---- , Grand millésime .......... :
Exception faite de quelques St Esthephe, qu'il faudra surveiller de temps en temps

Claude

Nous sommes d'accord

Des Saint Estèphe et des Pauillac (+ quelques exceptions).

Pour le reste: 2000, 2005, et 2009 (tous les 3 différents).

En même temps, le topic, c'est "Primeurs 2010"

Eric.

La part des anges écrivait:

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>
> En même temps, le topic, c'est "Primeurs 2010"
>
> Eric.

En même temps, s'ils sont clients de 18.. la campagne primeur 2010 concerne les vins du millésime 2000 non?