La cugnette c'est un salon qui se tient tout les ans dans les environs de Lyon en janvier, tu dois sûrement pouvoir trouver plus d'info dans la rubrique rencontre/salon.

Y'a pas mal de vignerons italiens et étrangers, et c'est assez rare pour moi de pouvoir goûter , donc une bonne occasion d'éduquer mon palais...

Et les petites sœur vont attendre aussi dans ma cave...je dois résister à la tentation, ce que m'a démontré cette verticale, c'est qu'il me faudra si possible patienter une dizaine d'année pour mieux apprécier ces vins.

Laurent

Merci pour le CR qui confirme les impressions que nous avions eues avec le CRD-LPV Belgique.
Il ne vous reste plus qu'à tester les rouges 2008 de Bourgogne...

Luc

Médéric, y a pas un petit problème avec ton CR ?
C'est difficilement lisible.

Luc Javaux écrivait:

---

> Merci pour le CR qui confirme les impressions que
> nous avions eues avec le CRD-LPV Belgique.
> Il ne vous reste plus qu'à tester les rouges 2008
> de Bourgogne...
>
>
> Luc

Quelques temps avant cette verticale de GDP, nous avions déjà mis une mini estocade au millésime 2008 Bourguignon (Mais il n'y avait pas eu consensus).

PS: C'est mon PC ou le CR de Mederic à quelques soucis de mise en page?

Oui moi aussi j'ai du mal à lire le CR Clément, les mises en forme n'ont pas été prises en compte par LPV je pense!

Ceci étant dit, superbe dégustation!!!!

Bien cordialement,

Thibault

Bonjour , superbe CR et dégustation !

Le 2001 a fini en tête , pas surpris
Effectivement j'avais moins accroché sur 2003

Quand au 2011 , déjà très très bon et probablement encore meilleur dans quelques années !

Frédéric

Bonsoir à tous,

Merci pour vos messages. Lorsque j'ai mis le CR en ligne ce midi, tout était parfait. Je présume donc que le problème de mise en page (que je visualise moi aussi) incombe à un problème technique du forum...

Bien cordialement.

Je confirme que ce midi le CR était très lisible!

Pareil pour moi, j'ai pu lire sans problème le cr ?

Christophe

Je l'ai aussi lu hier en version "normale" mais aujourd'hui c'est bizarre...
Allo! Dépannage?

Problème d'hier car ici aussi

jlj

Ah, on peut enfin lire ce CR correctement.
Jolie dégustation, ça fait rêver.
Bravo pour le travail de préparation de cette dégustation, ça n'a pas dû être simple.

Je commence à voire poindre le 2012, savez vous si le domaine commence à les commercialiser?

Je crois que la réponse à ta question est quelques pages en arrière.

Bonsoir , Padddy pour info sur un site internet il vendait le Millesime 2012 a 95e la bouteille.

@micalement fabrice:)-D

ce fut un vrai palisir de vous avoir à la maison pour cette soirée pensée depuis tres longtemps, et qui fut vraiment dificille à mettre au point, surtout l'agenda des uns et des autres (d'autant plus que c'etait le GO qui avait le plus de contraintes !!!!, et en plus, plus ou moins "bidon"...><

une bonne journée de préparation, et nous etions au top pour recevoir tout le monde à 18h30 ...
ca parait tres tot, mais vu tout ce que nous avions à boire ...
et puis, j'avais annoncé à Catherine que comme ca la soirée finirait de bonne heure ....
de bonne heure, oui, mais du lendemain .. nous avons du nous coucher à 2h30.....-

Pour le dessert, j'avais une commande "expresse" qui à priori ne pouvait souffrir aucun changement .. mais j'avoue que Mederic lui a fait largement honneur:D

pour les vins, etant un peu de service, pas de prises de notes..

je me souviens de
Before: une bonne entrée en matiére pour aviner la bouche, avec une bulle tres fine et une belle longueur

Blancs: je fais partie avec Mederic des rares qui ont accroché au blancs ... J'avais déja eu la chance de boire un 2007 au restaurant et les 3 2 bouteilles goutées lors de notre soirée ont confirmé ce que j'avais déja bu: une bouche tres large, mure, puissante, et un caractére legerement oxydatif... le 2009 etait bien mieux que le 2011, et en dessous du souvenir du 2007, donc si je suis les conseils de deux petits belges avertis (luc et christophe), il faut encore attendre les rares flacons que j'ai en cave
et à l'attention de mes amis de LPV Lyon, je reprends ce que vous avez en trop !!!!!X(

Rouges: alors là, je suis plus embété ....je serai tenté de dire qu'il faut faire deux paquets et que vouloir comparer les jeunes aux plus vieux est vraiment tres delicat
Pour ma part, je mets la limite entre 2004 et 2005
en dessous de 2004 (compris), grosse impression sur le 2001 et 2002, derriére 2003 et 2004, et 2000 en dernier

pour le paquet suivant, 2006 vraiment loin derriére.... et 2005 vraiment au dessus des autres, même si on sent que 2007 a un enorme potentiel ..... de même que les millésimes récents !!!
mais il faut dire qu'à la fin , j'avais un peu le palais fatigué..

je suis vraiment content que, apres de multiples prises de tête, nous ayions choisi cet ordre de passage, du plus vieux au plus récent .. Dans l'autre sens, nous n'aurions certainement pas decelé au mieux les subtilités des plus anciens ....

en ce qui concerne le Huet, vraiment un excellent vin, qui était encore meilleur le lendemain !!!
tres belle fraicheur !!!

ah les amis, vivement la prochaine !!!

