C'est le tarifs pour l'encavage à longue durée !

iceteayer écrivait:

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> Tellement un bon ami qu'il te fait payer 10 à 15€
> plus cher par bouteille que le prix domaine...
>
>
> Julien

Si les deux sont contents du deal, ou est le problème?
Cela m'est déjà arrivé de vendre à un ami, même un très bon ami, en prenant un peu de marge. En toute transparence, je lui donnais mon prix d'achat, et le prix auquel j'étais prêt à m'en séparer. Je n'étais pas prêt à m'en séparer au prix d'achat. A partir du moment ou la transparence est là, libre à lui de me la prendre ou non!
Et quitte à vouloir être gentil, je lui offre une bouteille à un autre moment.

Si j'ai un très bon ami qui m'offre une verticale de GDP à 60€ la quille, même si je sais qu'il les a acheté 50€, ben moi, je prends!! Et sans amertume! Car c'est tout de même rare comme offre...et plus simple pour moi que d'aller passer des heures sur le net à chercher LA bouteille, à payer les frais de ports, etc.

sur le dernier et avant dernier millésime, perso à mes amis, je vends au prix domaine, je ne fais pas de marge, ça me semble incompatible avec l'amitiés. sur les plus anciens, ça se comprends plus, une faible marge.
ceci dit, à ce prix et si tu as les moyens, prends au moins une bouteille de chaque millésime.

Laurent, on est ami? ()

Je ne me prétends pas être un modèle de vertu, attention! Une formation d'économiste est passée par là et m'a chamboulé le cerveau. Disons que j'ai mes critères propres pour prendre une marge ou pas, ami ou pas.
Mais à partir du moment ou c'est clair, pas caché, chacun prend ses décisions!

Thomas, on a le même défaut d'étude, je ne crois pas qu'il y ait un rapport.
mais j'aurais du mal à faire une marge pour céder une bouteille à un ami alors que je viens d'aller chercher la bouteille au domaine. inconcevable pour moi, sauf si ce n'est pas un ami au sens où je l'entends, mais même avec un pote je ne le ferais pas.
bref, malgré ça, je prendrais un millésime de chaque.

Qd je dis amis, c'est pas ami proche, c'est mon maître d'œuvre, qui partage la même passion du vin, il me propose la quiille a 60 euros jusqu'à 2005 et 55 euros jusqu'à 2011, tout en sachant qu'il n'a jamais acheté au domaine mais chez un caviste de belfort . Et Julien si tu me trouves une meilleure offre sur la GDP tu me fais signes, et oui j'ai eu le malheur de laisser le languedoc de côté, du moins je n'avais pas envie de mettre plus de 25 euros dans une quille du languedoc à l'époque. Je le regrette aujourd'hui car depuis deux ans c'est ma région de prédilection ( ma cave s'étant vite remplie de mas jullien ,montcalmes ,barral , terrasses d'elise , mas champart, clos marie And co.) il me manque ce domaine de référence, déjà dégusté chez ce même ami à deux reprise !! Sinon j'ai presque envie de rester sur les millésimes cités et essayer de lui faire doubler sur chaque millésime. J'avais déjà évoqué cette solution avec lui, il n'était pas totalement contre, bon ça ferait 14 quilles a régler ( soit presque 800 euros). Sachant que j'ai déjà investi à peu près cette somme pdt mes vacances d'été craquant sur des trevallons, tempier tourtine, hauvette, revelette, Simone blanc , oui j'étais en Provence vous l'avez deviné !!

Qd je dis amis, c'est pas ami proche, c'est mon maître d'œuvre, qui partage la même passion du vin,

tout s'explique. en ce cas, prix plus que corrects.

Et oui enzo, c'est qd même pas le père Noël!!!

Au pire à 60 euro ()X(si tu ne les prends pas , je suis ok pour me sacrifier , n hésite pas à me contaçter
Thibo

Pareil !

Je suis prêt à faire du bénévolat et à donner de ma personne !!!

Désolé antoine mais je me suis sacrifié avant toi .

Le pompon du manège ?

Non mais je vais les prendre !!() ça fera hurler ma femme, mais c'est pas grave!!

Ah , dommage

A tous,
Merci d'utiliser la boite privée afin de ne pas étirer à l'infini de conversations à l'intérêt collectif tout relatif des rubriques qui finissent par en devenir illisibles.

Cordialement,
Oliv

J'ai une btl de GDP blanc 2009, est ce prêt à boire d’après vous?
C'est ma seule et unique btl de blanc de ce domaine donc je veux pas me louper

Ce sera meilleur en 2019.

