Merci Jérôme pour cet échange.
Le partage est quelque chose que l'on oublie de + en + dans ce monde et c'est bien dommage...
La fête de fin de ramadan de cette semaine à permis à des collègues de ramener beaucoup de leurs "confections" pour notre plus simple bonheur.
Du coup on a pu déguster des choses de tout horizon tout simplement et tout ça dans une bonne ambiance, sans qu il y ait forcément de retour.
bref la vie...
en attendant, c'est vendredi fin d après-midi et l'heure de l'apéritif arrive... saucisson, beaufort, olives noires de kalamata...
tiens bonne occasion pour boire ce
Gamay vdf 2023 de Maurice pichon
ouvert assez frais (12 degres)
Un leger perlant se dégage à l'ouverture mais ça se dissipe vite.
ça sent le fruit rouge bien frais. Des groseilles à profusion, avec les odeurs qui se dégage en ce moment dans la nature, ça me met en appétit ! L'équilibre est top et ce même le lendemain où j'ai pu garder un verre pour suivre l'évolution.
comme jerome, en fait mention, on est sous le charme d'une cuvee comme celle-ci. C'est simple mais diablement gourmand du fait de ce délicat jus soyeux en bouche qui fond idéalement avec notre apero et sur des joues de bœuf le soir même...
on sent une présence dans ce vin et heureusement que j'étais avec ma chère et tendre car si mon beau père ou des potes seraient passés par là, je n'aurais rien eu le soir même ou le lendemain ...
Je vous rassure, j'en reprendrais pour le faire partager
en essayant de faire un passage chez ce monsieur vu que l'on fait partie du même massif beauju !
Encore merci Jérôme et je pense que cet échange a été l'occasion de goûter 2 belles quilles faites par des personnes humbles, passionnés et simples ... un peu comme une grande partie des gens de ce forum...
il ne me reste plus qu'à déguster un blanc et pas n'importe lequel ...