Elles sont parties comme des petits pains sur ce site en question .

viny95 écrivait:

---

> Bonsoir , Padddy pour info sur un site internet
> il vendait le Millesime 2012 a 95e la
> bouteille.
>
>
> @micalement fabrice:)-D

Oui c'est pour cela que je pose la question afin de programmer une procession vers le domaine....donc le 2012 me semble en circulation....

Merci Christophe pour tes impressions(même tardives;)) sur cette superbe dégustation et pour les blancs, j'ouvrirai un "vieux"millésime lors de ta venue mais j'ai tellement de quilles à te faire décourvrir...

Salutations vineuses,

Christophe

Grange des Pères Rouge 2012=le volnay du languedoc
un magnifique toucher de bouche,de la fraicheur,une finale griotte acidulée.
encore un millesime different des precedents.
le blanc 2013 a l elevage est l equivalent d un coche dury.
du bonheur en perspective!

Petite question à vous ami amateur de belles bouteilles. Je suis caviste à Aniane, à 800m de la Grange des Pères et pourtant impossible de mettre la main sur une bouteille pour une dégustation sur le thème des vins d'Aniane en présence de ses habitants. Auriez vous des conseils à me donner pour mettre la main sur un de ces précieux flacons sans avoir à le faire revenir de l'étranger et le payer une petite fortune. Je comprends bien que c'est un produit demandé mais je trouve ça triste que même les habitants du village (moi le premier ^^) ne puissent connaître ce vin qui est fait à quelques centaines de mètres de chez eux. Et sinon si vous avez des bonnes adresses sur Montpellier où je peux éventuellement en récupérer une je suis aussi preneur.

Merci par avance à vous tous.

c'est très curieux que tu ne puisses acheter du vin directement au domaine en étant à 800 mètres. Il n'y aurait pas un petit conflit de derrière les fagots avec le vigneron?
si tu n'as pas de conflits, tu fais 800 mètres à pied pour en acheter.

Il ne réponds pas au téléphone, c'est toujours fermé, je ne suis pas le seul, beaucoup d'habitants du village n'ont plus bu depuis longtemps ou même jamais bu de Grange des Pères. Ce n'est clairement pas personnel avec moi, je ne l'ai jamais rencontré, peut être mon propriétaire ou mon prédécesseur

laisse un message sur le répondeur en te présentant et disant quand tu passes, ça m’étonnerait que ce soit fermé (faut passer derrière le bâtiment).

Domaine de la Grange des Pères 2009

Au restaurant, bouteille ouverte en début de service, et bue environ deux heures après.
Avec le recul, il aurait sans doute fallu carafer.
Nez sur les fruits noirs, la garrigue, un peu de tabac.
Grosse matière en bouche, un peu serrée, mais sans aucune lourdeur, très suave.
Belle longueur, avec un zeste d'amertume en finale.
Grand vin.

Jean-Paul

Domaine de la Grange des Pères 2008

Bouteille bue dimanche sur un PAF boeuf-canard. Le nez est expressif sur l'olive et le thym. La bouche est pleine, belle mais rustique. Un peu déçu par l'étiquette, j'espérais plus de ce vin.

Etonnant en effet.
Pas beaucoup de recul sur la grange des pères mais j'ai goûté 2004 / 2006 / 2008 / 2009 / 2011 et c'est le 2008 bu il y a 2 ans qui m'avait définitivement rangé aux aficionados de ce cru célèbre.

Bu au restaurant, souvenir d'un vin riche et suave, au fruité vif et à la structure imposante et équilibrée.
J'avais beaucoup beaucoup aimé.

Je ne sais si ce vin se ferme ou non mais peut être une phase plus ingrate ?

Alex

Hello Michel,
nous n'en avons pas trop reparlé mais cette Grange des Pères 2008 m'a semblé anormalement évoluée par rapport à ce que je connais du domaine. Le nez était assez nettement sur le pruneau. A revoir, je pense !
Benji

Ah oui un problème de conservation à température trop excessive dans ce cas.
Le 2008 bu était au contraire vif et éclatant au niveau de son fruit.

C'est vrai quand si çà dévie dans les arômes de pruneau on peut se reporter ici :

www.mon-viti.com/con...

Alex

Il paraît certain, à la lecture de divers commentaires, qu'il y a en 2008, des bouteilles d'un autre style, celui décrit ci-dessus.

Jmm

Ah oui un problème de conservation à température trop excessive dans ce cas.

Ca m'étonnerait fort de la part de celui qui a amené la bouteille...