Luc

Domaine de la Grange des Pères - Vin de Pays de l'Hérault 2002
Robe d’intensité moyenne aux reflets brique. Nez sur la caramel, les épices, les fruits noirs. En bouche, belle fraîcheur, volume moyen, tannins fondus, belle longueur, sans plus. Pas mal dans l’absolu, un peu faible pour une Grange. Très bien –

Luc

Quelqu'un a des nouvelles du domaine depuis les inondations de lundi dernier ? Il semblerait qu'Aniane ait été l'une des communes les plus touchées...

Nicolas

Domaine de la Grange des Pères rouge 2000

Bouteille ouverte 3h avant.
Couleur très sombre et légèrement tuilée.
Le nez est très puissant marqué par les fruits noirs , épices et champignons. Je ne suis pas fan.
En bouche c'est également l'explosion de fruits , très bien équilibré , très frais malgré tout et une longueur remarquable.
Assurément un grand vin mais qui n'a pas collé avec mes goûts personnels.

Cordialement
Florent

Je manque surement d'expérience pour ça mais je dois avouer que j'ai du mal à concevoir qu'on ne puisse pas "aimer" un vin qu'on qualifie de grand.

julien

Ce n'est pas dur à concevoir : quand après analyse, tous les critères classiques sont au beau fixe : équilibre, puissance, longueur, pureté ... mais que l'aromatique ne correspond pas à ses goûts, et bien on peut dire que le vin est grand sans pour autant l'aimer.

Jmm

Je n'ai pas beaucoup d'expérience non plus Julien je te rassure.
Pour moi c'est un grand vin car le nez est puissant , très riche , en bouche c'est très équilibré il n'y a rien qui dépasse , la longueur est très belle.
Ce sont des cractéristiques qui ne se retrouvent pas partout je pense donc j'en déduis qu'il s'agit là surement d'un grand vin.
Mais déjà je n'ai pas aimé l'odeur et en bouche je n'ai pas trouvé de saveurs que j'affectionne particulièrement.
C'est très personnel et je l'ai bu avec des amis qui ont adoré .
Enfin je ne sais pas si c'est très clair mais voilà.

Florent

Je vois ce que tu veux dire mais pour moi, un grand vin est un vin que forcément j'adore (c'est peut être égoïste comme façon de faire) mais pour le moment je n'arrive pas à détacher le fait qu'un vin puisse être grand de mon plaisir personnel.

Après dire que c'est bien fait, bon ou très bon, oui. Mais grand, j'y arrive pas (encore)...

julien

Florent, les deux Grange des Pères que j'ai pu boire m'ont laissé à peu près la même impression que toi... J'ai été un peu surpris par ce vin qui, parce qu'il a beaucoup de qualités, devrait être affolant et pourtant il ne l'est pas... Juste trop beau?

Bon je désespère pas de trouver cela affolant un jour hein!? j'y regouterai dès que possible même

Timo

Timo , c'est exactement cela oui. Quand j'ai versé le vin dans le verre , l'odeur est apparue très rapidement on se dit là il va y avoir quelque chose d'unique.
Et puis inconsciemment avec tout ce que j'ai déjà entendu sur ce domaine j'étais déjà enclin à trouver un très bon vin, alors ce n'est pas évident par la suite de se dire que bien non , on n'a pas aimé.
Je ne désespère pas non plus de l'aimer , j'ai quelques millésimes plus récents en cave je vais regouter ca très vite pour voir.

Florent

C'est le problème de l'étiquette et d'autant plus avec des domaines comme celui ci, on s'attend tellement à de l'énorme en lisant la rubrique que....

Julien

Comme quoi, rien ne vaut la dégustation à l'aveugle, en particulier la première fois qu'on goûte un vin...

Luc

Sans cela j'aurais sans doute eu une conclusion moins paradoxale que celle qui est mienne actuellement.

Même si ce n'est pas dans le cadre de dégustations en parallèle, j'ai un meilleur souvenir de Peyre Rose (Cistes 03 et SyrahLeone 04) ou Barral (Valinière(?) 08 pas à l'aveugle ce dernier) qui présentent peut-être moins de qualités intrinsèques que GDP (07 et 10).
Mais bon, expérience en cours...

Timo

Bonjour
pour ma part, aveugle ou pas, comme Julien , il me semble ne pas pouvoir trouver grand un vin qui ne m'a pas procuré de plaisir. Je ne suis pas masochiste et je bois du vin avant tout pour y trouver du plaisir. Le considérer comme une simple "abstraction" que l'on mesure comme on le ferait d'un nourrisson à la naissance avec toute une série de considérations "objectives" m'échappe complètement. Cela étant je ne détiens bien sûr aucune vérité!!

Bonne journée

R